1.3 物质的变化第一课时-2023-2024学年九年级化学科粤版上册

第一章 走进化学世界 1.1 物质的变化和性质 (第一课时) 1.认识物理变化和化学变化的基本特征； 2.能够判断一些易分辨的、典型的物理变化和化学变化。 3.能从宏观层面上理解化学反应的的实质。 4.知道物质在发生化学变化时伴随有现象发生和能量变化。 【学习目标】 取出一根火柴，将其折断和点燃， 二者有什么相同点，有什么不同点？ 相同点： 都发生了变化 思考：从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？ 不同点： 木条折断仍然是木条；而木条燃烧后就不再是木条了。 变化后没有新物质生成 变化前： 变化后： 木条 木条 变化前： 变化后： 灰烬、二氧化碳和水等 物理 变化 化学 变化 将木条折断 将木条点燃 木条 变化后有新物质生成 实验1-1：硫酸铜与氢氧化钠反应 实验1-1：石灰石与盐酸反应 实验探究 问题1：这两个实验分别有什么现象？ 问题2：这两个实验它们有什么共同点？ 思考与讨论 实验（3）：有蓝色沉淀生成； 实验（4）：有气泡放出，澄清的石灰水变浑浊。 在变化前后，物质本身发生了变化，有其它物质生成。 实验记录 1 2 3 一、化学变化和物理变化 1.物理变化 2.化学变化 定义：没有生成新物质的变化，叫做物理变化。 定义：有新物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。 3.物理变化和化学变化的本质区别：有无新物质生成 特征：物质状态、形状的改变 特征：颜色改变、产生气体、生成沉淀、发光、 能量的改变（吸热、放热）等 化学变化中常伴随的现象 颜色改变 放出气体 生成沉淀 发光放热 1.物理变化没新物质生成，会伴随什么现象？ 2.化学变化有新物质生成，经常伴随什么现象？ 思考与讨论 化学变化中常伴随能量的变化、发光、发热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象。 化学变化常伴随现象 ①放出气体 ②生成沉淀 ③颜色改变 ④能量的变化（放热、发光等） 本质：有新物质生成 例1 判断下列说法：电灯通电发光发热是发生了什么变化？ 甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。 在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。判断物质变化类型的根本依据——是否生成新物质。 例2 分析蜡烛燃烧的过程： 蜡烛熔化 蜡烛燃烧 物理变化 化学变化 同时 发生 在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也随之改变，所以化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中，不一定同时发生化学变化。 1.物理变化常见的三种形式： （1）状态(固、液、气)的改变，如液态水、固态冰和水蒸气； （2）外形的改变，如矿石粉碎等； （3）某些能量形式的改变，如白炽灯通电发光、放热，电能 转化为光能、热能等。 凡是状态、外形、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。 2.在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、变色、 放出气体、生成沉淀等。 但并不是所有的化学变化都会产生上述现象， 且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。 思考：下列变化属于哪种变化？ ①灯泡通电后发光放热； ②无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧； ③给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出 所以我们不能被表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质， 即看是否生成了新物质。 物理变化和化学变化的比较 课堂检测： 1.厨房里的下列操作中，发生了化学变化的是（ ） A.拉面条 B.磨 C.切黄瓜 D.酿米酒 2.根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化属于物理变化的是（ ） A.白醋挥发 B.铁锅生锈 C.煤炭燃烧 D.饭菜变馊 D A 3.下列叙述中正确的是（ ） A.伴有发光发热现象的变化一定是化学变化 B.物质燃烧时发生化学变化 C.需要加热才发生的变化是化学变化 D.不加热就能发生的变化是物理变化 B 4.在下列变化中，有一个变化与其他变化的本质不同，该变化是（ ） A.石蜡融化 B.纸张燃烧 C.酒精挥发 D.冰雪融化 B 5.固体受热变成气体，这种变化（ ） A.一定是物理变化 B.一定是化学变化 C.可能是物理变化也可能是化学变化 D.既不是物理变化也不是化学变化 6.下列变化中，有新物质生成的是（ ） A.灯泡发光 B.空气液化 C.光合作用 D.海水晒盐 7.判断蜡烛在空气中燃烧属于化学变化的依据是