15《番茄与番茄酱》教学设计-2023-2024学年科学一年级下册青岛版

《番茄与花生》教学设计 课 型 观察课 课时 1 授课时间 40min 课程名称 《番茄与花生》 教学目标 科学观念 通过观察，能够辨别什么是番茄，什么是花生，知道两者的区别。 科学思维 通过观察，能从光滑、粗糙、软硬、多汁、干燥等方面辨别不同植物果实的差异，并尝试根据果实的特征依据一定的标准对果实进行分类。 探究实践 能运用感觉器官对不同植物的果实进行细致的观察，并会用合适的词汇进行描述。 态度责任 通过观察番茄与花生，乐于与同学相互沟通，共享活动的乐趣。 教学重点 能从光滑、粗糙、软硬、多汁、干燥等方面辨别不同植物果实的差异。 教学难点 尝试根据果实的特征依据一定的标准对果实进行分类。 教学方法及手段 教学方法：讲述法、讨论法、直观演示法、自主学习法、课堂教学。 教学手段：幻灯片、教科书、实验探究。 课程思政设计 1.环保意识培养：在教学中引导学生了解植物对环境的依赖，让他们意识到保护环境对植物生长和人类生存的重要性，培养学生的环保意识。 2.合作精神培养：通过小组合作观察和探究番茄与花生，培养学生的合作意识和团队精神，让他们在小组中相互协作、共同学习，培养学生的团队合作能力。 3.思辨能力培养：通过观察番茄与花生，引导学生思考植物生长的条件和环境对植物生长的影响，培养学生的思维能力和探究精神，让他们学会用科学的方法思考。 4.社会责任感培养：引导学生思考植物生长对人类生存的重要性，让他们意识到保护植物、保护环境是每个人的责任，培养学生的社会责任感和公民意识。 课标要求 1.知识要求：了解番茄和花生的生长环境和生长周期，掌握番茄和花生的基本特征和生长习性，理解番茄和花生的生长过程和与生活的关联。 2.能力要求：能够进行简单的植物观察和记录，包括观察叶子、花朵、果实等部分的特征，观察番茄和花生，能够进行简单的植物比较和分类，了解植物的多样性。 3.思想品德要求：培养学生对植物的尊重和热爱，引导学生关注自然界的生态平衡和可持续发展。培养学生的观察力、思考力和动手能力，鼓励学生主动参与植物观察和实验活动。 4.教学方法：采用实践探究的教学方法，引导学生进行植物观察、实验和比较。鼓励学生在课外进行植物观察和种植活动，促进学生的实践能力和动手能力。 教材分析 “番茄与花生”是《科学》二年级上册第 1 单元“身边的植物”中的第 4 课。本课主要让学生通过对番茄、花生这两种常见果实的观察、比较，能从果皮光滑、粗糙、软硬、多汁、干燥等特征对植物的果实进行描述。在掌握了观察和描述果实特征的方法后，再去观察、描述和认识更多其他常见植物的果实，初步尝试根据果实的特征进行分类，并阐述依据。 本课由两个活动组成。活动 1 是观察番茄和花生的果实，活动 2 是观察和认识更多 常见植物的果实，这些果实中有学生熟悉的橙子、桃、樱桃，也有学生较为陌生的葫芦、 葵花子、大叶紫薇果和羊蹄甲果。学生在活动中，通过观察、比较并描述果实的特征， 并根据果实的特征，例如颜色、大小、形状、气味等，初步尝试给它们分类，并说出依据。 学情分析 果实对于学生来说一点都不陌生，但是对于二年级的学生来说，绝大部分的学生都认为肉厚多汁的苹果、雪梨、香蕉、西瓜、西红柿、橘子等是果实，而葵花子、花生等是种子。所以学生从番茄和花生两种果实开始研究是非常有价值的，更能调动学生的学习积极性。 教 学 流 程 图 新课导入 聚焦问题 （老师手里拿着番茄与花生） （番茄与花生的果实长在哪里？有什么特征呢？） 观察探究，比较不同 （活动1：观察番茄与花生的果实 活动2：观察形态各异的各种果实） 梳理小结，拓展延伸 （总结：不同植物的果实不一样。 拓展活动：寻找校园里喜欢的果实并分享） 设 计 思 想 分 析 本课由两个活动组成。活动 1 是观察番茄和花生的果实，旨在选取学生熟悉的、常见的事物进行研究，能有效利用学生的已有经验。 活动 2 是观察和认识更多常见植物的果实，这些果实中有学生熟悉的橙子、桃、樱桃，也有学生较为陌生的葫芦、 葵花子、大叶紫薇果和羊蹄甲果。通过引导学生实际观察番茄的生长情况，让学生亲身感知到：番茄的生长可以不需要人工，能够在土壤中自然长成；接着通过番茄酱的制作活动，让学生体验到番茄酱是由人加工制作而成的，感知到生活中许多物品都是人工制作的。学生在活动中，通过观察、比较并描述果实的特征， 并根据果实的特征，例如颜色、大小、形状、气味等，初步尝试给它们分类，并说出依据。 教学 环节 教 学 过 程 教 师 活 动 学生活动 设计意图 新 课 引 入 一、聚焦导入 创设情境：老