02 考点五 酚-2025年高考化学一轮复习基础知识讲义（新高考通用）

化学upupup 高考化学讲义 《专题二 有机化学》 02 常见有机物的性质 【基础知识】常见有机物的性质 考点五　酚 【必备知识】 1、概念 芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代后的有机化合物称为酚。 例1、下列化合物中，属于酚类的是(　　) A． B． C． D． 2、苯酚的物理性质 （1）纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，易被空气氧化呈 。 （2）苯酚常温下在水中的溶解度不大，当温度高于65℃时，能与水混溶，苯酚易溶于 。 （3）苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上应立即用 洗涤，再用水冲洗。 3、苯酚的化学性质 (1)弱酸性——苯环对羟基的影响 苯酚具有弱酸性，俗称 。酸性：H2CO3>>HCO，苯酚不能使酸碱指示剂变色，其酸性仅表现在与金属、强碱的反应中。 ①与Na反应： ②与NaOH反应： ③与Na2CO3反应： ④往苯酚钠溶液通CO2： (2)取代反应——羟基对苯环的影响 苯酚稀溶液滴加到浓溴水中的现象为生成白色沉淀。 化学方程式： (3)显色反应：苯酚与FeCl3溶液作用显 色。 (4)苯酚与甲醛在催化剂作用下，可发生 反应， 化学方程式：n＋nHCHO (5)氧化反应：易被空气、酸性KMnO4溶液氧化。 【拓展】 例2、回答问题 （1）1mol以下物质消耗多少mol NaOH? （2）1mol以下物质消耗多少mol Br2? 例3、白藜芦醇具有抗癌性，广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中。其结构简式如图所示： (1)能够跟1 mol该化合物反应的NaOH的最大物质的量是__________。 (2)能够跟1 mol该化合物反应的Br2、H2的最大物质的量分别是__________、__________。 【易错辨析】 1、苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。(　　) 2、除去苯中的苯酚，加入浓溴水再过滤。(　　) 3、分子式为C7H8O的芳香类有机物有5种同分异构体。(　　) 4、含有的官能团相同，二者的化学性质相似。(　　) 5、鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加FeCl3溶液。(　　) 6、溶液与少量CO2反应生成NaHCO3，而不生成Na2CO3。(　　) 【关键能力】 1、(2022·浙江6月选考，15)染料木黄酮的结构如图，下列说法正确的是(　　) A．分子中存在3种官能团 B．可与HBr反应 C．1 mol该物质与足量溴水反应，最多可消耗4 mol Br2 D．1 mol该物质与足量NaOH溶液反应，最多可消耗2 mol NaOH 2、丹参素能明显抑制血小板的聚集，其结构如图所示，下列说法正确的是(　　) A．丹参素在C原子上取代H的一氯代物有4种 B．在Ni催化下1 mol丹参素最多可与4 mol H2加成 C．丹参素能发生取代、消去、中和、氧化反应 D．1 mol丹参素在一定条件下与足量金属钠反应可生成4 mol H2 3、（2020.山东）从中草药中提取的calebin A(结构简式如图)可用于治疗阿尔茨海默症。下列关于calebin A的说法错误的是(　　) A． 可与FeCl3溶液发生显色反应 B．其酸性水解的产物均可与Na2CO3溶液反应 C. 苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有6种 D．1 mol该分子最多与8 mol H2发生加成反应 4、麻黄成分中含有生物碱、黄酮、鞣质、挥发油、有机酚、多糖等许多成分，其中一种有机酚的结构简式如图： (1)该有机物的分子式为____________。 (2)1 mol该有机物与足量饱和溴水反应，最多消耗____mol Br2。 (3)1 mol该有机物与NaOH溶液反应最多消耗____mol NaOH。反应的化学方程式为 ________________________________________________________________________。 5、含苯酚的工业废水处理的流程图如图所示： (1)上述流程里，设备Ⅰ中进行的是____________操作(填写操作名称)，实验室里这一步操作可以用__________进行(填写仪器名称)。 (2)由设备Ⅱ进入设备Ⅲ的物质A是____________，由设备Ⅲ进入设备Ⅳ的物质B是__________。 (3)在设备Ⅲ中发生反应的化学方程式为____________________________。 (4)在设备Ⅳ中，物质B的水溶液和CaO反应后，产物是NaOH、H2