8.2化学品的合理使用 同步练习 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

8.2化学品的合理使用同步练习2023-2024学年下学期高一化学人教版（2019）必修第二册 一、单选题 1．下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败 A．MgCl2 B．NaCl C．CH3COOH D．KNO3 2．下列描述不是食品中加入营养强化剂目的的是 A．弥补天然食物的缺陷 B．补充食品在加工贮存及运输中的损失 C．适应军事及特殊职业及群体的需要 D．获得好的口感和味道 3．下列食品添加剂的类别与名称不统一的是 A．着色剂和发色剂：叶绿素和亚硝酸钠 B．防腐剂：苯甲酸 C．鲜味剂：谷氨酸钠 D．增稠剂：盐卤 4．兴奋剂能在短时间内提高运动员的身体机能，从而提高比赛成绩。服用兴奋剂会被国际奥委会终身禁赛。下列属于国际奥委会严禁使用的兴奋剂的是 A．碳酸镁 B．青霉素 C．阿司匹林 D．麻黄碱 5．化学与科技、社会、生产密切结合，下列认识合理合法的是 A．淀粉餐具被认为是最有发展前景的一次性餐具，有利于保护环境 B．养鸭厂在饲料中添加苏丹红制“红心鸭蛋”，可使鸭蛋色泽鲜艳、美观 C．化妆品中添加含铬物质制美白肌肤“SK-II”，可使女性青春永驻 D．用双氧水处理变质肉类，重新加工成食品，减少浪费 6．某复合膨松剂的主要成分是小苏打和柠檬酸，可用于制作面食。下列有关该膨松剂的说法正确的是 A．小苏打是的俗称 B．NaOH也能与柠檬酸反应，也可以用作膨松剂 C．制作面食时，膨松剂生效过程只发生复分解反应 D．若厨房不慎失火，可以喷洒复合膨松剂覆盖火源灭火 7．具有解热镇痛作用的药物是 A．阿司匹林 B．青霉素 C．NaHCO3 D．麻黄碱 8．下列与人的生理有关的叙述中，不正确的是 A．脂肪(由碳、氢、氧元素组成)在人体内代谢的最终产物是CO2和H2O B．味觉上具有酸性的食物就是酸性食物 C．人的胃液中含有少量盐酸，可以帮助消化 D．煤气中毒主要是CO与血红蛋白牢固结合，使血红蛋白失去输氧能力 9．下列说法正确的是(　　)。 A．不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全 B．天然添加剂比人工合成添加剂安全 C．少用添加剂比多用添加剂安全 D．应合理使用食品添加剂 10．下列物质中可用于治疗胃酸过多的是 A．碳酸钡 B．氢氧化钠 C．氧化钙 D．氢氧化铝 11．化学与生活、社会发展息息相关，下列说法错误的是 A．“霾尘积聚难见路人”，雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应 B．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，该过程发生了置换反应 C．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦对青蒿素的提取属于化学变化 D．古剑“湛泸”“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢指的是铁的合金 12．压力大使人长期处于紧张状态，肠胃系统无法得到正常休息，致使胃酸过多出现胃病。某同学胃部不适，医生诊断后让服用主要成分为Al(OH)3的药物胃舒平，该同学在服用期间不宜食用的是 A．米饭 B．松花蛋 C．面条 D．醋 13．化学与生活、社会发展息息相关。下列说法错误的是 A．用“静电除尘” “燃煤固硫” “汽车尾气催化净化”等方法，可提高空气质量 B．“山东疫苗案”涉及的疫苗因未冷藏储运而失效，这与蛋白质变性有关 C．2018年11月福建东港石化“碳九”泄漏事件引发社会关注。“碳九”通常是指—系列含9个碳原子的碳氢化合物 D．有人称“一带一路”是“现代丝绸之路”。丝绸的主要成分是纤维素，属于天然高分子化合物 14．化学消毒剂在抗击新型冠状病毒肺炎的战役中发挥了重要作用，下列说法错误的是 A．84消毒液与洁厕灵不能混合使用 B．无机含氯消毒剂消毒效果较好，在空气中均比较稳定 C．稀碘伏溶液可用于皮肤消毒 D．来苏水为医院常用消毒剂，其有效成分为酚类 15．化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关，下列说法不正确的是 A．“天宫一号”中使用的碳纤维，是一种新型无机非金属材料 B．车辆排放的氮氧化物会造成空气污染 C．开发新能源，减少对化石燃料的依赖，可以促进低碳经济 D．为防止富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰 16．关注食品安全、关爱生命健康是开展生命、生存、生活“三生教育”的一项重要内容。下列有关食品安全的说法正确的是（    ） A．食品添加剂一般对人体无害，可任意添加 B．用二氧化硫漂白过的银耳不仅色泽美观，而且营养更丰富 C．往食盐中加入碘酸钾有利于防止甲状腺肿大 D．往婴幼儿奶粉里添加三聚氰胺可以提高奶粉中蛋白质的含量 17．下列不涉及氧化还原反应的是 A．灰肥相混损肥分——灰中含有碳酸钾，肥中含有铵盐 B．雷雨肥庄稼——自然固氮 C．补铁剂(有效成分为)与含维生素共服效果更佳 D．从沙滩到用户——由二氧化硅制晶体硅 18．下列关于化学与职业的说法错误的是 A．营养师根据食品科学、营养学和医学专业知识，结合服务对象的特殊