第4章认识化学变化：燃烧和灭火讲义---2023-2024学年九年级化学沪教版（全国）上册

第4章认识化学变化 燃烧和灭火 一、探究燃烧的条件 1.燃烧是一种发光、放热的剧烈的化学反应。 2.燃烧必须同时满足三个条件 （1）物质具有可燃性； （2）可燃物与氧气接触； （3）可燃物的温度达到着火点。 着火点：可燃物达到燃烧所需的最低温度 ，是可燃物本身的性质， 不会 （填会或不会）随外界温度的改变而改变。 3.红磷和白磷燃烧的比较 解释实验：（1）红磷不能燃烧的原因:可燃物燃烧需要一定温度，即达到着火点。白磷的着火点为40℃，而红磷的着火点为240℃，热水的温度大于40℃，而达不到240℃，因此白磷燃烧而红磷不燃烧。 （2）铜片上白磷能燃烧，而水中白磷不能燃烧的原因：可燃物燃烧需要氧气，铜片上的白磷和空气（氧气）接触，而热水中的白磷不跟空气（氧气）接触，因此铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧。 （3）向水中白磷通入空气（或氧气），白磷燃烧的原因：在热水中温度虽然达到白磷的着火点，但没有氧气，白磷不能燃烧；当通入空气（或氧气）后，白磷跟氧气接触就燃烧起来。 二、灭火的原理 1.灭火的原理 （1）清除可燃物或使可燃物与火源隔离； （2）使可燃物隔绝氧气（或助燃性的物质）； （3）使可燃物的温度降到着火点以下。 2.灭火的方法 (1) 隔离可燃物。如森林火灾，设置隔离带，使森林中的树木与燃烧区隔离（原理①）； （2）可燃物隔绝空气或氧气。如厨房油锅着火，盖上锅盖可以灭火（原理②）； （3）用水使燃烧物冷却降温。如房屋火灾时，喷射大量的水灭火（原理③）； （4）向火灾现场洒干冰（原理②③）。 3.灭火器 （1）灭火的基本原理：利用CO2密度比空气大、不能燃烧也不支持燃烧的性质。灭火时，灭火器喷射出的CO2覆盖在燃着的可燃物表面，阻止可燃物与空气接触，从而实现灭火。 （2）灭火器使用范围 　①泡沫灭火器：灭火时喷射出大量的CO2和泡沫黏附在可燃物上，达到隔绝空气的目的。此类灭火器主要用于扑灭木材、棉布等燃烧引起的火灾。 　②干粉灭火器：用压缩CO2吹出干粉（主要含碳酸氢钠）来灭火。除扑灭一般可燃物外，还可扑灭油、气等燃烧引发的火灾。 　③液态二氧化碳灭火器：钢瓶内装着的被压缩的液态二氧化碳喷射出来变为气态二氧化碳灭火。该灭火器主要用来扑灭图书档案、贵重设备、精密仪器等的火灾。（使用液态二氧化碳灭火器的时候，一定要握住灭火器的木柄，以免冻伤。） 4.促进燃烧的方法 （1） 增大氧气的浓度 （2）增大可燃物与氧气的接触面积 【练习】 1．列有关燃烧与灭火的说法错误的是（ ） A．将煤球做成蜂窝状其目的是增大煤与空气的接触面积，使燃料充分燃烧 B．用水灭火其原理是降低了可燃物的着火点 C．遭遇火灾要采取必要的自救措施，如用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面跑离着火区域等 D．加油站、面粉加工厂必须严禁烟火 2．为强化安全意识，提升安全素养，某校举行了消防安全知识竞赛。下列做法正确的是 A．室内起火，打开所有门窗通风 B．电器在使用时着火，立即用水灭火 C．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 D．高楼住宅发生火灾时，立即乘坐电梯逃生 3.某同学设计了如下实验，为证明可燃物燃烧与氧气、温度有关，其中证明可燃物燃烧必须与氧气有关的实验是 编号 实验① 实验② 实验③ 实验④ 装置 现象 白磷不燃烧 白磷不燃烧 白磷不燃烧 白磷燃烧 A. ①和② B. ②和③  C. ②和④ D. ③和④ 4．下列关于燃烧和灭火的说法，错误的是 A．可燃物只要与氧气接触就能燃烧 B．家用电器着火时，应先切断电源 C．将木柴架空燃烧，是为了使木柴与空气充分接触 D．扑灭森林火灾时，可设置隔离带将树木与燃烧区隔离 5．不慎将少量酒精洒到桌面上着火了，用湿抹布覆盖能灭火的主要原因是 A．降低着火点 B．清除可燃物 C．隔氧又降温 D．产生二氧化碳 6．“纸火锅”（如图所示）是用纸张代替金属材料做容器盛放汤料，当酒精燃烧时纸张不会燃烧．对此现象，下列解释合理的是 A．纸张不是可燃物，不能燃烧 B．纸张没有与空气充足接触，不会燃烧 C．纸张被水浸湿，导致纸张的着火点降低 D．锅里的水蒸发时吸收热量，温度达不到纸张的着火点 7．下列对应的灭火方法不合理的是 A．做实验时，不慎碰倒燃着的酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来——用湿抹布盖灭 B．电线老化而短路引起火灾——先切断电源，再用干粉灭火器灭火 C．炒菜时油锅着火——盖上锅盖 D．图书馆内图书着火——用高压水枪灭火 8．如图往容器内吹入一定量的空气，发生燃爆现象：硬纸板随热气流冲高，蜡烛熄灭。下列说法不正确的是 A．将实验所用面粉换成铁粉也可能产生上述现象 B．吹入空气的目的之一是