第三章 第3讲 酚的结构及性质（课件）-2023-2024学年高二化学选择性必修3（人教版2019）

酚的结构与性质 目录 酚类物质的分子结构 物理性质 化学性质 o8 学习目标 1.掌握醇、酚、醛的结构与性质。 2.掌握醇、酚、醛之间的相互转化与合成方法。 3.了解有机物分子中官能团之间的相互影响。 酚的结构与性质 显 酚类物质的分子结构 羟基与苯环直接相连而形成的化合物叫做酚，最简单的酚为苯酚。 如苯酚的组成和结构： 俗称：石炭酸 OH 分子式：CH0 H-C C-H 结构简式： OH或 H-C C-H OH或CH,OH 结构特点：苯环上一个氢原子被羟基取代 H 结构式 多掌门点拨 (1)酚分子中的苯环，可以是单环，也可以是稠环如 OH 萘酚)》 也属于酚。 2)酚与芳香醇属于不同类别的有机物，不属于同系物 (如HC》OH和《CHCH,OH。 例题1 单选题 下列物质中，属于酚类的是（) A CH,-OH B CH C D OH 答案：B、 分析：酚类是羟基直接连接在苯环上所形成的化合物，所以A、C、D均不是酚类，只有B符合题意。 答案：B。 例题2 单选题 下列关于醇和酚的说法中，正确的是（) A 含有羟基的化合物一定是醇 B 分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚 C 羟基跟链烃基相连时，有机物为醇 D 酚和醇具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质 答案：C、 分析：A、含有羟基的化合物可能为醇、酚类或酸，故A错误；B、由于苯环直接连接羟基的属于酚类，所以分子 内有苯环和羟基的化合物不一定是酚，如苯甲醇，故B错误；C、表示醇类的官能团是跟链烃基相连的羟 基，故C正确；D、由于烃基结构不同，性质不同，如由于苯环的影响，酚羟基性质比醇羟基活泼，苯酚具 有弱酸性，故D错误；故选C。