第14课 明至清中叶的经济与文化 课件 -2025届高三统编版2019必修中外历史纲要上册一轮复习

第14课　明至清中叶的经济与文化——明清 第四单元 明清中国版图的奠定与面临的挑战 课程标准： 通过了解明清时期统一全国和经略边疆的相关举措，知道南海诸岛、台湾及其包括钓鱼岛在内的附属岛屿是中国版图一部分，认识这一时期统一多民族国家版图奠定的重要意义；了解明清时期社会经济、思想文化的重要变化； 通过了解明清时期封建专制的发展、世界的变化对中国的响、认识中国社会面临的危机。 时空坐标 资本主义萌芽 新航路开辟 文艺复兴 宗教改革 近代科学产生 1640年英国 资产阶级革命 世界 中国 1688年光荣革命，建立起君主立宪制 工业革命 一、社会经济的发展与局限 知识整合 1.社会经济的的新发展 (1)农业: ①玉米、甘薯等高产作物的引进与推广； ②农业生产区域化：经济作物区、产粮区 影响： ①促进了农业、手工业和商业的发展； 明朝后期，玉米、番薯等美洲粮食作物通过多种途径传入中国，逐渐得到推广。番薯“亩可得数千斤，胜五谷几倍”，玉米“种一收千，其利甚大”，大大缓解了“民食问题”，人们遂能腾出更多的时间、劳力和土地等去发展经济作物，社会生活的许多方面也因此深受影响。而粮食生产革命和人口爆炸互为因果，清代以来，人口压力不断增加，原本人烟稀少的广大山区，因为“老林初开，包谷不粪而获”和番薯“备荒第一物”的特性，玉米、番薯等栽种遍野，“生齿日繁”。“棚民租山垦种，阡陌相连，将山土刨松，一遇淫霖，沙随水落，倾注而下，溪河日淀月淤，不能容纳。” ——摘编自何炳棣、陈树平等的研究成果 ③改变了人们的饮食结构和生活习惯； ④土地资源过度开发，破坏了自然环境。 ②大幅度提高了粮食产量，促进了人口 的膨胀和流动； 【知识链接】明清美洲作物传入（选必二P8） 玉米、马铃薯、甘薯 ①明朝：从西亚、中亚传入西北地区； 从印度、缅甸传入西南地区； 从菲律宾传入东南沿海地区 ②清前期：在全国各地多有种植 ③清乾隆、嘉庆：得到大规模推广 ④鸦片战争前夕：遍布全国 番茄 ①明万历：引入中国，被当作观赏和药用植物 ②清光绪：开始作为食用蔬菜在菜园种植 辣椒 明朝：传入中国，被称为“番椒” （2）南方农业多种经营盛行，经济作物广泛种植，农产品商品化提高；地主参与经营管理 知识整合 1.社会经济的的新发展 （1）农业: （1）玉米、甘薯等高产作物的引进与推广； 明朝后期常熟人谭晓，因当地“田多洼芜”，低价购买了大量空闲土地，雇佣乡民百余人，“凿其最洼者为池，余则围以高腾，辟而耕，岁入视平壤三倍”。所凿水池养鱼，池上筑舍养猪‘其余空地视地形、土壤情况种植不同的果木蔬菜，顺带捕捉鸟亮昆虫，此类副产品稍售所得“视田之入复三倍”。由此，谭晓成功致富。他显然不同于单纯出租土地、坐收地租的普通地主。类似情况，从明中期起逐渐多见， 是经济领域中的新现象。 经营性地主 本县地形高亢。土脉沙瘠，种稻之田约上十之一，其余只堪种棉花、豆。 ——明·万历《嘉定县志·田赋》 棉花通邑栽之，以资纺织，邑之妇女昼夜纺织，公私诸费皆赖之，邑之民业，首藉棉布，纺织之勤奋，比户相属，家之租庸、服食、器用、交际、养生、送死之费，胥从此出。 ——清·康熙《嘉定县志·物产》 一、社会经济的发展与局限 1）可耕地数量增加明显； 2）粮食总产量的大幅度提升； 3）多种经营并存，农业生产区域分工的出现； 4）新兴灌溉工具风力水车的出现与普及； 5）《农政全书》体现了当时农业科技水平 其他表现 7 阅读P104指出农业领域出现的新现象。 新的变化对中国的影响 新现象： （1）新的农作物品种：高产粮食作物推广 （2）农业经营多样化：农民经营相关副业 （3）农业生产区域化：经济作物区产粮区 （4）农业生产商品化：经济作物种植广泛 产品大量进入市场 （5）经济格局的变化：湖广熟、天下足 （6）经营地主的出现：地主参与经营管理 （生产者管理者商人） 然而就全社会来看，男耕女织、自给自足的传统小农经济还占据压倒优势。 ——《中外历史纲要》（上）第15课P85 农民始终难以成为独立的商品生产者，严重限制了社会财富和商品生产的扩大。 ——《中国古代简史》，张帆，P377 一、社会经济的发展与局限 局限=挑战、危机 1.宋代，人称“苏湖熟，天下足”,明代又有“湖广熟，天下足”之说。这反映中国古代 A.经济结