内容正文:
课题1 溶液的形成
第2课时 溶解时的热量变化及乳化现象
一、基础巩固
知识点1 溶解时的吸热或放热现象
1.物质在溶解过程中常伴随着 的变化,有的物质在溶解时会出现 现象,如NH4NO3溶解时,溶液温度会 ;有些物质在溶解时会出现 现象,如NaOH溶解时,溶液温度会 ;而 NaCl溶解时,溶液温度 。
2.【2023·邵阳】化学老师带领学生在实验室开展“自制简易冰袋”的探究活动,下列用来制作冰袋最佳的固体物质是( )
A.氢氧化钠
B.硝酸铵
C.生石灰
D.氯化钠
3.下列过程中,吸收热量的是( )
A.氢氧化钠固体溶于水
B.硝酸铵固体溶于水
C.生石灰和水反应
D.金属镁和稀盐酸反应
4. 【新趋势·学科综合】如图所示,将少量液体X加入烧瓶中,观察到气球逐渐胀大。表中液体X和固体Y的组合,符合题意的是( )
①
②
③
④
X
稀盐酸
水
水
水
Y
锌粒
氯化钠
氢氧化钠
硝酸铵
A.①②
B.①③
C.①③④
D.②③④
5.将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10 g分别放入盛有100 mL水的烧杯中,充分溶解,在不同时间测量溶液的温度,绘制成如图所示图像。分析图像,回答问题:
(1)在NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质中,溶解时出现明显吸热现象的是 (写名称)。
(2)对NaOH而言,a点右侧曲线表示:在一定时间段内,溶液温度随时间推移而
(填“升高”或“降低”),其原因是 。
知识点2 乳化作用
6.(1) 分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液,乳浊液的特点是不 、不 ,静置后会 。
(2)洗涤剂具有 功能,它能使油分散成无数细小的油滴,而不聚成大的油珠,增强了乳浊液的 性。
7.【2023·扬州江都区二模】下列去“污”的方法中,其中一种与其他三种原理不同的是( )
A.用洗涤剂除去餐具上的油脂
B.用酒精除去附着在试管内壁的碘
C.用汽油除去衣服上的油污
D.用热水除去附着在烧杯底部的硝酸钾
8.(母题:教材P30实验9-4)将一块有油污的抹布分剪成相等的四块后,分别浸泡于等质量的冷水和热水中,其中C、D分别再滴加同一牌子的洗涤剂各5滴,如图所示。
请回答下列问题:
(1)10 min后捞出抹布,用清水漂洗干净,并进行比较, 杯中的抹布最干净。原因是 。
(2)由上述实验得到的启示谈谈在家清洗餐具时应如何做? 。
二、能力提升
题型1 乳化原理
9.【新背景·2023·合肥二模航天科技】王亚平在太空做了油和水“难分难舍”的神奇实验:她用力摇晃装有油和水的瓶子,让油水充分混合、静置,发现油水不分层。下列说法不正确的是( )
A.太空中水不能作溶剂
B.在地面油水混合物会产生分层现象
C.在不同环境中同一实验可能现象不同
D.在地面向油水混合物中加入洗涤剂会产生乳化现象
题型2 利用物质溶解时的现象鉴别物质
10.小华在实验室帮老师整理药品时,发现一瓶失去标签的白色固体,老师告知是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一种。小华思考片刻后,认为取少量白色固体放入水中就能确定其成分,她的理由是:
(1)若不溶于水,则是 。
(2)若溶于水形成蓝色溶液,则是 。
(3)若溶于水溶液温度升高,则是 。
(4)若溶于水溶液温度不变,则是 。
题型3 探究溶解时的吸热或放热现象
11.【新趋势·主题探究题】仔细阅读下面的信息,回答相关问题。
Ⅰ.【实验目的】探究溶解过程中,溶液温度的变化情况。
Ⅱ.【查阅资料】(1)物质溶解于水的过程包括吸收热量(Q吸)的扩散过程和放出热量(Q放)的水合过程。
(2)实验条件下,水的凝固点为0 ℃,沸点为100 ℃。
Ⅲ.【提出猜想】物质溶解过程中,溶液的温度可能升高、降低或不变。
Ⅳ.【实验探究】某探究小组的同学设计了如图1和图2所示的两种方案,在图2所示方案中,每次加入物质b之前均使用温度计控制热水温度,使之保持在99 ℃。
Ⅵ.【拓展实验】按照图3所示进行实验,若物质c为NaOH,则U形管内的左边液面将
(填“高于”“低于”或“等于”)右边液面;若U形管内的液面位置变化与之相反,则物质c可能为 (填序号)。
①CaO ②NH4NO3 ③浓H2SO4
Ⅶ.【反思交流】该小组的同学进一步就物质溶解过程中溶液温度变化的原因展