内容正文:
10.2化学元素与人体健康
一、选择题
1.下列说法中,全部正确的是
A.缺钙可能会导致佝偻病;为降低生产成本,减少婴儿奶粉中蛋白质的含量
B.木材着火,用水浇灭,降低木材的着火点;有不同种元素组成的物质一定是化合物
C.用洗洁精乳化试管壁上的油脂;生成盐和水的反应不一定都是复分解反应
D.用铁质容器配制农药波尔多液;多数合金的熔点高于组成它的成分金属
2.以人为本,关注健康。下列叙述不正确的是( )
①人体缺少氟元素会引起龋齿和氟斑牙
②每克油脂在人体内完全氧化放出的能量比糖类多一倍以上,是重要供能物质
③人体缺钙会引起骨质疏松症,因此钙元素摄入越多越好
④碘、铁、氮、锌都是人体必须的微量元素
⑤豆类、瘦肉是补锌、补铁的好食品
A. ①②③⑤ B. ①②③④ C. ①③④ D. ①②③
3.化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是( )
A. 缺氟易产生龋齿 B. 缺硒会引起甲状腺肿大
C. 缺铁会引发贫血 D. 青少年缺钙会患佝偻病
4.为了预防患甲状腺肿大病,市售食盐中常添加一定量的( )
A. 淀粉 B. 碘酸钾 C. 碳酸钙 D. 氯化钾
5.疫情期间,除了做好有效的个人防护,更应坚持合理膳食,通过均衡营养增强自身抵抗力。下列说法不正确的是
A.常吃富含优质蛋白的食物,如蛋类、奶类、豆制品
B.多吃蔬菜水果,适当补充维生素A和维生素C
C.适当多吃富含铁、锌的食物,如动物肝脏、瘦肉
D.糖类提供能量,需大量摄入
6.人体中有50多种元素,这些元素与人体健康紧密相关。儿童体内缺少锌元素,严重时易患的疾病是
A.侏儒症 B.佝偻病 C.贫血症 D.甲状腺疾病
7.下列对某一主题知识的整理,不正确的一组是
A.安全常识
B.组成与性质
①家用电器着火,立即用水浇灭
②煤气泄漏,立即打开排气扇电源开关
①水是由氢、氧两种元素组成
②分子、原子都在不停地运动
C.化学与环境
D.化学与生活
①垃圾分类有利于环境保护和资源再利用
②工业废水任意排放会导致环境污染
①幼儿及青少年缺钙会患佝偻病
②聚乙烯塑料是有机合成材料
A.A B.B C.C D.D
8.化学与生产、生活息息相关。下列说法不正确的是( )
A.食用乳制品可以补充钙元素
B.水能灭火,因为降低了可燃物的着火点
C.用熟石灰改良酸性土壤
D.在食物包装袋中充入氮气保鲜
9.下列有关资源的叙述错误的是( )
A.人类拥有的淡水资源约占总水量的2.53%
B.大气中含量最多的物质是氮气,约占空气总体积的78%
C.人体中含量最高的金属元素是钙元素
D.新能源的使用可以有效减少二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等空气污染物的排放
10.化学使世界变得更加绚丽多彩。下列说法正确的是( )
A.化学是人类社会进步的关键,但化学不能研究和创造自然界不存在的物质
B.“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间”的“清白”是指氢氧化钙
C.食盐水和金属铝中都含有自由移动的离子,因此两者都能导电
D.人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙或氟骨病
二 非选择题
1.家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容:
(1)家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有煤气、液化石油气,还有 (主要成分的化学式)等.
(2)米、面的主要成分是淀粉,化学式为(C6H10O5)n,氢氧元素的质量比为 .
(3)超市货架上的食盐品种丰富,有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等.这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指(填:单质、原子或元素) .
(4)热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙,可用 (填一种调味品名称)除去.
(5)白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的 性,可将红糖脱色成白糖.
(6)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装,其目的是 ,从而防止食品变质.
(7)茶叶、膨化食品常采用真空充气包装,充入的气体可能是① ;② 等.
(8)某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质属于“双吸剂”的是 .
A炭粉 B铁粉 C氯化钙 D生石灰
2.2020--2022 年,中国的科技成果“井喷”。长征 5 号、嫦娥 5 号、“奋斗者”号载人潜水器、“人造太阳”核聚变有了历史突破等令世界瞩目,让国人自豪。
(1)月球土壤中含有大量的 He—3 原子,是热核聚变重要原料。He—3 原子的原子核内有 2个质子和 1 个中子,则 He—3 原子的原子核外电子数为______(填字母)。
A.1 B.2 C.3
(2)潜航员、航天员的食品种类繁多、营养全面。某种水果每 100 克