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2024年中考化学二轮专题复习:科学探究题
1.阅读下面科普短文。
黄曲霉毒素是引起人类食物中毒最主要的物质之一、目前已发现的黄曲霉毒素共17种,其中AFB1(化学式为C17Hl2O6)是一种常见的黄曲霉毒素,大量存在于霉变的大米、花生中。
花生在30℃-38℃、潮湿的环境中容易发生霉变,因此花生油中常含有黄曲霉毒素。大米也会因储存不当而含有黄曲霉毒素。黄曲霉毒素需加热到280℃以上才能被破坏。将大米煮成米饭只能去除约2%的黄曲霉毒素。
为了降低黄曲霉毒素对人体健康的不利影响,保障消费者的食品安全,国际上规定食品中黄曲霉毒素的最大含量为0.02mg/kg。
紫外辐射法是一种常见的去除黄曲霉毒素的方法。利用不同波长的紫外光对花生油照射相同时间,测得照射前后花生油中黄曲霉毒素AFB1的含量如表所示。
(如表)不同波长紫外光对样品中AFB1的去除情况
波长含量
254nm
365nm
420nm
照射前AFB1含量/(mg/kg)
79.39×10-3
79.39×10-3
79.39×10-3
照射后AFB1含量/(mg/kg)
35.20×10-3
2.88×10-3
70.10×10-3
氨气熏蒸法也可以降低食品中黄曲得毒素的含量。氨气与食品中的水结合后和黄曲霉毒素发生反应,去除了黄曲霉毒素。科研人员在40℃条件下,用氨气熏蒸含水量为20%的花生48小时,测得不同浓度氨气对花生中黄曲霉毒素AFB1的去除率,如图所示。
依据文章内容回答下列问题。
(1)AFB1由 种元素组成;每7.8g的AFB1中含有碳元素的质量为 g。
(2)为防止花生霉变,应将其存放在 环境下;利用紫外光照射法去除花生油中的黄曲霉毒素AFB1最好选用的紫外光波长是 (填字母序号)。
A.254nm B.365nm C.420nm
(3)下列说法正确的是___________(填字母序号)。
A.将霉变大米煮熟后食用,即可避免中毒
B.黄曲霉毒素AFB1的化学式是C17Hl2O6属于纯净物
C.每1000g花生油中的黄曲霉毒素含量不超过0.02g,是符合国际标准的
D.由图可知,氨气浓度越大,AFB1的去除率越高
2.阅读下列材料,回答有关问题:
新能源产业:中国未来发展的重要引擎
随着全球气候变化和资源紧张问题日益严重,新能源产业的发展已成为各国竞相角逐的焦点。发展新能源产业,如太阳能、风能等,有助于减少对化石能源的依赖,降低碳排放,为全球气候治理做出贡献。例如,我国已经在多个城市实施了太阳能光伏发电项目,有效减少了碳排放量;我国正在大力开发页岩气、可燃冰,氢能等新型能源,这也有助于提高国家的能源自给率。
新能源产业具有技术含量高、发展潜力大、环保等特点,符合未来绿色、低碳、可持续的发展方向。例如,我国的新能源汽车产业已经取得了重大突破,不仅推动了汽车技术的进步,也带动了相关产业链的发展。
(1)太阳能、风能属于 能源(填“可再生”或“不可再生”)。
(2)化石燃料的燃烧向大气中排放大量的,加剧温室效应。下图是我国科学家利用新型催化剂将二氧化碳高效转化为甲醇的反应微观示意图。
则丁的化学式为 。
(3)为了加快构建完善的能源储备体系,积极稳妥地推进“碳达峰”、“碳中和”。下列做法不符合这一主题的是______。
A.植树造林,提升固碳能力
B.开发和利用太阳能、氢能、风能等新能源
C.为满足社会用电需求,大力发展燃煤火力发电
3.阅读下面的资料,回答有关问题
新型灭菌消毒剂——ClO2
目前,新冠肺炎依然疫情肆虐全球。为抑制新冠病毒传播,“含氯消毒剂”被广泛使用, 其中就包含一种新型灭菌消毒剂——ClO2。在通常情况下,ClO2是一种有刺激性气味的黄绿色气体,熔点-59℃,沸点 11°C.在常温下,1L 水中大约能溶解 2.9gClO2。ClO2受热或者见光易分解,具有强氧化性和很强的腐蚀性。含有 2%的 ClO2和 0.085%Na2CO3 的水溶液无色、无臭、无腐蚀性,常温下稳定,不易分解;该溶液用于杀菌、消毒的同时,还有除臭、防霉、保鲜等作用,是特性优良,高效安全的消毒剂。我国从 2000 年起就逐渐用 ClO2取代氯气(Cl2)对饮用水进行消毒。
(1)ClO2中氯元素和氧元素的质量比是 ,NaClO 中氯元素的化合价是 。
(2)下列消毒剂中,不属于“含氯消毒剂”的是______(填字母序号)。
A.84 消毒液(含 NaClO) B.双氧水 C.氯气 D.过氧乙酸(C2H4O3)
(3)ClO2 的化学性质有 (写出两点即可)。
(4)下列有关 ClO2的说法正确的是______(填字母序号)