第16课 明朝的科技、建筑与文学（课件含视频）- 【史料教与学】2023-2024学年七年级历史下册实用优质同步精品课件（统编版）

第三单元 明清时期：统一多民族国家的巩固与发展 “欧洲文艺复兴时期的光辉灿烂的文化，大批多才多 艺的人物，乃是人类的骄傲。明朝时期，中国也出现了群 星灿烂，人才辈出的文化景观。” ——夏咸淳《明末奇才》 一、明朝的科技名著 阅读课本76-78页，自主完成下面表格的填写。 《本草纲目》 《天工开物》 《农政全书》 类别 作者 主要 内容 历史 地位 医药学 李时珍 总结并丰富我国古 代药物学的成就。 工艺科技 宋应星 总结了当时中国农业和手工业生产的技术和经验。 被誉为“17世纪的工艺百科全书”。 农学 徐光启 全面总结了我国古代农业生产的先进经验、技术革新和作者的创新研究成果。 是明代末年一部重要的农业科学巨著。 想一想，这些插图来自哪本科技名著？ 图一 图二 图三 《本草纲目》 《天工开物》 《农政全书》 科技名著——李时珍与《本草纲目》 中国古代传统药物以草最多，探究以草为主的药物的书，称为“本草”。 第一部将纲目分类体系引入本草领域的著作。 《神农本草经》 汉朝 《唐本草》 唐朝 《证类本草》 北宋 《本草纲目》 明朝 药名下八项记述 释名 集解 正误 修治 气味 主治 发明 附方 十六部 各部之下若干类 《本草纲目》全书约 190 万字，共记载了药物1 800 多种，比前人所记载的增加 370 多种；收录药方 11 000 多个，比前人所收录的药方增加 4 倍；还附有 1 100 多幅药物形态图。书中对各种药物进行了新的分类，详细介绍它们的产地、形色、气味及其主要疗效。 材料一：《本草纲目》插图 特点一：图文并茂 特点二：内容丰富 特点三：对所载药物重新进行分类； 根据材料归纳《本草纲目》的特点。 材料二：《本草纲目》共52卷,190万字,记载药物1892种,分为水、火、土、金石、草 谷、菜、果、木、服器、虫、鳞、介、禽、兽、人16部62类,附方11096则,附图1160 幅。编写的体例是首标正名叫作纲,各家注释叫作目,其次是集解、辨疑、正误,再次是 气味、主治、附方。 ——部编版七下教师教学用书 传播：《本草纲目》自问世以后，广为流传，17 世纪初传入日本和朝鲜，以后又陆续被翻译成拉丁文、法文、俄文、德文、英文等多种文字。 《天工开物》书影 科技名著——宋应星与《天工开物》 天工，人其代之。——《尚书》 开物成务。 ——《易经》 《乃粒》（谷物） 《乃服》（纺织） 《彰施》（染色） 《粹精》（谷物加工） 《作咸》（制盐） 《甘嗜》（食糖） 《膏液》（食油） 《陶埏》（陶瓷） 《冶铸》 《舟车》 《锤煅》 《燔石》（煤石烧制） 《杀青》（造纸） 《五金》 《佳兵》（兵器） 《丹青》（矿物颜料） 《曲蘖》（酒曲） 《珠玉》 上卷 中卷 下卷 材料研读： 宋应星在《天工开物》的序言中说:“卷分前后乃‘贵五谷而贱金玉’之义。”他在书里把谷物类放在前面,而把珠玉类置于最后。 想一想:他为什么要这样编排呢? 明朝的中国处于农业社会。民以食为天，农业是国家的根本，中国古代有“士农工商，以农为本”的观念，这一编排体现了作者重农的思想。 治丝图 灌溉图 挖煤图 炼水银图 纺车图 冶铁图 材料一 正如宋应星在该书的序言中所说，“是书与科举功名毫无关系”，当时士大夫对这部书不屑一顾。后来乾隆时鳊《四库全书>，不予收录，民间因此更不敢印行。 --摘编自潘吉星《宋应星评传》等 材料二 遗憾的是，中国的《天工开物》问世三百年来却没有引起中国人足够的重视，反倒是传播后促进了日本和欧洲的发展......17世纪末，《天工开物》传到了日本，作为日本生产技术的基础图书，在日本各藩的“植产兴业”中被奉为指南......《天工开物》提供了一整套关于养蚕、防治蚕病的完整经验，对欧洲蚕丝业产生了很大的影响。” --黄永松《<天工开物>埋没300年 却让日本和欧洲“捡宝”》 思考：根据材料一、二并结合所学知识，试着分析《天工开物》命运不同的原因。 “水利者，农之本也，无水则无田矣。” “精拣核，早下种，深根，短干，稀科，肥壅。” “井田之制，不可行于今。” “预弭[mǐ]为上，有备为中，赈济为下。” …… 《农政全书》记载了哪些方面的内容呢? 《农政全书》 水 利 种 植 田 制 荒 政 徐光启从闽越莆田引来甘薯种试种，并取得成功，写下了详细的生产指导书《甘薯疏》，用以推广甘薯种植，以备荒年。 意大利传教士熊三拔口述西方水利科学，徐光启记录下来编成的《泰西水法》也收录在《农政全书》中。 《农政全书》分为农本、田制、农事、水利、农器、树艺、蚕桑、种植、牧养、制造、荒政等大类，全面总结了我国古代农业