1.1.1 溶解的过程 乳化现象课件---2023--2024学年九年级化学鲁教版（五四学制）全一册

鲁教五四版九年级全 第一单元 溶液 1.1.1 溶解的过程 乳化现象 1. [2023·青岛]下列物质分别放入适量水中，充分搅拌后能得到溶液的是(　　) A. 食盐 B. 面粉 C. 泥沙 D. 花生油 【解析】食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，能形成溶液，A正确。 A 解答此类题目应结合概念得出物质与水形成溶液的条件：与水混合形成均一、稳定的混合物。 2 2. [2023·云南]下列溶液中，溶质不是固体的是(　　) A. 食盐溶液 B. 硝酸钾溶液 C. 酒精溶液 D. 蔗糖溶液 【解析】酒精溶液是酒精溶于水形成的，溶质为酒精，通常状况下酒精是液体。 C 3 3. [易错题]全面推进乡村振兴，大力发展农业生产，农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。下列有关溶液的说法正确的是(　　) A. 溶液是混合物 B. 溶液一定是无色的 C. 均一、稳定的液体一定是溶液 D. 植物油和水可以形成溶液 A 4 【解析】溶液中含有溶质和溶剂，至少含有两种物质，属于混合物，A正确；溶液可能有颜色，如硫酸铜溶液是蓝色的，B错误；均一、稳定的液体不一定是溶液，如蒸馏水属于纯净物，不属于溶液，C错误；植物油不溶于水，与水混合形成不均一、不稳定的乳浊液，D错误。 5 溶液中的“三个一定”和“五个不一定”： (1) 溶液一定是混合物，一定具有均一性，一定具有稳定性。 (2)具有均一性和稳定性的不一定是溶液，溶液中的溶质不一定是固体，溶质不一定只有一种，溶剂不一定是水，溶液不一定是无色的。 6 4. 写出下列溶液中的溶质和溶剂的化学式。 I2 溶液 溶质 溶剂 碘酒     硫酸铜溶液     澄清石灰水     75%的酒精溶液     生理盐水     稀盐酸     C2H5OH CuSO4 H2O Ca(OH)2 H2O C2H5OH H2O NaCl H2O HCl H2O 7 5. [2023·邵阳]化学老师带领学生在实验室开展“自制简易冰袋”的探究活动，下列用来制作冰袋最佳的固体物质是(　　) A. 氢氧化钠 B. 硝酸铵 C. 生石灰 D. 氯化钠 【解析】氢氧化钠溶于水放热、生石灰与水反应放出大量的热、氯化钠溶于水温度基本保持不变，A、C、D错误；硝酸铵溶于水吸收热量而使溶液的温度降低，B正确。 B 8 6. 小琪同学往如图所示的烧杯中加入一种固体物质，搅拌后，发现温度升高，石蜡熔化，塑料片掉了下来。该同学加入的物质可能是(　　) A. 氢氧化钠 B. 硝酸铵 C. 氯化钠 D. 蔗糖 【解析】氢氧化钠固体溶于水时放出热量，使石蜡熔化，塑料片掉了下来。 A 9 7. [2023·北京模拟]下列清洗方法中，利用乳化原理的是(　　) A. 用汽油洗去衣服上的油污 B. 用自来水洗手 C. 用洗洁精洗去餐具上的油渍 D. 用醋清洗水壶中的水垢 C 10 【解析】洗洁精中有乳化剂，具有乳化功能，用它清洗餐具上的油污是利用了乳化原理，C正确。 解答此类题目应明确“乳化作用”与“溶解”现象的不同，前者形成的是乳浊液，后者形成的是溶液。 11 8. [情境题|生活应用]洗手液是家庭必备的清洁用品，可迅速去污、除菌，有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细的优点。洗手液的有效成分是表面活性剂，还含有泡沫剂、香精、水、色素等多种成分。请回答： (1)洗手液去污的有效成分是_______________________。 (2)洗手液去污的原理是_________________________。 表面活性剂 乳化原理 12 9. [学科素养|科学思维][2023·东营期中]将蔗糖放入水中，蔗糖会“消失”，最后形成均一、稳定的蔗糖溶液。关于蔗糖溶解过程的下列说法中不正确的是(　　) A. 蔗糖分子是构成蔗糖的最小粒子 B. 蔗糖分子均匀分散到水分子之间，说明水分子之间有间隙 C. 蔗糖不断向水中扩散，说明蔗糖分子和水分子都在不断运动 D. 形成溶液后，蔗糖分子和水分子都不再运动 【解析】分子是在不停运动的，形成溶液后，蔗糖分子和水分子仍在不停运动，D错误。 D 13 10. [跨学科综合|物理][2024·济南模拟]某化学兴趣小组利用如图所示装置进行实验：打开弹簧夹，将液体a滴入试管①中，与固体b接触，若试管②中的导管口没有气泡产生，则液体a和固体b的组合可能是(　　) A. 水和氢氧化钠 B. 稀盐酸和碳酸钠 C. 水和硝酸铵 D. 过氧化氢溶液和二氧化锰 C 14 【解析】