内容正文:
10.2化学元素与人体健康
一、选择题
1.某同学出现了腹泻的症状,医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物,则他应该选择的早餐是( )
A.面包和牛奶 B.肉末米粉和酸奶 C.油条和豆浆 D.馒头和稀饭
2.下列关于人体所缺元素与易患疾病的关系正确的是
A.碘 —— 骨质疏松 B.硒 —— 食欲不振,生长迟缓
C.氟 —— 甲状腺肿大 D.钙 —— 佝偻病
3.下列说法正确的是
A.煤和石油是可再生能原 B.蛋白质是人体中最主要的供能物质
C.人体缺锌会引起侏儒症 D.乙醇汽油作汽车燃料不会污染环境
4.紫薯具有特殊的保健功能,紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、铁、钙、硒等,下列说法错误的是
A.维生素C可以预防坏血病 B.紫薯中不含能给人体提供能量的油脂
C.钙元素可以预防甲状腺肿大 D.蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物
5.《汉书·食货志》对酿酒有这样的记载“用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗”。下列有关说法错误的是
A.“粗米”到“得酒”发生了缓慢氧化
B.“曲”在酿酒过程中可起催化作用
C.“酒”的主要成分乙醇属于有机物
D.“酒”中的乙醇是人体需要的营养物质
6.下列说法正确的是
A.人体中含量最多的元素是氧
B.地壳中含量最多的金属元素是铁
C.海水中最多的非金属元素是钠
D.空气中含量最多的元素的符号是N2
7.下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是
A化学与生活
B化学与环境
①生活中常用煮沸的方法软化硬水
②化学上所有的糖类物质都有甜味
③焊接金属时用氧气作保护气
①焚烧植物秸秆会造成空气污染
②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一
③回收各种废弃塑料能有效解决“白色污染”问题
C化学与安全
D化学与健康
①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭
②在室内放一盆水,可防止煤气中毒
③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源
①人体缺铁会引起贫血
②用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜
③食用蔬菜和水果来补充维生素
A.A B.B C.C D.D
8.下列事实的解释不正确的是( )
A.铁生锈——铁与氧气和水蒸气等发生反应
B.氮气用作保护气——氮气化学性质不活泼
C.人体出现贫血症状——人缺乏维生素A
D.金刚石刻画玻璃——金刚石的硬度大
9.下列有关叙述不正确的是( )
A.拉瓦锡用金属汞测定空气中氧气含量
B.浓硫酸不小心沾到皮肤上,立即用大量水冲洗,再涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液
C.青少年缺钙易患骨质疏松症,容易骨折
D.正常人体血浆的pH为7.35—7.45
二、非选择题
1.铁是现代化学工业的基础,人类进步所必不可少的金属材料。
(1)看图1回答,铁元素为 元素(填“金属或非金属”)。
(2)健康人体内,总量4~5g的铁元素主要以化合物形式存在,缺铁会患 (填字母)。
a.骨质疏松 b.甲状腺疾病 c.贫血症 d.侏儒症
【实验一】兴趣小组通过图2实验研究铁的冶炼
(3)该装置有一明显不当之处,你的改进方案是 。
(4)试写出一氧化碳和氧化铁在高温下生成铁的化学反应方程式 。
(5)实验一段时间后,观察到B处澄清石灰水变 ,A处红棕色固体变为黑色,小明将所得的黑色固体物质放入足量的稀盐酸中,发现有少量气泡。写出反应的化学方程式 。
【资料1】已知铁的氧化物均能逐步失去其中的氧,最终被还原为铁。
【资料2】实验研究表明:该实验得到是四氧化三铁与铁粉的混合物。同时实验说明温度对CO和Fe2O3反应有影响。
【实验二】兴趣小组继续用图3实验研究一氧化碳和四氧化三铁的反应
【资料3】氢氧化钠溶液可以与二氧化碳反应,吸收二氧化碳。
(6)从安全与规范的角度考虑,装置C后面应连接 (选填装置序号)。
(7)四氧化三铁的质量为2.32g,充分反应。请计算产生单质铁的质量。(写出解题过程)
2.2020年新春之际出现了罕见的新冠肺炎疫情。消毒剂的选择、利用以及相关问题的探讨与研究成就了热门话题。常见的消毒剂有:84消毒液、过氧乙酸溶液、双氧水溶液、醋酸溶液。
(1)醋酸溶液中的溶质为 (填化学式)。
(2)小明想配制2%的双氧水溶液,已经有4%的双氧水溶液100g。所需水的质量为 g。
(3)新冠病毒来袭,全民团结抗击疫情。非常时期同学们更应加强锻炼,均衡膳食,增强抵抗力。妈妈为宝贝准备了午餐有大米饭、红烧鱼、炸鸡腿、豆腐汤,从营养均衡的角度分析,该午餐缺少的营养素是 。
3.碘是人体必须的微量元素,海带富含碘成为常用食物之一。某学习小组利用实验验证海带中含有碘元素。经查阅资料可知:
①碘化钠【NaI】与氯化钠化学性质相似,溶于水形成无色溶液,碘化银则是难溶于水的黄色固体。
②将氯气通入碘化钠溶液中能置换出单质碘,溶液变为棕黄色。
③水溶液中的单质碘【I2】遇到淀粉溶液呈现蓝色,而碘离子【I-】则不具备这一性质。
④灼烧海带后残留的灰烬中含有碘化钠、氯化钠等化合物。
(1)取样操作:将海带灰用水充分溶解后过滤,得滤液;
A同学在滤液中通入氯气,发生反应的化学方程式为_________
B 同学向滤液中直接加入淀粉溶液,观察到________
C学在滤液中通入氯气后加入淀粉溶液,观察到________;同学们讨论后认为_______(填字母)同学的实验无法达到实验目的。
(2)老师演示了另一种方法:取滤液后直接滴入_______(填化学式)溶液,观察到溶液出现黄色沉淀。
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