第四章认识化学变化：燃烧与灭火2讲义---2023-2024学年九年级化学沪教版（全国）上册

第4章认识化学变化 燃烧和灭火 一、完全燃烧和不完全燃烧 （1）完全燃烧：氧气充足、燃烧较快、放热多、产物为二氧化碳和水、不污染环境。 （2）不完全燃烧：氧气不充足、燃烧较慢、放热少、产生一氧化碳、碳氢化合物等有毒气体和微小的炭黑颗粒等物质污染环境 ① 碳完全燃烧的符号表达式 C＋O2 CO2 碳不完全燃烧的符号表达式C＋O2 CO ② 可燃物完全燃烧的条件：氧气充足 ③ 使可燃物完全燃烧的方法：增大氧气的浓度或增大可燃物与氧气的接触面积 （3）一氧化碳的性质 ① 物理性质：通常情况下，一氧化碳是一种无色无味的气体，难溶于水，密度比空气略小 ② 化学性质 i可燃性: 燃烧的符号表达式 CO＋O2 CO2　 现象：a.产生蓝色火焰 b.放出热量 C.产生能使澄清石灰水变浑浊的无色气体 ii毒性: 一氧化碳易跟血液中的血红蛋白结合，使血红蛋白丧失了输氧的功能，人体就因缺氧而死亡 二、爆炸 1. 定义：急速的燃烧发生在有限的空间内，短时间内聚集大量的热，使气体的体积迅速膨胀，就会引起爆炸。 可燃性气体或粉尘跟氧气（或空气）混合，由于可燃物与氧气接触的表面积很大，遇到明火就有发生爆炸的危险。因此，加油站、面粉厂、煤矿矿井等处要严禁烟火。 2.爆炸极限：导致爆炸的空气中可燃性气体的体积分数范围。由于可燃性气体与空气混合达到爆炸极限时将发生爆炸，因此，可燃性气体性质实验之前，务必检验气体纯度（常用的方法是：收集一试管该气体，用拇指堵住试管口。将试管移近酒精灯火焰，放开拇指，观察气体燃烧情况。如果气体安静燃烧或仅听到很小的声音，说明该气体是纯净的；如果听到尖锐的爆鸣声，说明发生了爆炸，此气体不纯）。 3.影响可燃物燃烧的因素 （1）可燃物的性质 （2）氧气的浓度 （3）可燃物与氧气的接触面积 4.促进燃烧的方法 （1） 增大氧气的浓度 （2）增大可燃物与氧气的接触面积 三、安全常识 1.易燃物和易爆物 ①可燃性气体：氢气、一氧化碳、甲烷等。 ②可燃性液体：酒精、汽油、柴油等。 ③可燃性固体：白磷、红磷、棉花纤维粉尘、金属粉末等 2．与燃烧和爆炸有关的图标 ①表示的意义是当心火灾易燃物； ②表示的意义是禁止放易燃物； ③表示的意义是当心爆炸易爆物； ④表示的意义是当心火灾氧化物； ⑤表示的意义是严禁烟火； ⑥表示的意义是严禁带火种； ⑦表示的意义是禁止放鞭炮； ⑧表示的意义是禁止吸烟。 3．在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，决不允许违章操作。贮存易燃物和易爆物的厂房和仓库要配备消防器材，并要有明显的安全标志。 4．火场自救方法 (1)火势如果较小，根据起火原因，用适当的灭火器材和方法扑灭；火势较大，有蔓延的可能，立即拨打火警电话119求救。 (2)着火时，要迅速判断安全出口。 (3)如果房间内着火，不能随便打开门窗，以防空气流通火势更大，甚至发生爆炸。 (4)有浓烟时，用湿毛巾或口罩捂住口鼻，以减少有毒有害物质进入体内。 (5)由于空气的流动，上层空气中有毒有害物质的浓度大，所以逃生时应低下身子沿墙壁或贴近地面跑出火灾区。 【练习】 1. 今年我市关于“禁止燃放烟花爆竹”的规定中，禁止燃放的区域除城区外新增了部分乡镇。下列表示“禁止燃放鞭炮”的图标是（ ） A． B． C． D． 2．下列安全措施不正确的是（ ） A．燃放烟花爆竹时，远离人群和可燃物 B．天然气泄漏，立即关闭阀门并开窗通风 C．燃着的酒精灯不慎碰倒，立即用湿布盖灭 D．正在使用的家用电器着火，立即用水浇灭 3．人们要强化安全意识，提升安全素养。下列有关燃烧和灭火说法中你认为不正确的是（ ） A．夜晚发现液化气泄漏，切忌立即开灯检查 B．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭 C．水能浇灭燃着的木材，是水降低了其着火点 D．图书档案起火，用液态二氧化碳灭火器扑灭 4.有关粉尘爆炸实验说法正确的是（ ） A．剧烈燃烧一定会引起爆炸 B．燃着的蜡烛可升高面粉着火点 C．鼓空气是为了增大氧气的含量 D．面粉加工厂必须严禁烟火 5．下列关于“火”的说法，正确的是（ ） A．若室内起火，应立即打开所有门窗 B．木炭火越扇越旺，是因为增大了木炭与氧气的接触面积 C．用水灭火的主要原理是降低着火点 D．逃生时用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开火灾现场 6．下列说法正确的是（ ） A．可燃物只要与氧气充分接触就能燃烧 B．空气中氧气的质量分数约为21% C．生活中可用肥皂水来区分硬水和软水 D．铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成红色固体 7．2022年，重庆发生了多起森林火灾，消防队使用了“以火灭火”（即由人工点