2024年中考化学一轮复习专题08 盐 化肥讲义

专题08 盐 化肥 考点导向 专题 考点 难度 题型 盐 化肥 常见盐的用途 ★ 选择题、填空题、实验探究题 盐的化学性质 ★★★ 选择题、填空题、实验探究题和计算题 复分解反应及其发生的条件 ★★ 选择题、填空题、实验探究题 常见化肥的种类和作用 ★ 选择题、填空题、实验探究题 化肥的简易鉴别 ★★ 选择题、填空题、实验探究题 粗盐提纯 ★★ 选择题、填空题、实验探究题 ■考点1 常见盐的用途 必备知识 一、生活中常见的盐 1、概念：有金属离子（或铵根离子）和酸根离子组成的一类化合物。 2、几种常见的盐 （食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途） （1）氯化钠（俗称食盐）经常用来做调味品、防腐剂、融雪剂（降低雪的熔点），农业上常用一定质量分数的氯化钠溶液来选种，医疗上还用氯化钠来制生理盐水（0.9% 氯化钠溶液），工业上还常用来制取氯气、烧碱等。 （2）碳酸钠（俗称纯碱、苏打）广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等，还常用于食品工业等。 （3）碳酸氢钠，（俗称小苏打）是焙制糕点所常用的发酵粉的主要成分之一；在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂；它还被用于生产汽水、干粉灭火器等。 （4）碳酸钙（石灰石、大理石的主要成分）大量用于建筑业；天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的；它还可被用作补钙剂等。 中考真题 【真题】 （2023•盘锦）下列日常生活中的物质与其用途不对应的是（　　） A．Na2CO3——配制生理盐水 B．NaCl——用作调味品 C．CaCO3——用作补钙剂 D．NaHCO3——焙制糕点 【答案】A 【分析】物质的性质决定物质的用途，根据常见盐的性质与用途，进行分析解答。 【解答】解：A、生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，碳酸钠不能用于配制生理盐水，故选项说法错误。 B、氯化钠可用作调味品，故选项说法正确。 C、碳酸钙可用作补钙剂，故选项说法正确。 D、碳酸氢钠本身受热易分解，同时由于是碳酸氢盐，遇到酸能反应生成二氧化碳气体，可用作焙制糕点，故选项说法正确。 故选：A。 经典例题 【例题01】（2023•济宁）下列物质用途说法错误的是（　　） A．亚硝酸钠可用作食品防腐剂 B．生石灰可用作食品抗氧化剂 C．小苏打可用于治疗胃酸过多 D．干冰可用于人工降雨 【答案】B 【分析】物质的性质决定物质的用途，根据常见物质的性质与用途，进行分析解答。 【解答】解：A、亚硝酸钠可以杀死细菌，因此可用作食品防腐剂，说法正确； B、生石灰能与水反应，因此生石灰可用作食品干燥剂，不能与氧气反应，因此不能用作食品抗氧化剂，说法错误； C、小苏打能与胃液中的盐酸反应，因此可用于治疗胃酸过多，说法正确； D、干冰升华会吸收大量的热，因此干冰可用于人工降雨，说法正确。 故选：B。 【例题02】（2023•丹东）下列物质在生活、生产中的应用不正确的是（　　） A．熟石灰用于食品干燥剂 B．火碱用于制取炉具清洁剂 C．氯化钠用作食品调味剂 D．碳酸钙用作补钙剂 【答案】A 【分析】物质的性质决定物质的用途，根据常见物质的性质与用途，进行分析解答。 【解答】解：A、熟石灰不具有吸水性，不能用于食品干燥剂，故选项说法错误。 B、火碱是氢氧化钠的俗称，能与油脂反应，可用于制取炉具清洁剂，故选项说法正确。 C、氯化钠可用作食品调味剂，故选项说法正确。 D、碳酸钙可用作补钙剂，故选项说法正确。 故选：A。 【例题03】（2023•天津）化学在生产、生活中有着广泛应用。现有①钛合金②金刚石③大理石④氢氧化钠⑤干冰⑥硫酸铜，选择适当的物质填空（填序号）。 （1）可用于人工降雨的是 　 　； （2）可用来裁玻璃的是 　 　； （3）可用于去除油污的是 　 　； （4）可用于制造航天飞机的是 　 　； （5）可用作建筑材料的是 　 　； （6）可用于配制波尔多液的是 　 　。 【答案】（1）⑤；（2）②；（3）④；（4）①；（5）③；（6）⑥。 【分析】物质的性质决定物质的用途，根据常见物质的性质与用途，进行分析解答。 【解答】解：（1）干冰用于人工降雨，使温度降低，可用于人工降雨。 （2）金刚石的硬度大，可用来裁玻璃。 （3）氢氧化钠能与油脂反应，可用于去除油污。 （4）钛合金硬度大、强度高、具有优良的抗腐蚀性，可用于制造航天飞机。 （5）大理石可用作建筑材料。 （6）硫酸铜可用于配制波尔多液。 ■考点2 盐的化学性质 必备知识 盐的化学性质 1．某些盐能与某些金属反应生成新盐和新金属（该金属一定要比盐中的金属活泼才可以把它给置换出来）；例如，CuSO4+Fe＝FeSO4+Cu、3CuSO4+2Al＝Al2（SO4）