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2024年中考化学二轮考点复习:科普阅读题
1.认真阅读下列科普短文,回答下列问题。
催化剂最早由瑞典化学家贝采里乌斯发现。100 多年前,有个魔术“神杯”的故事。
有一天,瑞典化学家贝采里乌斯在化学实验室忙碌地进行着实验,傍晚,他的妻子玛利亚准备了酒菜宴请亲友,祝贺他的生日。贝采里乌斯沉浸在实验中,把这件事全忘了,直到玛丽亚把他从实验室拉出来,他才恍然大悟,匆忙地赶回家。一进屋,客人们纷纷举杯向他祝贺,他顾不上洗手就接过一杯蜜桃酒一饮而尽。当他自己斟满第二杯酒干杯时,却皱起眉头喊道:“玛利亚,你怎么把醋拿给我喝!”玛利亚和客人都愣住了。玛丽亚仔细瞧着那瓶子,还倒出一杯来品尝,一点儿都没错,确实是香醇的蜜桃酒啊!贝采里乌斯随手把自己倒的那杯酒递过去,玛丽亚喝了一口,几乎全吐了出来,也说:“甜酒怎么一下子变成醋酸啦?” 客人们纷纷凑近来,观察着,猜测着这“神杯”发生的怪事。
贝采里乌斯发现,原来酒杯里有少量黑色粉末。他瞧瞧自己的手,发现手上沾满了在实验室研磨白金时给沾上的铂黑。他兴奋地把那杯酸酒一饮而尽。原来,把酒变成醋酸的魔力是来源于白金粉末,是它加快了乙醇(酒精)和氧气发生化学反应,生成了醋酸和水。后来,人们把这一作用叫做触媒作用或催化作用。
催化剂是一种改变反应速率,催化剂自身的组成、化学性质和质量在反应前后不发生变化;它和反应体系的关系就像锁与钥匙的关系一样,具有高度的选择性(或专一性)。一种催化剂并非对所有的化学反应都有催化作用;某些化学反应并非只有唯一的催化剂。
也有一种说法,催化剂参与化学反应。在一个总的化学反应中,催化剂的作用是降低该反应发生所需要的活化能,本质上是把一个比较难发生的反应变成了两个很容易发生的化学反应(与之相反的称为抑制剂)。在这两个反应中,第一个反应中催化剂扮演反应物的角色,第二个反应中催化剂扮演生成物的角色,所以说从总的反应来看,催化剂在反应前后没有变化。一般来说,催化剂是指参与化学反应中间历程的,又能选择性地改变化学反应速率,而其本身的质量和化学性质在反应前后基本保持不变的物质。
(1)催化剂是由谁发现的 。
a.玛利亚 b.贝采里乌斯 c.客人 d.法国科学家
(2)请写出“神杯”中乙醇被氧化成醋酸反应的文字表达式 。
(3)关于催化剂的说法不正确的是 。
a.改变其它物质的反应速率 b.一定不会参加化学反应
c.反应前后质量不发生改变 d.可以降低反应的活化能
(4)结合科普短文,实验室用加热氯酸钾制取氧气的过程中,若误将高锰酸钾当着二氧化锰加入,下列说法正确的是 。
a.反应速率加快,氧气量不变 b.反应速率不变,氧气量增加
c.高锰酸钾作这个反应催化剂 d.反应速率加快,氧气量增加
(5)要证明物质是某个反应的催化剂,除了要通过多次实验证明“一变”:即可以改变其它物质的反应速率之外,还应该证明“两不变”即 和 在化学反应前后没有改变。请选择“两不变”中的任意一点,简要写出你的证明方法 。
2.认真阅读下列材料,回答有关问题:
2023年9月21日,“天宫课堂”第四课在中国空间站正式开讲,这是中国航天员首次在梦天实验舱内进行授课。航天员在空间站呼吸的氧气有三种来源:第一种是携带的纯氧氧气瓶,第二种是利用电解水的方式产生的氧气和氢气,氧气可以供宇航员呼吸,而氢气还可以作为燃料。第三种是利用固体氧气发生器产生的氧气。
(1)分离液态空气法分离出氮气的过程属于变化 (填“物理”或“化学”)。
(2)航天员的呼吸作用属于 (填“缓慢”或“剧烈”)氧化。
(3)氢气可以作为燃料,是利用氢气的 性。
(4)我们在化学实验室制取氧气的方法有很多,请写出用过氧化氢溶液制取氧气的化学方程式: 。
3.阅读下面科普短文。
苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分,有健脾开胃、补心益气的作用。常吃苹果还可以帮助降低胆固醇,提高免疫力。
表1某苹果的主要营养成分(每100g)
营养成分
糖类/g
脂肪/g
蛋白质/g
维生素A/mg
维生素C/mg
钾/g
钙/g
铁/mg
含量
16.21
0.17
0.26
3
4
0.12
0.04
0.6
食用苹果时,应避免食用果核部分。因苹果籽中含有氰苷,氰苷在人体中易转化为剧毒物质氢氰酸(HCN)。苹果加工时容易褐变,影响外观、风味,还会造成营养流失。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化,因此,对于苹果中多酚氧化酶的特性研究就显得尤为重要(温度对富士苹果中多酚氧化酶相对活性