(课件PPT)第3课 蛋白质-【提分宝典】2025年新高考生物一轮全考点普查教学课件

‹#› ‹#› 第 3 课 蛋白质 普查与练习 3 蛋白质 一张图学透 三组题学透 目录 基本单位 合成 结构与功能 第（1）题 第（2）题 第（3）题 第（4）题 随堂普查练 3 第1题 第2题 第3题 第（5）题 第4题 第5题 第（6）题 ‹#› ‹#› 第 3 课 蛋白质 目录 第1题 第2题 第3题 第4题 第5题 第6题 第8题 A组 B组 第7题 课后提分练 3 ‹#› ‹#› 一张图学透氨基酸 一 张 图 学 透 基本单位 氨基酸 碳原子 氢原子 ‹#› ‹#› 一张图学透蛋白质 一 张 图 学 透 合成 羧基 氨基 水 ‹#› ‹#› 一张图学透蛋白质 一 张 图 学 透 结构与功能 二硫键 化学 物理 ‹#› ‹#› 一张图学透蛋白质 一 张 图 学 透 结构与功能 蛋白质 调节功能 催化功能 运输功能 免疫功能 种类、数目、排列顺序 数目、空间结构 决定 ‹#› ‹#› 含有C、H、O、N、S 5种元素的物质可能是含硫氨基酸，也可能是其他化合物，故A项错误。每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，故B项错误。不同氨基酸的R基不同，不同氨基酸之间的差异是由R基引起的，故C项正确。 解析： 三 组 题 学 透 （1）（多选）（2025汇编，3分）下列与氨基酸有关的说法，正确的是（ ） A.经测定某化合物含C、H、O、N、S 5种元素，则该化合物是氨基酸 B.每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基 C.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的 第3课 第（1）题 P12 ‹#› ‹#› 三 组 题 学 透 （1）（多选）（2025汇编，3分）下列与氨基酸有关的说法，正确的是（ ） D．已知蛋氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS E．组成蛋白质的21种氨基酸都能在人体内合成 氨基酸的分子式是C2H4O2NR，蛋氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS，故D项正确。组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，这些氨基酸必须从外界环境中获取，被称为必需氨基酸，故E项错误。 解析： 第3课 第（1）题 P12 ‹#› ‹#› 三 组 题 学 透 （1）（多选）（2025汇编，3分）下列与氨基酸有关的说法，正确的是（ ） F．人体内氨基酸的代谢终产物是水和二氧化碳 G．人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质都含有21种氨基酸 人体内氨基酸的代谢终产物是水、二氧化碳和尿素，故F项错误。组成蛋白质的氨基酸有21种，但不是每种蛋白质都含有21种氨基酸，例如胰岛素由51个氨基酸组成，共有16种氨基酸，故G项错误。 解析： 第3课 第（1）题 P12 ‹#› ‹#› 三 组 题 学 透 （1）（多选）（2025汇编，3分）下列与氨基酸有关的说法，正确的 是（ ） A．经测定某化合物含C、H、O、N、S五种元素，则该化合物是氨基酸 B．每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基 C．不同氨基酸之间的差异是由R基引起的 D．已知蛋氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS E．组成蛋白质的21种氨基酸都能在人体内合成 F．人体内氨基酸的代谢终产物是水和二氧化碳 G．人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质都含有21种氨基酸 CD 第3课 第（1）题 P12 ‹#› ‹#› 易错警示 第3课 易错警示 P12 关于氨基酸组成及其结构的常见错误 ‹#› ‹#› （2）（多选）（2025汇编，3分）下列关于蛋白质合成过程的叙述，正确的是（ ） 第3课 第（2）题 P12 A．3个氨基酸经脱水缩合失去2分子的水而形成的化合物称为二肽 B．在核糖体中新合成的肽链具有生物活性 3个氨基酸经脱水缩合失去2分子的水而形成的化合物称为三肽，故A项错误。在核糖体中新合成的肽链无生物活性，需要经过进一步加工形成蛋白质后才具有生物活性，故B项错误。 解析： ‹#› ‹#› （2）（多选）（2025汇编，3分）下列关于蛋白质合成过程的叙述，正确的是（ ） C．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 D．组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的方式不同 蛋白质具有多样性，可能由1条多肽链构成，也可能由2条或2条以上多肽链构成，故C项错误。组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的方式相同，都是一个氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）相连接，脱去一分子的水形成肽键，故D项错误。 解析： 第3课 第（2）题 P12 ‹#› ‹#› 环状