2.3 熔化和凝固 2023－2024学年苏科版物理八年级上册

1、 什么是物态变化？ 2、通常情况下，物质一般以_____ 、_____ 、 ______三种状态存在，____既有一定的体积,又有一定的形状。物质处于哪种状态与_____有关。 3、水的三态分别是_____ 、_____ 、 ______。 4、如何使用温度计？ 复习 气态 液态 固态 固体 温度 水蒸气 水 冰 气 液态 固态 气态 汽化吸热　 液化放热 本节课内容 物态变化 第二节 熔化和凝固（1） 学习目标 1、能够描述物质的固态和液态之间的转化； 2、说出凝固和熔化的含义； 3、通过探究固体熔化时温度变化的规律，说出晶体与非晶体不同的熔化特点。 【自主学习】阅读P39-P40回答问题 1、什么是熔化？ 2、什么是凝固？ 3、什么是晶体？什么是非晶体？ 说出下列物态变化名称（是吸热还是放热） 1、冰棒化成水： 熔化 吸热 2、钢水浇铸成火车轮： 凝固 放热 3、把废塑料回收再制成塑料产品: 先熔化（吸热）再凝固（ 放热） 探究冰和烛蜡熔化的特点 【提出问题】 【猜想和假设】 【设计实验】 思考：物质熔化和凝固需要什么条件？ 不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？ 冰和烛蜡在什么温度下开始熔化？ 在熔化的过程中温度如何变化？ 1、冰和烛蜡在熔化时（有/没有）一定的温度 2、冰和烛蜡在熔化时温度怎样变化（升高/降低/不变） 实验装置： 秒表 1、组装装置顺序是什么？ 2、为什么要用酒精灯的外焰加热？ 3、石棉网的作用？ 4、为什么要将试管放到烧杯的水中加热？（水浴法） 5、为什么实验时蜡烛和冰块都是碎的？ 自下而上 酒精灯的外焰温度最高。 使烧杯受热均匀。 使被加热物体受热均匀。 使被加热物体受热均匀。 冰的熔化数据及图像： -3 -1 -2 0 0 0 0 0 1 2 3 固 固 固 固 固液共存 液 液 液 液 冰熔化时不断吸热，温度不变 怎样作图 1、描点 2、用平滑的曲线连接各点 晶体 6 0 A 时间/分 2 4 8 10 温度（℃） 分析冰的熔化图像 熔点 (液态) (固态) (固液共存) 吸热升温 12 14 吸热温度不变 B C D 吸热升温 固态 液态 看一下你们画的图，都应该算是比较成功的。海波的熔化曲线图应该是先倾斜上升，再有一个平稳的过程，最后再倾斜上升；而石蜡的融化曲线图一直是一个上升的过程。如果海波够纯的话，画出来的图应该就是这样的： 每个同学画的曲线虽然不完全相同，但是大致形状就是如图所示的。我们将这一曲线分为AB、BC和CD三段，请同学们结合实验，回答下列问题。 　　(1) AB段。在这段曲线对应的一段时间内海波是什么状态？温度怎样变化？（答：AB段所对应的时间内海波是固态，温度升高） 　　(2) 在曲线上的哪一点海波开始熔化？（答：B点）海波开始熔化时的温度是多少？（46摄氏度左右） (3) 在BC段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？（答：BC段所对应的时间内海波的状态是固态和液态共存。海波的温度保持在46-51℃左右。其实，如果海波够纯的话，熔化时候的温度应该保持在48℃不变。BC段有没有对海波进行加热呢？既然海波的温度没有上升的话，这些温度到什么地方去了呢？用来作为状态的转变了。）就是说海波在熔化过程当中需要吸收热量，但是它的温度并不发生改变，这一部分吸收的热量用做了物质状态的改变。 (4) 在CD段对应的时间内海波是什么状态？温度如何变化？（答：海波的状态是液态，海波已经熔化完毕，继续加热，海波的温度升高。如果继续加热，海波就要汽化了，只不过我们没有继续往下做。） 像硫代硫酸钠这样的，具有一定的熔化温度的物质，我们就称之为“晶体”，晶体在熔化过程当中温度是保持不变的。像石蜡这样的，没有固定的熔化温度，熔化时温度不断升高的物质，我们就称之为“非晶体”。 　　晶体熔化有固定的温度，晶体熔化时的温度叫熔点。纯海波的熔点是48℃。我们实验用的海波不纯，熔点低于48℃。不同的晶体，熔点是不同的。而非晶体呢？它们有没有固定的熔点？没有。而且非晶体在熔化过程当中温度在不断地上升。这个就是晶体与非晶体的区别所在了。当然，它们也有共同点，就是在熔化的过程当中都需要热量。 看看这两支试管，放置一段时间之后，已经开始凝固了。触摸一下，有什么感觉？（很烫）这说明在液态转变为固态，也就是凝固的过程当中需要放热；而固态转变为液态，熔化的过程当中需要吸热。其实，凝固是熔化的逆过程，晶体在凝固过程当中温度也保持不变。晶体凝固时的温度叫凝固点。而非晶体是没有凝固点的。那你知道海波的凝固点是多少吗？（48℃）晶体的凝固点和它的熔点相同。 如果海波的温度是48℃，你怎么知道它是固态还是液态呢？48℃既是海波熔点也是它的凝固点。此时海波是熔化还是凝固，关