课时冲关3 蛋白质和核酸-【创新教程】2025年高考生物总复习大一轮课时作业word（人教版 单选）

课时冲关3　蛋白质和核酸 [基础对点练] 1．下列关于人体的磷脂和氨基酸的叙述，正确的是(　　) A．脂肪酸是磷脂的组成成分之一，使磷脂分子具有疏水性 B．线粒体和核糖体都含有磷脂 C．必需氨基酸是机体必须自身合成的氨基酸 D．所有氨基酸都参与蛋白质的合成 解析：A　[磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等物质组成的分子，磷酸头部是亲水的，脂肪酸尾部是疏水的，A正确；线粒体中含有磷脂，核糖体不含磷脂，B错误；必需氨基酸是机体只能从食物中获取而自身不能合成的氨基酸，C错误；组成人体内蛋白质的氨基酸有21种，而氨基酸的种类大约有180种，D错误。] 2．(2024·铁岭高三期中)细胞中有一些相对分子质量很大、发挥特定功能的有机物，称为生物大分子。它们构成细胞生命大厦的基本框架。下列关于生物大分子的叙述，正确的是(　　) A．生物大分子都含有C、H、O、N，且以碳链为骨架 B．脂肪、RNA等生物大分子都由许多单体连接而成 C．DNA和蛋白质的合成场所都是细胞核 D．细胞核和细胞质中都存在核酸—蛋白质复合物 解析：D　[核酸、蛋白质和多糖都是生物大分子，以碳链为骨架，多糖中的淀粉、纤维素和糖原都是由C、H、O三种元素组成，A错误；脂肪不是生物大分子，不是由许多单体连接而成的，B错误；DNA合成场所主要为细胞核，线粒体和叶绿体中也能合成DNA，蛋白质的合成场所为核糖体，C错误；细胞核中的染色体含有DNA和蛋白质，细胞质中的核糖体含有RNA和蛋白质，D正确。] 3．(2024·南昌高三期中)细胞中普遍存在被称为“分子伴侣”的一类蛋白质，该类蛋白质可识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并通过改变自身空间结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运。但其本身不参与组成最终产物并可循环发挥作用。下列叙述错误的是(　　) A．“分子伴侣”与多肽结合时，自身空间结构的改变是不可恢复的 B．“分子伴侣”经高温处理变性后仍能与双缩脲试剂产生紫色反应 C．“分子伴侣”和载体蛋白一样，发挥作用时空间结构均会发生改变 D．细胞中的“分子伴侣”失活，会导致细胞内不正常蛋白质含量增多 解析：A　[根据题意，“分子伴侣”通过改变自身空间结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，而且“分子伴侣”可循环发挥作用，因此“分子伴侣”自身空间结构的改变是可逆的，A错误；蛋白质变性后，肽键结构并未发生改变，故仍能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，B正确；“分子伴侣”通过改变自身空间结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，“分子伴侣”和载体蛋白一样，发挥作用时空间结构均会发生改变，C正确；“分子伴侣”通过改变自身空间结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，因此细胞中的“分子伴侣”失活，会导致细胞内不正常蛋白质含量增多，D正确。] 4．(2024·上海静安一模)近期，科学家解析了两种痒觉受体的结构，MRGPRX2可与某些带正电的化合物结合，而MRGPRX4可与某些带负电的化合物结合，引起这种差异的原因不可能是这两种受体的(　　) A．氨基酸的排序不同 B．肽链的空间结构不同 C．氨基酸的数目不同 D．肽键的空间结构不同 解析：D　[氨基酸排列顺序不同是蛋白质分子多样性的原因之一，A正确；组成蛋白质的多肽链的空间结构不同是蛋白质分子多样性的原因之一，B正确；组成蛋白质的氨基酸的数目不同是蛋白质分子多样性的原因，C正确；组成肽链的氨基酸之间都是通过肽键相连，肽键的结构相同，D错误。] 5．(2024·辽宁模拟预测)血红蛋白是一种寡聚蛋白，具有别构效应，当它未与氧气结合时，处于紧密型构象状态，不易与氧气结合；当氧气与1个亚基结合后，会引起该亚基构象改变，这个亚基构象改变会引起其他3个亚基的构象改变，使整个血红蛋白的结构变得松弛，易与氧气结合。下列叙述正确的是(　　) A．别构效应能大大提高血红蛋白的氧合速率 B．血红蛋白是由肽键将4个亚基相互连接而成的寡聚蛋白 C．别构效应导致血红蛋白结构变得松弛而发生变性 D．构成血红蛋白的氨基酸中含有铁元素 解析：A　[由题干可知，别构效应可以使血红蛋白易与氧气结合，提高氧合速率，A正确；氨基酸通过脱水缩合形成肽键，连接成肽链，血红蛋白具有4条多肽链，每一条多肽链都有1个亚基，亚基之间通过氢键或二硫键等连接，B错误；别构效应改变了蛋白质的空间结构，但没有破坏蛋白质的空间结构，而变性是在理化因素作用下破坏了蛋白质的空间结构，使之失去相应的功能，C错误；铁元素是血红蛋白的组成成分，但在构成血红蛋白的氨基酸中不含有铁元素，铁元素没有在氨基酸上，D错误。] 6．(2024·上海黄浦二模)CRISPR－Cas9基因编辑技术中，可通过人工设计的向导RNA识别目标DNA序列，并引导Ca