4 中国美食-【思维导图天天练】2023-2024学年二年级下册语文（统编版）

思维导图学语文天天螺 二年级·下册 4中国美食 中国共有八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、渐浙菜、 湘菜、徽菜。除此之外，中国还有很多家喻户晓的小吃，各地也 有自己独特的地域美食。现在就让我们来了解一下文中介绍的美 食吧。 这篇课文比较特别，以形声字为主要学习内容，将形声字放在菜肴的名字中。 请你认真观察菜肴的名字，了解菜肴的制作方法，并完成下面的思维导图。 中国美食的 制作方法 四点底 火字旁 提手旁 蒸 煮 爆 ③ 炸 烧 拌 这篇课文一共列举了七种美味莱肴和四种主食的名字，配有精美鲜艳的图 画。我们既能从莱肴的名字中获知菜肴的制作方法、主要材料，又能更好地理 解字的含义，还能感受中华饮食文化的丰富多彩。 你是否喜欢课文里提到的菜肴呢？除此之外，还有哪些你喜欢吃的菜呢？ 请把菜肴的名字写下来。 烤鸭 我喜欢吃的菜 G152 识字 今天是玲玲的生日，妈妈做了一大桌子的美食，这些美食是用什么方式做 的呢？请你填一填。 青豆 水 鱼 香 豆腐 葱 羊肉 饺 玲玲的生日大餐 清 鲈鱼 酱面 小鸡 蘑菇 蛋 饭 鸡腿 馅饼 北京 鸭 课外拓展：关于健康饮食的谚语 1.饭前一碗汤，不用进药房。 2.饭吃八分饱，到老肠胃好。 3.每天喝点粥，养生防病入。 4.三天不吃青，两眼冒金星。 53日 思维导图学语文天天编 二年级·下册 精彩阅读 1.阅读课文内容，回答问题。 凉拌菠莱 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 蒸饺 炸酱面 小米粥 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蛋炒饭 (1)“肉”用音序查字法查字时，应先查音序 ,再查音节 。“煎” 用部首查字法应查 ， 再查 画，我知道用“煎”制作的美食 有 。 (不能与课文重复)》 (2)关于“红烧茄子”中“烧”的说法正确的是( )a A.使茄子着火 B.烹饪方法的一种 (3)中国美食文化源远流长，歇后语中也有许多美食。比如：清水煮豆腐 淡而无味。请你写出下面有关豆腐的歇后语。 ①小葱拌豆腐一( ②咸菜拌豆腐一( ) ③咸菜煮豆腐—( 2.阅读课外短文，回答问题。 我的家乡在号称“天府之国”的四川成都。这里的美食品种非常多，有火锅、 烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”等。其中，我最爱吃的要数“赖汤圆”了。 据说，从前在成都的一条小巷子里，有一位姓赖的老婆婆，每天早上都要 包很多汤圆去卖。她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买， 所以她的汤圆很出名。 人们为了记住她的汤圆，就用她的姓给汤圆取名叫“赖汤圆”。你要是有 机会来我的家乡，一定要尝尝这有名的“赖汤圆”哟！ G54 识字 (1)填上恰当的量词。 小巷子 老婆婆 汤圆 （2)四川成都号称“ (3)写出“赖汤圆”出名的原因。 (4)文中提到的四川的美食有 和 我家乡的美食有 口语交际：长大以后做什么 每个人都有自己的梦想，有的人想当科学家，有的人想当医生，有的 人想当宇航员等等。你长大之后想做什么呢？请说一说你的想法，然后问 问其他同学的愿望。 本次活动同学们可以以小组为单位展开讨论，按照以下思维导图的步骤来 进行活动。 想好自己想做什么 做好准备 想做的理由 清晰表达 长大以后 小组讨论 认真倾听 做什么 做好记录 做好统计工作，把小组内同学的愿望罗列好 班级展示 话语简短 声音洪亮 ◆交际小贴士 1.倾听他人的愿望时，可以给予话语上的鼓励和支持。 2.遇到自己感兴趣的内容，可以多提问。 5日参考答案 而为之，善待他人就是善待自己。 (4)钱财赚赔购贫货 识字 2.(1)示例：钱、钩、钙、针、钉、钗 1神州谣 (2)五个偏旁：钅、、￥、、 ①黄河②长城③冶湾 (3)树水 ④情意浓⑤涌⑥耸 (4)示例：烧、烤 L.(1)④①②③ 4中国美食 (2)中国九州华夏 ①煎②烤③炖④炒 (3)黄河、长江、长城和珠峰。 1.(1)R rou九煎鸡蛋 (4)B (2)B (5)示例：华山峻，黄山奇。江南绿，北疆阔。 (3)①一清（青）二白 ②有言（盐）在先 2.(1)田野高山绿水 ③不用多言（盐）】 (2)人 2.(1)条位个 (3)望不到边望不到顶望不到岸 (2)天府之国 (4)火车像骏马，在原野上跑得欢。车窗像照 (3)“赖汤圆”味道好，个儿大，还很便宜。 相机，拍下了一张张活动的照片 (4)火锅烤鱼酸辣粉“赖汤圆 (5)桂林山水、张家界、苏州园林、青藏高原」 示例：鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、盐水鸭、 九寨沟… 皮肚面、赤豆元宵、南京烤鸭、梅花糕、 2传统节日 鸭油酥烧饼等 ①放鞭炮②看花灯③赛龙舟 语文园地三 ④七夕节⑤乞巧⑥踏秋⑦赏菊 第一关 1.(1)看门看见 西瓜杨梅 辣条米饭 (2)示例：花如海甜如蜜 绿油油笑嘻嘻 油条 棉花糖黄瓜核桃 (3)大街小巷人如潮。 第二关 (4)贴窗花，放鞭炮看花灯祭扫 元宵削苹果九霄云外 (5)示例：端午节，吃棕子，