2024年中考化学二轮专题复习科普阅读题

2024年中考化学二轮专题复习--科普阅读题 1．阅读下面科普短文。 醋是酸味调味品，有效成分是乙酸，俗称醋酸，化学式为CH3COOH。用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精（乙醇，化学式为C2H5OH）和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧气结合生成醋酸和水。食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，在中国使用已有近3000年的历史。食醋中所含醋酸的量一般是5~8%。柿子醋是一种用成熟柿子酿造出来的醋，营养丰富，具有抗菌、消炎、降血糖、降血压的功效。柿子醋制作工艺流程如下： 柿浆流动性差，会造成加入的酵母菌、醋酸菌不能与柿浆充分接触，影响菌种活力，通过加入水将柿浆稀释。加水量对柿子醋产率的影响，数据如图所示： 依据文章内容回答下列问题。 （1）乙醇（C2H5OH）、乙酸（ CH3COOH）是 （填“有机化合物”或“无机化合物”）。 （2）乙醇（C2H5OH）中有 种元素。 （3）乙酸（CH3COOH）相对分子质量的计算式为 。 （4）由图中数据可知，加水量对柿子醋产率的影响为 。 （5）下列说法正确的是 （填字母序号）。 A酿醋先酿酒 B食醋是中国传统的调味品 C高血压、高血糖患者适宜选择柿子醋作为调味品 D柿子醋制作过程中的酵母菌和醋酸菌可以相互替代使用 2．阅读下列短文，并根据短文内容和所学知识回答下列问题： 2020年9月22日，在第七十五届联合国大会一般性辩论上，“碳达峰”和“碳中和”被“高亮提及”。所谓“碳达峰”是二氧化碳排放量达到历史最高值，由增转降的历史拐点；“碳中和”从概念上理解就是指一个组织一年内的二氧化碳排放，通过二氧化碳去除的技术应用来达到平衡。 2021年3月5日，国务院政府工作报告提出，要扎实做好碳达峰、碳中和各项工作。“二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。”这是中国应对全球气候问题作出的庄严承诺。 通过化学的催化工艺，将二氧化碳转化为有用的产品。既适用于化工新材料，又适用于现在新能源锂电池等等。它是一个绿色、低碳并且是新能源的产业，所以我们也呼吁国家应该重视二氧化碳产业化和资源化的利用。 (1)“碳中和”中的“碳”通常指的是 ； (2)为实现“碳中和”，请你列举一项有效措施 ； (3)研究机构发明了转化大气中二氧化碳的技术：在一定条件下，二氧化碳和氢气反应生成甲醇（CH3OH）和水，化学方程式为 ，再用甲醇生产人造纤维；也有人说将二氧化碳转化为甲醇后还可以用作燃料，你认为这种做法能否有效减少大气中二氧化碳含量： （填“能”或“否"）。 3．2015年中国科学家屠呦呦凭借从植物青蒿中提取青蒿素的实验研究获得了诺贝尔奖，也为世界的每一位疟疾患者送去了福音。基本工艺为：把青蒿干燥—破碎—用乙醚浸泡、萃取（反复进行）—浓缩提取液—粗品—精制。 阅读资料：a．青蒿素 无色针状晶体，味苦。在丙酮、醋酸乙酯、氯仿、苯及冰醋酸中易溶，在乙醇和甲醇、乙醚及石油醚中可溶解，在水中几乎不溶。熔点：156-157℃，而青蒿素在温度超过60℃以后则过氧桥结构被很快破坏，完全失去药效； b．乙醚 化学式为C4H10O，无色透明液体。有特殊刺激气味。带甜味，极易挥发，其蒸汽重于空气。易燃、低毒，与无水硝酸、浓硫酸和浓硝酸的混合物反应也会发生猛烈爆炸，熔点 -116.3℃。沸点 34.6℃； c．乙醇 是一种有机物。俗称酒精。在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。 请回答： (1)乙醚的化学性质是 。 (2)写出乙醚燃烧的化学方程式 。 (3)由浓缩提取液得到粗品利用 的原理 (4)根据资料分析不能用乙醇来代替乙醚从青蒿中来萃取青蒿素的原因 。 4．化学与生产、生活、能源、环境息息相关。 (1)请从下列物质中选择合适的物质，用相应的字母填空： A．盐酸        B．熟石灰        C．烧碱        D．小苏打 ①用于改良酸性土壤的是 。 ②用于金属除锈的是 。 ③用于焙制糕点的是 。 ④炉具清洁剂中含有的是 。 (2)阅读下列短文，并结合图1和表1回答问题： 2022年2月2日上午，北京2022年冬奥会火炬接力启动仪式在北京奥林匹克森林公园举行。火炬“飞扬”传递过程中，不怕大风、不惧严寒。“飞杨”总重量1.1kg，能抵抗-40℃的低温，防水性能良好。“飞扬”火炬外壳采用碳纤维材料来代替传统的金属材料，轻而强是碳纤维最大的特点，其密度只有钢的四分之一，强度却是钢的6~7倍。“飞扬”采用的是氢燃料，该设计体现了