专题一 细胞的分子组成、细胞的结构与功能、细胞工程-备战2024年高考生物二轮专题复习（江苏专用）

专题一 细胞的分子组成、细胞结构和功能、细胞工程 I、细胞的分子组成 一、核酸 【重温高考经典】 下列关于核酸的叙述中正确的有 (2、4、7) ①组成DNA与ATP的元素种类不同 ②T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 ③双链DNA分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的 ④DNA分子的多样性是生物多样性的物质基础 ⑤分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同 ⑥真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质 ⑦DNA溶液与二苯胺试剂混合，沸水浴后生成蓝色产物 【回归命题本源】 1.组成DNA、ATP、磷脂的元素有CHONP，DNA、RNA和ATP中含有的五碳糖分别是脱氧核糖、核糖、核糖。ATP脱去2个磷酸基团是腺苷一磷酸（腺嘌呤核糖核苷酸），是RNA的基本结构单位之一。 2.遗传信息是指DNA中脱氧核苷酸的排列顺序。细胞生物的遗传信息储存在DNA中，遗传密码储存在mRNA中；病毒的遗传信息储存在DNA或RNA中。 3.构成DNA的碱基有四种，分别为A腺嘌呤、T胸腺嘧啶、G鸟嘌呤、C胞嘧啶；构成DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，分别为腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸；构成RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，分别为腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸。 4.DNA的结构特性分别是多样性、特异性和稳定性，其中不同DNA的碱基排列顺序多种多样，构成其多样性。其稳定性体现在：分子骨架中磷酸和脱氧核糖的交替排列方式固定不变；每个DNA都有稳定的双螺旋结构，将通过氢键连接形成的碱基对排列在内侧；两条链间碱基互补配对原则严格不变。 5. 联想拓展 （1）为什么说 DNA 是主要的遗传物质？ （2）真核生物、原核生物的遗传物质是什么？ （3）病毒的遗传物质是什么？ （4）真核生物的细胞中含有 RNA，这些 RNA 是遗传物质吗？ （5）细胞质内的遗传物质是什么？ 二、蛋白质 【重温高考经典】 下列关于蛋白质的叙述中正确的有 (3、6、7、8 ) ①血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接 ②蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 ③tRNA、mRNA、rRNA都参与蛋白质的合成 ④直链八肽化合物中含有9个氧原子和8个氮原子 ⑤细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 ⑥若某蛋白含有M个氨基酸、N条肽链，则此蛋白质至少含有氧原子数(N＋M)个 ⑦细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 ⑧蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关 【回归命题本源】 1.组成蛋白质的基本单位是氨基酸。 2.蛋白质结构多样性的原因有：氨基酸种类多种多样、氨基酸数量成百上千、氨基酸排列顺序千变万化和肽链的空间结构变化万千。 3.蛋白质的合成场所是在核糖体，合成过程需要mRNA作为模板、tRNA作为运载工具，而rRNA参与核糖体的构成。与分泌蛋白合成分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体；与分泌蛋白合成分泌有关的膜结构有内质网膜、高尔基体膜、细胞膜、线粒体膜。 4.酶的化学本质为蛋白质或RNA，其基本单位为氨基酸或核糖核苷酸，即绝大多数酶的合成都要经过转录和 翻译两个过程，少数酶的合成只经过转录形成。 5.计算蛋白质中N、O原子数目： (1)O原子数＝各氨基酸中O原子总数－脱去水分子数＝肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数 (2)N原子数＝各氨基酸中N原子总数＝肽键数+肽链数+R基上的N原子数 6.蛋白质(肽键)＋双缩脲试剂→紫色。 三、糖类 【重温高考经典】 下列关于糖类的叙述，正确的是 (6 ) ①构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 ②葡萄糖和麦芽糖可被水解，蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 ③哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖 ④糖类供应充足时会大量转化为脂肪，必要时脂肪也可以大量转化为糖类 ⑤糖原代谢的最终产物是葡萄糖 ⑥几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理 ⑦淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色。水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀 四、脂质 【重温高考经典】 下列有关脂质的叙述，错误的是 (1、2、3、4) ①脂肪酸和磷脂含有的元素相同 ②性激素主要是由内质网上的核糖体合成 ③脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 ④脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 ⑤饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固 【回归命题本源】 1.脂肪中含有的元素有CHO，而磷脂含有CHONP。 2.作为细胞内良好的储能物质的脂质是脂肪；参与构成细胞膜以及细胞器膜的重要脂质是磷脂；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分；性激素能促进人和动物性腺的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能促进人和