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2024年中考化学二轮考点复习:科学探究题
1.松花蛋也叫皮蛋,将新鲜鸭蛋经过一番的加工制成的松花蛋,是人们喜爱的食品。兴趣小组同学在网上看到用皮蛋粉制作皮蛋时产生了浓厚的兴趣,于是以“皮蛋制作”为主题开展项目式学习:探究与实践——制作松花蛋。
Ⅰ.配制皮蛋粉
在老师的指导下,同学们将“石灰”、纯碱和食盐按照一定比例混合,制成皮蛋粉。
【提出问题】配料中所用“石灰”是生石灰还是熟石灰?
【查阅资料】相同条件下,生石灰、熟石灰与水混合后均能放出热量,但放出的热量不同。
【实验探究】常温下,将“石灰”、生石灰和熟石灰分别加入水中,测量固体加入前后温度的变化情况。
(1)实验过程中需要保持不变的量是 。(写一点)
【数据分析】根据温度的数据比对,可知配料中的“石灰”为生石灰。
Ⅱ.浸鲜蛋
向配制的皮蛋粉中加入一定量的水,充分反应后过滤,所得滤液称为浸出液,将新鲜鸭蛋放入其中浸泡即可。
老师强调,制作过程中一定要戴上胶皮手套。
浸出液中还含有哪些溶质?
(2)向皮蛋粉中加水时,发生反应的化学方程式为 。
(3)分析上述过程,可知浸出液中一定含有会腐蚀皮肤的物质是 。(填化学式)
(4)同学们进行了如下探究,请完成如表(不考虑生石灰中杂质的影响)。
预测假设
实验方案
实验现象
实验结论
浸出液中含碳酸钠
浸出液中不含碳酸钠
浸出液中含氢氧化钙
浸出液中含有氢氧化钙
(5)综合分析,确定皮蛋浸出液中的溶质有 (写化学式)。
Ⅲ.品皮蛋
(6)制作过程中,碱液会渗入皮蛋使之略带涩味。老师说食用时可以蘸少量食醋去除涩味,该化学反应的微观实质是 。
2.小明发现一种淡黄色的粉末可以用于杀菌、消毒和漂白,于是想探究该固体的成分。 请你和他一起参与探究。
【提出问题】该淡黄色固体的化学成分是什么?
【查阅资料】
(1)硫单质是一种淡黄色固体,难溶于水,在空气中点燃硫单质,生成一种无色、有刺激性气 味的气体。
(2)过氧化钠(Na2O2)是一种淡黄色固体,能与水反应,生成气体并放出大量的热。
【设计实验方案】
方案一:取少量该固体粉末于试管中,加2mL水,振荡并观察现象。 方案二:在燃烧匙里放少量该固体,在酒精灯上加热,观察现象。
比较以上两方案,从环保、操作等角度分析,你认为的最佳方案是 。
【实验验证并得出结论】
(1)小明向盛有少量该固体的试管中加入 2mL 水,立刻观察到有无色气泡产生,并且验证出该 反应同时生成了氢氧化钠(NaOH)。通过实验验证,确定该淡黄色粉末为过氧化钠。
(2)小明想对生成的气体成分判断,他提出了以下两种假设:
①该气体是 CO
②该气体是 O2
你认为假设 合理,理由是 。
(3)请设计一个实验,验证你的合理假设(写出简要操作步骤、实验现象和结论)。
操作步骤
实验现象
结论
取少量固体粉末于试管中,向试管 中加入 2mL 水,将带火星的木条 伸入试管中
你的假设正确
【反思与提高】
过氧化钠不仅能和水反应,在常温下过氧化钠还能和二氧化碳反应生成碳酸钠和氧气,因此,过氧化钠常用作潜水艇里的供氧剂,请写出该反应的化学方程式 。
3.家用天然气(主要成分是甲烷)已经走进千家万户,其燃烧后的产物可能有什么?同学们开展了以下探究:
【提出问题】甲烷燃烧后可能生成哪些物质?
【猜想与假设】猜想一:、;猜想二:;
猜想三:;猜想四:
【查阅资料】白色无水粉末遇水变蓝色
【设计实验】将甲烷在一定量的纯净氧气中燃烧的产物依次通过下图装置,进行验证:
(1)按如图连接装置,在装入试剂前,要先 。
(2)你认为猜想 不合理,理由是 。
(3)实验中用纯净的氧气而不用空气的原因是 。
【现象与结论】
(4)A中白色粉末变为蓝色, (填装置字母)中石灰水变浑浊,D中 。
(5)D装置中发生反应的化学方程式是 ,该反应中发生还原反应的物质是 。
【实验结论】猜想三成立。
【反思与交流】
(6)同学们一致认为:该装置存在安全缺陷,你的改正意见是 。
4.钢铁的腐蚀是重要研究课题。
用如图所示实验进行铁钉腐蚀的研究。一段时间后试管A、B中铁钉几乎没有生锈,而试管C中铁钉明显锈蚀,试管D、E中铁钉严重锈蚀。
(1)由A、B、C的现象可知,铁的锈蚀是铁跟 (填化学式)等物质作用的过程。
(2)试管B中使用“煮沸并迅速冷却的蒸馏水”,其目的是 。
【实验探究】向试管