第九单元课件课题1 溶液的形成（第二课时）-2023-2024年九年级化学人教版下册

第九单元 溶液 课题1 溶液的形成（第二课时） 1.知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。 2.能够说出几种溶解过程中有热量变化的物质。 3.知道乳浊液，能说出一些日常生活中常见的乳化现象。 4.通过探究过程及实验过程，掌握实验设计和对比的实验方法。 学习目标 用潮湿的手触摸食盐时，感觉温度没有明显变化，但 触摸洗衣粉时，会有温热的感觉，这是为什么呢？ 生活体验 实验探究一 设计实验，探究 硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠固体溶解于水时是放出热量还是吸收热量。 实验探究一 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶质前水的温度 溶解后的温度 结论 设计实验，探究 硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠固体溶解于水时是放出热量还是吸收热量。 实验探究一 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶质前水的温度 溶解后的温度 结论 设计实验，探究 硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠固体溶解于水时是放出热量还是吸收热量。 25℃ 25℃ NaCl溶于水时温度不变； 25℃ 21.3℃ NH4NO3溶于水时吸热温度降低； 25℃ 32℃ NaOH溶于水时放热温度升高。 蔗糖 CaO 浓硫酸 溶解过程 扩散过程 （吸热） 水合过程 （放热） 吸热＞放热 （溶液温度降低） 吸热＜放热 （溶液温度升高） 为了探究物质溶解时是吸热还是放热，请在不用温度计的情况下设计不同的创新实验装置并说明实验原理。 拓展应用 气球 NaOH 分液漏斗 水 水 丙 乙 甲 水 NaOH NaOH 拓展应用 玻璃片 玻璃片 石蜡 硝酸铵 氢氧化钠 现象：玻璃片被粘住了 原因？ 现象：玻璃片掉下来了 原因？ 硝酸铵溶于水吸热，温度降低，玻璃片上的水结冰 氢氧化钠溶于水放出大量的热，温度升高玻璃片上的石蜡融化 拓展应用 1.实验台桌面上有四种白色物质，小芳向盛有水的烧杯中加入了一种物质，感觉到烧杯变热了，但是她忘记加的是什么物质了，你觉得是什么呢？（ ） A.NH4NO3 B.蔗糖 C.NaCl D.NaOH 2.如图所示，向小试管中加入一定量的下列物质， a.U形管液面右侧未发生改变，该物质是( ) b.U形管液面右侧升高，该物质是( ) c.U形管液面右侧降低，该物质是( ) A.NaCl B.NaOH C.CaO D.NH4NO3 课堂练习1 A D BC D 衣服上不小心沾上了一块油污，可以用汽油清洗，是因为汽油能够溶解油污；也能够用洗涤剂来洗，又是什么原理呢？ 问题导学 试管内加入的物质 现 象 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油 中加洗涤剂 倒出液体后试 管是否干净？ 实验——乳浊液的形成 实验探究（二） 试管内加入的物质 现 象 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 分层 浑浊 分层 倒出液体后试 管是否干净？ 不干净 小液滴分散到液体里形成的不均一、不稳定的混合物叫做          。 实验——乳浊液的形成 乳浊液 实验探究（二） 试管内加入的物质 现 象 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 分层 浑浊 分层 水和植物油 分层 浑浊 浑浊但不分层 倒出液体后试 管是否干净？ 不干净 干净 中加洗涤剂  洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油滴，从而使油水不再分层，形成的乳浊液稳定性增强，该现象称之为             。 实验——乳浊液的形成 乳化 实验探究（二） 乳化作用 溶解 是将大颗粒的油珠变为小颗粒的液滴，最终形成乳浊液 溶解是溶质以分子或离子的形式均匀分散到溶剂中，最终形成溶液 乳化作用和溶解的比较 乳化和溶解都是分散，但乳化作用=溶解吗？ 洗头发（洗发露）；洗澡（沐浴露）； 清洗餐具上的油污（洗洁精）；制农药。 乳化的应用 生活中去除油污的方法有三种，但原理各不相同。 一是用汽油等溶解油污； 二是利用洗洁精等乳化剂的乳化作用去除油污； 三是把厨房中的碱面（即苏打）用热水溶解后与油污发生化学反应。 （     ）1.下面利用了乳化现象的是 A.用洗涤剂清洗炒过菜的油锅 B.用汽油清洗衣服上的油漆 C.用活性炭降低污水中的臭味 D.用煮沸的方法降低水的硬度 （     ）2.乳浊液、溶液之间的相同点是 A．都是纯净物    B．都是混合物    C．都澄清透明    D．都均一、稳定 A