Unit 3 & 4 基础检测-2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

X-Book2-Unit3+Unit4基础检测 Unit 3 Food and Culture 一、词汇默写 1. __________ n. 菜肴；风味；烹 2. __________ adj. 先前的；优先的 3. __________ 在……之前的 4. __________ vi. 由……组成（或构成） 5. __________ 由……组成（或构成）6. __________ n. 甜椒；灯笼椒；胡椒粉 7. __________ n. 烹饪法；食谱 8. __________ adj. 大胆自信的；敢于冒险的 9. __________ n. 厨师；主厨 10. __________ n. 胡椒粒 11. __________ n. 醋 12. __________ vt. 填满；把……塞进 n. 东西；物品 13. __________ n. （切下的食物）薄片 vt. 把……切成薄片 14. __________ 切下 15. __________ n. 洋葱；葱头 16. __________ n. 羊羔肉；羔羊 17. __________ 烤羊肉串 18. __________ adj. 精美的；讲究的；文雅的19. __________ n. 点心（中国食品） 20. __________ adj. 特别的；罕见的 21. __________ n. 最小值；最少量 22. __________ vt. 吃；喝；饮；消耗 23. __________ n. 脾气；火气 24. __________ n. 素食者 25. __________ n. 无用的东西 26. __________ (= __________) 垃圾食品 27. __________ n. 蒜 28. __________ n. 熏猪肉；咸肉 29. __________ n. 火腿 30. __________ n. 香肠；腊肠 31. __________ n. 甘蓝；卷心菜；洋白菜 32. __________ n. (= __________) 豆腐 33. __________ n. 品牌 34. __________ n. 油橄榄；橄榄树 35. __________ n. 无花果 36. __________ n. （尤指烹饪）材料；成分 37. __________ n. （饭后）甜点 38. __________ n. 生面团 39. __________ adj. 稳定的；稳重的 40. __________ n. （苏格兰）羊杂碎肚 41. __________ n. 食堂；餐厅 42. __________ n. 自助餐厅；自助食堂 43. __________ n. 圆面包；小圆甜饼 44. __________ n. (NAmE = __________) (pl. __________) 辣椒 45. __________ n. 猪肉 46. __________ 红烧肉 47. __________ n. 珍珠 48. __________ adv. 有点；稍微 49. __________ n. 夫人；女士 50. __________ n. 卡路里（热量单位） 51. __________ n. 协会；关联 52. __________ adv. 不顾；不加理会 53. __________ 不管；不顾 54. __________ n. 类别；种类 55. __________ n. 维生素 56. __________ n. (especially US __________) 纤维； 57. __________ n. 数量；数额 58. __________ adj. 奶制的；乳品（业）的 59. __________ n. 适度；合理 60. __________ adj. 完美的；理想的；想象的 61. __________ adj. 根本的；基础的；基本的 n. 基本规律；根本法则 62. __________ vi. & vt. 咀嚼；嚼碎 n. 咀嚼 63. __________ adj. 一致的；连续的 64. __________ adj. 些许的；谦虚的；朴素的 65. ____