5.4.2 细菌 课件-2023-2024学年人教版生物八年级上册

1.菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 一个菌落里只有一种细菌或真菌组成，一个培养基可以有多种菌落。 2.细菌菌落：①大小：较小； ②形状：光滑粘稠、粗糙干燥； ③颜色：灰、白色（颜色单一） 真菌菌落：①大小：较大； ②形状：绒毛状、絮状、蜘蛛网状； ③颜色：红、褐、绿、黑、黄（颜色多样） 3.培养细菌和真菌的一般方法有四个步骤： （1）配制培养基 目的：为细菌和真菌的生长提供营养物质 （2）高温灭菌 目的：杀死杂菌 （3）冷却接种 冷却的目的：防止温度过高杀死接种的细菌或真菌 接种的目的：将少量细菌或真菌转移到培养基上 （4）恒温培养 目的：为细菌和真菌的生长提供适宜的温度 4.细菌和真菌的生活必须具备3个基本条件 菌①有机物等营养物质 ②水 ③适宜的温度 温故知新：细菌和真菌的分布 1 2 3 4 5 6 7 8 9 （特殊条件：有些需要提供无氧环境，如乳酸菌、破伤风杆菌） 10 11 12 14 13 15 2.在炎热的夏天食物更容易腐败，说明什么？ 说明细菌、真菌的生活需要 。 3.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，而受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉，说明什么 ？ 说明细菌、真菌的生活需要 。 1.晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉？ ；说明细菌、真菌的生活需要 。 水分 潮湿的种子 适宜的的温度 有机物 思 考 保存食物的方法： 低温、干燥、缺氧 细菌放大15000倍的图像 细菌虽然分布广泛，但是细菌肉眼不可见，人类是如何发现细菌的？ 5.4.2 细菌 1.认识细菌，描述细菌形态结构特征。（重、难点） 2.学会区分细菌与动植物细胞。 3.了解细菌的营养方式、生殖方式（重点） 学习目标 1._________制作了能放大200-300倍的_______，可以观察多种微小的生物。 _________发现了细菌。 2.19世纪中叶时，人们认为细菌是从哪里来的？______设计了鹅颈瓶实验， 啊实验证明了什么？他还有哪些贡献？ 3.观察细菌形态使用的仪器是 。 4.细菌的形态结构 ①细菌的形态不同，可分为 、 、 。 ②熟记细菌结构图？细菌有什么特殊结构？ ③细菌结构与动植物细胞的主要区别是？ 5.细菌营养方式： (选填“自养型”或“异养型”） 6.细菌的生殖方式：___________，什么是芽孢？ 自学指导 4分钟阅读课本第71--74页，回答以下问题： 1. 制作了能放大200-300倍的_______，可以观察多种微小的生物。 发现了细菌。 列文·虎克 列文·虎克 显微镜 列文·虎克 制作了能放大200～300倍的显微镜，观察多种微小的生物。 用显微镜观察到很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起。 2.19世纪中叶时，人们认为细菌是从哪里来的？ 自然发生论：当时一些著名的科学家认为细菌是自然发生的。 肉汤里会自然而然形成细菌，使肉汤变质。 由此得出实验的结论： 2.________设计了鹅颈瓶实验。 实验的妙处：鹅颈设计，只让 进入瓶内，而 不能进入。 巴斯德 空气 细菌 煮沸肉汤： 杀灭原有细菌 无细菌 有细菌 不变质 变 质 实验的变量：有无细菌 细菌是由肉汤自然产生的 细菌是由空气中原来存在的细菌产生的 后人称他为“微生物学之父” 2.他还有哪些贡献？ ①发现了_______、__________; ②提出了保存酒和牛奶__________; ③防止____________的方法。 巴斯德 巴氏消毒法 乳酸菌 酵母菌 手术感染 有的细菌虽然相互连接成团或长链，但每个细菌是 的。 细菌都是 。 独立生活 单细胞生物 3.细菌个体十分微小，要用 才能看到细菌的形态 高倍显微镜和电子显微镜 光学显微镜和放大镜观察不到细菌结构 4.细菌的形态和结构 ①细菌的形态不同，可分为 、 、 。 球菌（金黄色葡萄球菌，放大16 000倍） 杆菌（大肠杆菌，放大4455倍） 螺旋菌（空肠弯曲