4.2.2 消化和吸收-2023-2024学年七年级生物下学期期末复习学练测（人教版）

第四单元生物圈中的人 第二章 人体的营养 第二节 消化和吸收 1. 相关探究实验：馒头在口腔中的变化，淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。 2. 消化系统包括：消化道和消化腺。 （1）消化道 ①口腔：牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物；唾液腺分泌唾液，初步消化淀粉。 ②咽：食物与气体的共同通道（消化道与呼吸道在这里交汇）。 ③食道：能蠕动，将食物推进胃中。 ④胃：胃蠕动，使食物与胃液充分混合。 ⑤小肠：通过蠕动，使食物与消化液充分混合，消化、吸收的主要场所。 ⑥大肠：通过蠕动，把食物残渣推向肛门。 ⑦肛门：粪便由此排出。 （2）消化腺 ①唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉。 ②肝脏：分泌胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒，位于消化道，属于外消化腺。 ③胰腺：分泌胰液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）。 ④胃腺：分泌胃液（含有盐酸和胃蛋白酶），能初步消化蛋白质。 ⑤肠腺：分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）。 3. 小肠适于消化和吸收的特点 （1）长：小肠长5～6米。 （2）大：小肠内表面具有环形皱壁和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积。 （3）多：小肠内有各种消化液。 （4）薄：小肠周围有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，管壁薄，只由一层上皮细胞构成。 4. 食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。 （1）淀粉的消化（口腔、小肠）：淀粉→麦芽糖→葡萄糖。 （2）蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质→氨基酸。 （3）脂肪的消化（小肠）：脂肪→脂肪微粒→甘油+脂肪酸。 注意：脂肪消化成脂肪微粒的过程属于物理性消化。 5. 营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 1．请你设计一个表格，在表格中依次列出人体消化系统各结构的名称，以及这些结构各有哪些功能。 2．分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多。在每天摄入800克食物和1 200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量的消化液：1500毫升唾液，2000毫升胃液，1500毫升肠液，500毫升胆汁，1 500毫升胰液。 3．一位同学吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在他的体内会有什么样的经历呢?请你以“西瓜子历险记”为题，写一篇科普小文章。 一、选择题 1．下列有关食物消化和吸收的表述，正确的是（　　） A．营养物质在小肠被吸收后，进入肺循环 B．胰液和胆汁都需要经过导管流入小肠中发挥作用 C．蛋白质最终被分解为葡萄糖，脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸 D．口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门共同构成了人体消化系统 2．在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中，实验设计如下表。对实验分析正确的是（　　） 试管 加入物质 放置环境 滴加碘液 实验现象 1 淀粉糊、2mL清水 37℃、10分钟 2滴 2 淀粉糊、2mL唾液 37℃、10分钟 2滴 3 淀粉糊、2mL清水 90℃、10分钟 2滴 变蓝 4 淀粉糊、2mL唾液 90℃、10分钟 2滴 变蓝 A．试管1、4可作为对照 B．1号试管淀粉糊变蓝、2号试管淀粉糊不变蓝色 C．3号试管在该实验中必不可少 D．温度不影响唾液对淀粉的消化 3．以下对人体消化和吸收的认识，不合理的是（   ） A．氨基酸是蛋白质被消化后的产物 B．胰液中只含有消化蛋白质和脂肪的酶 C．胃可以吸收少量的水和无机盐 D．小肠是消化和吸收的主要场所 4．如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。下列叙述正确的是 A．X表示蛋白质的消化程度 B．Z的最终消化产物是脂肪酸 C．i内的消化液种类最多 D．图中所示各器官都有消化能力 5．肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如图甲），它可以短时间捕捉到消化道内的三维图像。下列叙述正确的是（    ）    A．胃部检查时，显微胶囊经过的结构①是消化道中最长的一段 B．显微胶囊能检测结构②的病变情况 C．显微胶囊可进入结构⑥，此处是消化食物的主要场所 D．若结构⑤病变，则它分泌进入消化道的胰岛素会减少 6．小肠的起始部分，长度相当于十二个手指并在一起的宽度，被称为（　　） A．十二指肠 B．六指肠 C．十八指肠 D．二十四指肠 7．如图是某生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程，分析错误的是（　　） A．在步骤 D 中，滴加碘液后的现象是1号变蓝，2号不变蓝 B．本实验是一组对照实验，探究的变量是唾液 C．此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消化作用 D．去掉操作步骤 C 对实验没有影响 8．下列人体消化、吸收的叙述中，正确的是 （    ） A．所有食物的消化都是从口腔开始 B．人体消化液中都含有消化酶 C．大分子有机物经