内容正文:
微专题•大素养(1) 增强文化自信
——化学与优秀传统文化
微专题•大素养(1) 增强文化自信——化学与优秀传统文化
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微专题•大素养(1) 增强文化自信——化学与优秀传统文化
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1.传统文化中的物质与工艺判断
(1)传统文化涉及的“物质”判断:根据文言文信息分析物质的性质,然后根据性质判断是哪种物质。例如有关“强水”的叙述:“性最烈,能蚀五金……其水甚强,五金八石皆能穿第,惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指硝酸。
(2)传统工艺涉及的“变化”判断:由古代文献记载的内容,联系化学反应,判断是化学变化还是物理变化等。例如“千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲”是描述石灰石的焚烧过程发生了化学变化。
(3)传统工艺涉及的“分离”方法:根据过程判断是蒸馏、升华、干馏还是萃取等操作。
2.传统文化中的化学知识的思考角度
(1)传统文化中的物质变化与反应类型。如成语“火上浇油”(主要是化学变化)、“百炼成钢”(主要是化学变化),古诗词或谚语“千锤万凿出深山”(主要是物理变化),“滴水穿石、落汤螃蟹着红袍”(主要是化学变化),“绳锯木断、水滴石穿”(前者是物理变化,后者是化学变化)等。
(2)传统文化中的物质组成。如《本草经集注》中“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”,“硝石”指KNO3;如《汉书》中“高奴县有洧水可燃”,“洧水”的主要成分是石油等。
(3)传统文化中的实验操作。如《本草衍义》中对精制砒霜过程的叙述:“取砒之法,将生砒就置火上,以器覆之,令砒烟上飞着覆器,遂凝结累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次之。”涉及的操作方法是升华;如明代《本草纲目》记载烧酒的制造工艺,“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”,“以烧酒复烧二次……价值数倍也”涉及的操作方法是蒸馏;东晋葛洪《肘后备急方》中“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁,尽服之”操作中“渍”和“绞”分别表示浸取和过滤。
(4)传统文化中的物质性质与用途。如前对“强水”的描写。
3.解答化学与传统文化试题的关键和思维建模
解答此类试题的关键是根据所给文本信息提取有效信息并正确解读,转化为化学学科中物质的物理性质、化学性质、分离提纯方法、反应类型及反应原理等熟悉的教材知识,此类试题就能迎刃而解。解题的思维模型如下:
专练一 以传统文化为依托,考查物质的成分
1.(2024·1月九省联考广西卷)下列广西优秀传统工艺品中,主要由合金材料制成的是( )
A.壮乡铜鼓
B.绣球
C.坭兴陶
D.壮锦
解析 铜鼓为合金材料制成的,A正确;绣球为绸布或花布制成,不属于合金材料,B错误;坭兴陶为硅酸盐材料制成,不属于合金材料,C错误;壮锦为棉线或丝线编织而成,不属于合金材料,D错误。
答案 A
专练二 以传统文化为依托,考查物质变化
2.下列诗句内容基本不涉及化学变化的是( )
A.王安石的《元日》:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”
B.刘禹锡的《浪淘沙(其六)》:“美人首饰侯王印,尽是江中浪底来”
C.刘琨的《重赠卢谌》:“何意百炼钢,化为绕指柔”
D.苏味道的《正月十五夜》:“火树银花合,星桥铁锁开”
解析 爆竹爆炸过程为火药燃烧过程,涉及化学变化,A项错误;首饰和侯王印均由黄金制成,而沙中淘金仅涉及物理变化,B项正确;炼钢过程中涉及燃烧,故涉及化学变化,C项错误;“火树”指悬挂着许多灯笼的树,“银花”指焰火雪亮,形容张灯结彩或大放焰火的灿烂夜景,涉及化学变化,D项错误。
答案 B
专练三 以传统文化为依托,考查物质性质
3.下列说法正确的是( )
A.“冰,水为之,而寒于水”说明相同质量的冰和水比较,冰的能量更高
B.“蜡炬成灰泪始干”中“泪”的主要成分是水
C