1.6 细菌和真菌的繁殖（第2课时）练习 2023-2024学年浙教版科学七年级下册

第6节　细菌和真菌的繁殖 第2课时　真　菌 一、基础巩固 1.[2023·金华期末]如图所示的四种生物，不属于真菌的是（　 　） 2.在夏季或秋季的清晨或雨后，容易采到蘑菇的地点是（　 　） A.潮湿的朽木上 B.干燥的水泥地上 C.潮湿的石头上 D.高高的松树上 3.[比较法]小莉对下列四种生物的结构特征进行分析比较，获得的结果如下表（表中“√”表示有，“×”表示无）。你认为记录不正确的是（　 　） 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 叶绿体 酵母菌 √ √ √ √ × 草履虫 × √ √ √ × 蘑菇 √ √ × √ × 乳酸菌 √ √ × √ × A.酵母菌 B.草履虫 C.蘑菇 D.乳酸菌 4.[2023·六安期中]下列关于细菌和真菌的叙述中，正确的是（　 　） A.与青霉一样，蘑菇的菌体也是由菌丝构成的 B.真菌在不良环境中可通过形成芽孢进行繁殖 C.所有细菌、真菌都需要在有氧条件下才能生存 D.细菌的菌落较大，表面光滑黏稠，或粗糙干燥 5.细菌和许多真菌无影无踪，但又无处不在，人们对它们爱恨交加。以下关于细菌和真菌的描述正确的是（　 　） A.所有细菌和真菌都是单细胞生物 B.大多数细菌和真菌都依赖现成的有机物生活 C.细菌和真菌都会引起食物霉变 D.所有细菌和真菌都是对人类有害的 6.真菌的细胞与动、植物细胞一样，　 　细胞核，属于真核细胞。 7.真菌的生殖方式：　 　生殖和　 　生殖。 8.食物的保存方法：　 　、　 　、　 　、　 　等。 9.如图为某些真菌、细菌的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题： （1）写出图甲中①的名称：　 　。它里面的孢子在适宜的条件下可以发育成一个新个体。图甲中，能从营养物质中吸收有机物的是　 　（填“①”或“②”）。 （2）上述能进行分裂生殖的是图　 　。 （3）图乙中，③的名称是　 　，它是帮助在液体环境中运动的。 （4）图乙与图丙的细胞相比，图乙中有遗传物质集中区，而图丙中有[ ] 　 　。 （5）与植物细胞相比，图甲、图乙、图丙三类生物细胞中都没有　 　 ，都不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。 二、能力提升 10.[2023·绍兴月考]放置一段时间的橘子通常会长出青绿色的“毛”，如图所示，这些青绿色的“毛”（　 　） A.含有丰富的叶绿素 B.通过有性生殖繁殖 C.是青霉菌 D.是细菌 11.[实验改进]在“探究酵母菌发酵的最佳条件”实验中，李明同学设计了以下实验方案： 编号 温度/℃ 酵母菌含量 发酵前面团体积/mL 发酵3小时后面团体积/mL A 4 适量 100 100 B 10 适量 100 105 C 28 适量 100 175 （1）该实验的目的是　 　　 　　 　　 　。 （2）设计该实验的原理是控制发酵前面团体积、发酵时间和　 　　 　 保持不变，通过观察　 　　 　　 　来判断酵母菌发酵效果与温度的关系。 （3）由该实验可以得出的结论是　 　　 　　 　　 　。 （4）该实验存在不足之处，请你写出一条改进建议：　 　 　 　　 　。 12.某研究小组完成了关于青霉素对大肠杆菌抑制作用的实验：在均匀涂有大肠杆菌的平板培养基上，顺次放置浸有不同浓度青霉素溶液的圆纸片，置于37 ℃恒温箱培养3天后，结果如图所示。 （1）浸有不同浓度青霉素溶液的圆纸片周围出现清晰区，原因是　 　　 　　 。 （2）为了严格控制青霉素的剂量，对圆纸片的要求是　 　　 　（写出一点即可）。 （3）大肠杆菌和能产生青霉素的青霉菌在细胞结构上最主要的区别是　 　　 　　 　　 　　 　。 三、思维拓展 13.当把酵母菌加到生面团中时，酵母菌会大量繁殖并且产生二氧化碳气体，使面团膨胀。如图显示了温度对二氧化碳产生量的影响，请据图回答下列问题： （1）由图可以看出，当温度由0 ℃逐渐升高到30 ℃时，酵母菌产生的二氧化碳量　 　（填“增加”“减少”或“不变”）。 （2）从图中可以看出，在用酵母菌发面时，要将其溶于　 　（填“热水”“冷水”或“温水”）中。 （3）如果把生面团放到冰箱（0 ℃）里，它还会发酵吗？回答并解释原因：　 　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　。 参考答案 1