12《认识水》教学设计-2023-2024学年科学一年级上册青岛版

青岛版小学一年级科学上册12课《认识水》教学设计 教学目标： 1、运用多种感官观察水的颜色、气味、味道等，知道水是没有固定形状的。 2、运用观察比较的方法借助简单的工具观察水的特征。 3、初步意识到水在日常生活中的应用，培养学生节约用水的意识。 教学重难点： 运用观察比较的方法借助简单的工具观察水的特征。 活动准备： 透明水杯（或烧杯） 清水 白醋 盐水 白糖水 牛奶 橙汁 可乐 一、活动过程 1. 谜语导入 首先，出示谜语：“用手拿不起，用刀劈不开，煮饭和洗衣，都得请它来。”然后让学生猜想谜底是什么。当谜底被揭示为“水”时，引导学生思考生活中哪些地方用到了水。学生可能会回答刷牙洗脸、洗菜煮饭、洗衣服、浇花、喝水、洗手、游泳、洗车等。教师在此基础上进行总结，指出生活中用到水的地方非常多，而水的珍贵和重要性也由此得以凸显。 2. 视频观看 接下来，播放《哪些地方需要水》的视频，让学生了解水在生产、生活各方面的应用。视频内容可以包括农业灌溉、工业生产、日常生活、交通运输等多个方面。通过观看视频，学生可以更直观地了解水的广泛用途，进一步增强对水的认识和兴趣。 3. 引出课题 在观看完视频后，教师进行总结，并引出本节课的课题——走进水的世界。通过引导学生思考“如此宝贵的水是什么样的呢”，激发学生对水的探究欲望，为后续的课程内容做好铺垫。 【设计意图】 本环节通过谜语导入主题，通过让学生了解水在生活中的广泛运用，让学生意识到水的重要性，引发学生研究水的积极性。同时，通过观看视频，让学生更直观地了解水的应用，进一步增强学生对水的认识和兴趣。整个设计旨在为后续的课程内容做好铺垫，引导学生进入水的世界。 二、活动探究 （一）探究水的特点 1. 方案探究 教师引导学生思考：你认为水是什么样的？你想探究水的哪些特点？有什么好的探究方法吗？ 学生小组讨论交流，预设出观察方法，如用看一看的方法研究水的颜色，用闻一闻的方法研究水的气味，用尝一尝的方法研究水的味道。 教师总结：看一看、闻一闻、尝一尝是重要的观察方法。但是科学探究过程中有些物品是有毒副作用的，我们不可以随便闻或者尝。科学实验中只有在确保物品安全和老师允许的情况下我们才可以闻或者尝。 随后，教师播放视频《如何正确的闻和尝》，让学生了解正确的观察方法。 学生自主探究水的特点，并将观察结果记录在《科学学生活动手册》上，选择合适的方法进行记录。 【设计意图】通过引导学生自主设计观察方案并寻找观察方法，为下面即将开展的有序观察活动打好基础。同时，让学生在实际操作中体验科学探究的过程和方法，培养他们的观察能力和动手能力。 二、交流探究结果 在探究活动中，学生们积极交流了自己的观察结果： 1． 预设1小组选取了牛奶、可乐和水进行观察，通过看一看的方法发现牛奶是白色的，可乐是褐色的，而水是没有颜色的。 2． 预设2小组则选择了醋、可乐和水，通过扇闻的方法发现醋是酸酸的，可乐是甜甜的，而水是没有气味的。 3． 预设3小组则选择了糖水、盐水和水进行品尝，发现糖水是甜的，盐水是咸的，而水没有味道。 教师总结学生的探究过程，强调了在比较中寻找差异的观察技能。学生们在教师的引导下，完整地表述了水的特点：水没有颜色，没有气味，没有味道。 【设计意图】通过学生自主选取材料进行观察，并学会用比较观察的方法自主发现水的特征，培养了学生的观察能力和自主探究能力。同时，引导学生完整地表述水的特点，有助于培养学生的语言表达能力。 （二）辨认哪一杯是清水 1． 播放视频《乌鸦喝水》后，教师引导学生思考：小乌鸦遇到了难题，需要分辨出四个杯子中哪一杯是清水。教师提问：同学们，你们能利用今天学到的有关水的知识帮助小乌鸦分辨出哪杯是水吗？学生交流了各种辨别方法，如先看一看、闻一闻、尝一尝等。教师总结指出，辨别时应该按照一看、二闻、三尝的顺序进行。 2． 学生根据教师的方法，进行小组合作，尝试找出哪一杯是清水，并将辨认结果填写在《科学学生活动手册》上。随后，组织学生交流结果。学生经过一看、二闻、三尝的辨别过程，排除了有颜色、有气味、有味道的杯子，最终确定没有颜色、没有气味、没有味道的杯子就是清水。 【设计意图】 通过小组合作和交流，学生综合运用了多种感官，运用比较的方法观察和辨别出水，巩固了对水的认知。同时，也培养了学生的观察、比较和动手能力。这个环节也是对学生前面所学知识的综合运用和延伸，有助于提高学生的科学素养。 （3）观察水的形状 教师演示：分别尝试将水和盛水的杯子倒入烧杯中。 追问：为什么水可以倒进烧杯中，而瓶子不可以呢？ 预设：因为水可以流动，而瓶子不能流动。 教师总结：引导学生观察水的形状，学生自由交流。 教师出示将水倒进不同形状容器中的图片，让学生观察水的形状。 追问：这些水分别是什么形状的？请将它们的形状画下来。 通过