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第五单元 化学与生活 跟踪巩固题附答案2023—2024学年人教(五四学制)九年级全一册
一、选择题。
1、新冠肺炎疫情防控期间,有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主,提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是 ( )
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素
2、生命有限,健康无价,只有健康的心灵才有健康的行为。因此作为即将参加中考的中学生要补充营养来维持自身的健康,下列美食中富含蛋白质和油脂的是( )
A.花生 B.儿童红肠
C.奶油 D.三文鱼
3、随着社会发展,营养的过度吸收,青少年的肥胖指数增加很快。我们需要要注重营养均衡,合理膳食。下列有关营养素的说法正确的是( )
A.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
B.大多数维生素不需要从食物中摄取
C.糖类能为人体提供能量,糖类都有甜味
D.维生素C能防治坏血病
4、人体缺少必需的微量元素会生病,以下膳食观点中正确的是( )
A.只要是微量元素人体都必需,因此都要食用
B.应多吃含有微量元素的营养补剂或保健品
C.不偏食,若摄取量不足时,根据需要合理摄入
D.缺少什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元素的食物或营养补剂
5、下列描述正确的是( )
A.用灼烧闻气味的方法,不能区分棉制品和羊毛制品
B.制作铝合金门窗、食品保鲜膜的主要材料都属于有机合成材料
C.棉花、羊毛都属于天然纤维
D.汽车轮胎、手机塑料外壳都属于塑料
6、材料化学是一门新兴的交叉学科,在新材料的发现和合成领域,材料化学作出了独特贡献,下列关于各种材料说法不正确的是( )
A.钢是铁的合金,是目前世界上年产量最大的金属材料
B.大理石是常用的建筑材料,但在实验室可用它来制取二氧化碳
C.木材的使用广泛,木头中含有复杂的含碳化合物,属于有机合成材料
D.聚乙烯塑料薄膜,可用于食品包装
7、下列人体必需元素中属于常量元素的是( )
A.碘 B.钙 C.氟 D.硒
8、家庭小实验是化学学习的有益拓展。下列家庭小实验不能完成的是( )
A.用稀盐酸除去暖水瓶内壁上的水垢
B.用加热灼烧的方法鉴别蔗糖和葡萄糖
C.用燃着的木条区分空气,氧气和二氧化碳
D.用食醋浸泡除去蛋壳外部坚硬的外壳层
9、以人为本,关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是( )
A.人体缺少钠元素会得佝偻病
B.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
C.人体缺少维生素C会引起夜盲症
D.人体摄入微量元素越多越利于人体健康
10、制作下列物品所用的主要材料中,属于有机合成材料的是( )
A.羊毛衫 B.木制桌椅
C.纯棉毛巾 D.食品保鲜膜(袋)
11、材料与人类生活紧密相关,下列物品与所用材料的对应关系错误的是( )
A.纯羊毛衫——天然纤维 B.汽车轮胎——塑料
C.钻石——金刚石 D.不锈钢餐具——铁合金
12、人类从食物中摄取的六大基本营养素,其中主要的供能物质是( )
A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.无机盐
13、青少年身体生长发育需要蛋白质,下列广东美食中富含蛋白质的是( )
A.客家娘酒 B.潮汕卤鹅 C.广式叉烧包 D.陈村米粉
14、享受生活离不开化学知识。下列有关生活常识的说法错误的是( )
A.用铁锅烹调后的食物中留有人体需要的铁元素
B.人体缺少必需微量元素硒时,应大量食用含硒元素的营养剂
C.用甲醛水溶液浸泡的水产品,不宜食用
D.使用食品添加剂必须严格遵守国家有关规定
15、下列材料属于复合材料的是( )
A.聚乙烯 B.羊毛 C.玻璃钢 D.金
16、下列物品的主要材料中,属于合成材料的是( )
A.玻璃水杯 B.塑料花盆 C.青铜摆件 D.陶瓷茶盘
二、填空题。
17、陕西名小吃肉丸糊辣汤的制作原料有:牛肉、淀粉、土豆、胡萝卜、豆角及调料等。
(1)上述原料中富含蛋白质的是 。
(2)淀粉溶液遇碘水能变蓝色,这是淀粉的 (填“物理”“化学”)性质。
(3)在远处就能闻到胡辣汤的香味,说明分子 。
18、某兴趣小组为了验证鱼骨的成分,把鱼骨放在酒精灯上充分燃烧,得到白色固体,冷却后研成粉末,再向白色粉末中加入足量稀盐酸,产生能使澄清石灰水变浑浊的、无色无味的气体。请回答:
(1)已知动物的骨骼中含有钙离子,则鱼骨中一定有的物质是 (填化学式);
(2)下列说法中错误的是( )
A.鱼骨放入稀盐酸中浸泡会变软 B.饮用牛奶可补充钙质
C.骨质疏松患者不宜补钙 D.胃酸能促进钙质吸收
19、合成纤维:
(1)纤维分为天然纤