热点03 生命的承载者——蛋白质-冲刺2024年高考生物十大基础热点考点解读与训练

高考十大基础热点考点解读与训练（三） 生命的承载者——蛋白质 一、为什么考——价值素养导引 蛋白质是生命活动的承载者，遗传信息从DNA流向mRNA，再流向蛋白质，完成了遗传信息的表达。核酸决定了蛋白质中氨基酸的序列，决定了蛋白质的结构，蛋白质的结构又决定了蛋白质的功能。蛋白质在生命活动中的几个主要作用：①构成细胞和生物体的重要物质，②运输载体，③信息传递，④催化作用，⑤免疫功能，各种生命活动都离不开蛋白质的参与，所以蛋白质向来是历年高考的热点命题方向。了解蛋白质实际上也是了解生命本身，使我们对我们的吃穿住行更加了解，了解蛋白质与我们生活的紧密联系。 二、考什么——关联知识网络 三、怎么考——考点考法预测 （1）单选题 1．蛋白质是生命活动的主要承担者，受伤后，身体自我修复需大量的蛋白质和氨基酸。因此对于外伤后的患者来说蛋白质的摄入尤为重要。下列说法正确的是（    ） A．白细胞吞噬病菌的过程不需要细胞膜上蛋白质的参与 B．患者细胞膜上转运Ca2+的载体蛋白磷酸化后其空间结构不变 C．受伤后的患者适当口服单克隆抗体可以增强机体免疫力 D．细胞骨架是由蛋白质交错连接而成的网络结构，参与囊泡的定向运输 2．氨甲酰转移酶是大肠杆菌胞苷三磷酸（CTP）合成代谢的关键酶，由12条肽链分别构成多个与底物结合的催化亚基、多个与调节物（CTP和ATP）结合的调节亚基。该酶在溶液中存在R态和T态两种活性不同的构象，调节物或底物的结合均会影响其构象并会使反应的速率发生变化，如图所示。下列关于该酶的说法正确的是（    ） A．至少含游离的氨基和羧基各12个，各亚基间主要通过肽键相连 B．ab段的变化原因是底物与催化亚基的结合使更多酶向T态转变 C．ATP的结合能进一步提高该反应的活化能，从而使酶的活性升高 D．CTP能反馈调节该酶的活性，有利于细胞内CTP含量的相对稳定 3．2015年，施一公院士的团队在《科学》杂志发表了具有里程碑意义的论文，他们研究发现真核细胞中的基因表达分三步进行（如下图）。其中的剪接体主要由蛋白质和小分子RNA组成。有关分析错误的是（    ） A．剪接体彻底水解的产物有氨基酸、核糖、磷酸、碱基 B．转录时，RNA聚合酶沿DNA模板链的5'→3'方向移动 C．翻译时，核糖体在成熟信使RNA上的移动方向都是5'→3' D．剪接体的剪接出现差错，编码的蛋白质结构通常会发生改变 4．胰岛素形成的大致过程为：前胰岛素原→胰岛素原一胰岛素。当内质网工作负荷过高时，有些前胰岛素原会被加工形成“异常胰岛素原”（如下图）。异常胰岛素原在内质网中堆积过多，可引起胰岛B细胞凋亡。下列叙述错误的是（    ） A．异常胰岛素原的相对分子质量比正常胰岛素原大 B．异常胰岛素原堆积过多会导致胰岛素的分泌减少 C．高糖饮食可能会造成内质网加工负荷过重 D．胰岛B细胞凋亡过程中，细胞中不再有新的蛋白质合成 5．如图为某细胞某区域一些物质进出细胞的示意图，图中的①②③④表示四种蛋白质。下列叙述正确的是（    ） A．图中4种蛋白质都具有物质运输功能 B．图中蛋白质形态不同的根本原因是基因的选择性表达 C．图中蛋白质①②需要有氧呼吸第三阶段产生的ATP和NADH提供能量 D．蛋白质④的运输速率主要与膜两侧的Fe2+浓度差有关，与氧气浓度无直接关系 6．新合成的肽链易被氧化，从而影响后续折叠形成蛋白质的空间结构。Hsp60伴侣蛋白GroEL及其辅因子GroES能帮助细胞内已被氧化的多肽链进行折叠，CnoX是一种在此过程中与GroEL结合的蛋白质。如图为大肠杆菌中某多肽链的折叠过程，下列叙述不正确的是（    ） A．该多肽链的折叠需要内质网和高尔基体的参与 B．GroES与GroEL的结合引发CnoX的释放和多肽链的折叠 C．多肽链折叠后的空间结构与氨基酸序列有关 D．CnoX与多肽链形成二硫键，能修正多肽链的氧化 7．科学家在探寻人体触感机制过程中发现了触觉受体Piezo，是由三个相同的叶片状蛋白组成“螺旋桨状”三聚体，能直接响应细胞上的机械力刺激并介导阳离子进入细胞。如图为Piezo可能的作用机理示意图，相关叙述错误的是（    ） A．Piezo蛋白既能感受压力，又能作为离子通道 B．Piezo蛋白合成后，需要内质网和高尔基体的加工 C．机械力刺激导致Piezo蛋白变性，空间结构改变，中央孔打开 D．开发能抑制Piezo功能的药物，有望治疗对机械力刺激过分敏感而导致的“超敏痛” 8．人类的许多疾病与人体细胞内肽链的折叠错误有关（如阿尔茨海默病、帕金森病），而肽链的折叠往往需要一类能循环发挥作用的分子伴侣协助。某研究团队发现了一种热休克蛋白（Hsp70），是分子伴侣系统的核心成员之一，包括结构域A和结构域B两个部分，主要功能是通过结构域A水解ATP