2024年中考化学二轮复习高频考点突破：科普阅读题

2024年中考化学二轮复习高频考点突破：科普阅读题 1．阅读下列短文，回答问题 芦笋具有很高的营养价值和保健功能，被人们称为“蔬菜之王”。芦笋中富含维生素C。维生素C()的含量是植物营养成分的重要指标。科研人员测定不同品种、不同部位的芦笋中维生素C含量及不同贮藏条件下维生素C含量的变化。维生素C易溶于水，易被光、热和氧气等破坏。因此，在测定芦笋中维生素C含量时，应采摘后立即测定，且整个实验过程需要快速。 采摘3个品种的芦笋，立即测定不同部位[同一株芦笋分成上(笋尖)、中、下段]芦笋中维生素C的含量如图甲所示。 选取品种1，探究贮藏条件对芦笋中维生素C含量的影响。同一天采摘同一试验区的芦笋产品，选取同一部位样品，立即测定其中维生素C含量，并随机分成2组，第①组在室温(25℃左右)自然漫射光下保存；第②组在冰箱(4℃)中避光保存。每2天分别测定每组芦笋样品中的维生素C含量，测定结果如图乙所示。 芦笋的营养和保健功能使其具有很高的食用价值。每1kg鲜芦笋中含有蛋白质25g，高于普通蔬菜3~8倍。芦笋中碳水化合物和脂肪的含量偏低，富含纤维素、多种维生素和微量元素，尤其含有丰富的抗癌元素——硒，被视为一种保健食品。 依据文章内容回答下列问题。 (1)维生素C是由 种元素组成。在物质分类中属于 (填“混合物”或“化合物”) (2)在测定植物中维生素C含量时，应采摘后立即测定，原因是 。 (3)分析图乙，请给出芦笋保存和食用的建议是 。 (4)芦笋中所含硒元素在元素周期表中的信息如图，由图可以获得的信息是(写出一条) 。 (5)下列说法正确的是___________(填序号)。 A．品种2与品种3笋尖中维生素C含量基本相等 B．芦笋中嫩尖部比根部维生素C含量高 C．芦笋中富含碳水化合物和脂肪 2．阅读下列科普短文，回答问题。 “碳中和”是指人类活动的碳排放通过森林碳汇和人工手段加以捕集、利用和封存，使排放到大气中的温室气体净增量为零。目前，CO2捕集技术的关键是将CO2从排放物中分离出来。分离方法主要分为物理吸收法和化学吸收法。物理吸收法中的一种是用甲醇作溶剂进行吸收；另一种是用活性炭、沸石等对CO2进行吸附性吸收。化学吸收法用氨水（NH3·H2O）作为吸收剂。控制30℃左右，采用喷氨技术吸收CO2，生成碳酸氢铵。 分离后的CO2与H2一定条件下反应生成甲醇（CH3OH）和水，CH3OH的产率除受浓度、温度、压强等因素影响外，还受催化剂CuO质量分数的影响（如图）。我国科学家们撰文提出“液态阳光”概念，即将太阳能转化为可稳定存储并且可输出的燃料，实现燃料零碳化。随着科学技术的发展。今后的世界，每天的阳光将为我们提供取之不尽、用之不竭的热、电，还有可再生燃料！ (1)森林碳汇主要是指绿色植物通过光合作用将CO2吸收并固定的过程，该反应将太阳能转化为 能。 (2)活性炭、沸石等可作吸附剂，则其可能具备的结构特点是 。 (3)写出用CO2与H2制取甲醇的化学方程式 ，由图可知，CuO质量分数为 时，甲醇的产率最高。 (4)下列说法正确的是 （填字母）。 A．碳中和中的“碳”指的是碳单质 B．控制化石燃料的使用可减少碳排放 C．碳中和指的是没有碳排放 D．“液态阳光”将实现燃料零碳化 3．认真阅读下列材料，回答问题： 生石灰，又称烧石灰，其主要成分是CaO，一般呈块状，纯净的为白色固体。生石灰与水反应生成氢氧化钙的过程，称为石灰的熟化或消化。 生石灰的通常制法是将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙。凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白云质石灰岩等，都可用来生产生石灰。在沿海地区用贝壳作原料，经烧制成壳灰，作生石灰用。 (1)请写出生石灰的物理性质： (任写一条)。 (2)碳酸钙在高温下煅烧可生成二氧化碳和氧化钙。从基本反应类型来看，该反应属于 (填“化合”或“分解”或“置换”或“复分解”)反应。 (3)碳酸钙除了制备生石灰外，还有什么用途呢？请你结合所学化学知识，任写一条： 。 4．阅读下面科普短文. 土豆是继水稻,小麦,玉米之后的第四大粮食作物,含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质,是餐桌上的美味食材. 表1鲜土豆中主要营养物质的含量(每100g) 蛋白质/g 脂肪/g 淀粉/g 钙/mg 磷/mg 维生素C/mg 1.5-2.3 0.4-0.94 17.5-28.0 11-60 15-68 20-40 土豆切开后发生褐变，用水浸泡能防止褐变，但会引起营养物质流失