精品解析：山东省济宁市任城区第一中学2023-2024学年高二下学期3月月考生物试题

济宁市第一中学2023-2024学年度第二学期质量检测（二） 高二生物 注意事项： 1．答题前，考生先将自己的姓名、考生号、座号填写在相应位置，认真核对条形码上的姓名、考生号和座号，并将条形码粘贴在指定位置上。 2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。 3．回答非选择题时，必须使用0．5毫米黑色签字笔书写，按照题号在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸，试题卷上答题无效。保持卡面清洁，不折叠，不破损。 一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 红酸汤是苗族人民的传统食品，它颜色鲜红、气味清香、味道酸爽。以番茄和辣椒为原料的红酸汤制作流程如下。下列相关叙述中正确的是（ ） A. 红酸汤制作过程中用到的微生物主要是醋酸菌 B. 装坛时加入成品红酸汤是为了增加发酵菌种的数量 C. 装坛时不装满的原因是为了促进微生物繁殖 D. 红酸汤的制作中发酵时间越长，口味越纯正 2. 为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 倒平板后需间歇晃动，以保证表面平整 B. 图中Ⅰ、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落 C. 该实验结果因单菌落太多，不能达到菌种纯化的目的 D. 菌落周围的纤维素被降解后，可被刚果红染成红色 3. 下列关于微生物实验操作的叙述，错误的是（ ） A. 接种后的培养皿要倒置，以防培养污染 B. 菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基 C. 培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌 D. 接种前后，涂布器都要在酒精灯火焰上进行灼烧 4. 嗜热菌又称高温细菌，是一类生活在火山口及其周围区域、温泉、工厂高温废水排放区等高温环境中的微生物。研究者从温泉中筛选高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图1所示。将得到的菌悬液转接于同时含有葡萄糖和淀粉作碳源的固体培养基上培养，得到若干菌落后用碘液作显色处理，结果如图2所示。下列说法错误的是（ ） A. 热泉的高温状态淘汰了绝大多数的微生物保留了嗜热菌 B. 甲、乙试管为液体培养基，液体培养基能分离获得水生噬热杆菌单菌落 C. 丙中噬热菌数量迅速增加，培养过程中需保证充足的营养和高温条件 D. 图2中周围不显蓝色的菌落含有所需的嗜热菌 5. 下列关于微生物培养基的叙述正确的是（ ） A. 酚红指示剂可以用来鉴别大肠杆菌 B. 在无氮培养基中可以筛选自养微生物 C. 在以尿素为唯一氮源的培养基中可以分离出分解尿素的细菌 D. 在培养霉菌时一般将培养基调制中性或弱碱性 6. 啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的。酵母菌在最适pH条件下进行乙醇发酵，不产生甘油和醋酸；如果环境pH大于8，它的发酵产物除乙醇外，还会有甘油和醋酸。下列叙述错误的是（　　） A. 用赤霉素处理大麦种子，可以使其无须发芽就能产生α－淀粉酶 B. 啤酒的工业化生产中，先进行糖化分解淀粉，再焙烤杀死种子，否则淀粉酶会失活 C. 在发酵过程中，必须对pH进行控制，同时可根据不同目的，进行变pH发酵，从而控制产物和生产效率 D. 对发酵后的啤酒进行消毒，杀死其中的大多数微生物，以延长啤酒保质期 7. 某课外活动小组获得了一株性状优良的结球生菜，并利用植物组织培养技术对其进行快速繁殖。下列叙述正确的是（ ） A. 外植体消毒的过程：酒精消毒30s→次氯酸钠溶液处理30min→无菌水清洗2~3次 B. 愈伤组织是一种不定形的薄壁组织团块，诱导产生愈伤组织时每日应给予适时光照 C. 诱导生芽培养基与诱导生根培养基相比，前者中细胞分裂素所占的比例和用量更高 D. 打开封口后直接用流水冲洗掉幼苗根部的培养基，再移植到灭过菌的蛭石环境中炼苗处理 8. 下列有关细胞全能性叙述，正确的是（ ） A. 种子萌发成幼苗，不能体现植物细胞的全能性 B. 在生物的生长发育过程中，所有的细胞都表现出全能性 C. 用花粉培育成植株往往高度不育，说明花粉细胞不具有全能性 D. 植物体内某些体细胞没有表现出全能性，原因是所含基因不同 9. 下列关于植物细胞工程的应用叙述错误的是（　　） A. 获取植物原生质体时，需要在与细胞液浓度相当的缓冲液中进行 B. 可通过细胞产物的工厂化生产，大批量获得次生代谢物 C. 植物的快速繁殖技术本质上是植物组织培养技术 D. 切取一定大小的茎尖进行组织培养，就可以获得抗病毒植株 10. 目前，科学家还在研究对皮肤干细胞进行培养，以获得适合临床上使用的人造皮肤。下列叙述错误的是（　　） A. 培养皮肤干细胞时需在培养液中加入适量的动物血清 B. 培养液需要定期更换