内容正文:
生物学(新人教版)
分子与细胞
第四章第1节
被动运输
半透膜
蔗糖分子
水分子
清水
玻璃纸(半透膜)
蔗糖溶液
S2
S1
半透膜:是一种只允许离子和小分子自由通过的膜结构。
物质能否通过只与膜上孔径直径的大小有关。 比如:
渗透装置
半透膜
蔗糖分子
水分子
清水
玻璃纸(半透膜)
蔗糖溶液
S2
S1
单位时间内:
从烧杯扩散到漏斗中的水分子数 > 从漏斗中扩散到烧杯的水分子数
水多
水少
讨论1 漏斗管内的液面为什么会升高?
渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散
讨论2 如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?
不会,当管内的液面上升到一定高度之后,管中的水柱产生的压力将加快漏斗中水分向外扩散的速度,最终达到平衡,液面将不再上升。
液面不再上升时,还有水分子移动吗?半透膜两侧溶液浓度相等吗?
此时仍然有水分子进出半透膜
半透膜两侧浓度不相等
S1
S2
漏斗内溶液浓度S1>漏斗外溶液浓度S2
渗透压:溶液中溶质微粒对水的吸引力
渗透作用发生的条件
讨论3 如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?
讨论4 如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
不会。因为纱布不是半透膜,孔隙很大,可溶于水的物质都能够自由通过,包括水分子和蔗糖分子都能通过。
单位时间内玻璃纸两侧水分子进出平衡,漏斗中的液面将保持不变。
①具有半透膜
②半透膜两侧的溶液具有浓度差
渗透现象中液面变化的判断
一段时间
左侧液面下降
右侧液面上升
质量分数
质量分数
半透膜两侧的浓度差是指溶质颗粒的物质的量浓度,不是质量浓度。
虽然质量浓度相同,但葡萄糖溶液的物质的量浓度大。单位体积中溶质分子的数目多,溶剂分子的数目少,即相同体积下,溶液中溶质颗粒越多,浓度越大,渗透压越大。故水分子由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。
假设:半透膜只允许水分子透过
液面
等高
6
渗透现象中液面变化的判断
一段时间
葡萄糖和蔗糖分子不能通过半透膜
物质的量
物质的量
2mol/L
2mol/L
2mol/L
2mol/L
液面不变
假设:半透膜只允许水分子透过
液面
等高
7
渗透现象中液面变化的判断
NaCl溶液在水中呈现离子状态,导致左侧浓度升高,水分子由2mol/L的葡萄糖溶液→2mol/L的NaCl溶液,则左侧液面升高,最终高于右侧。
假设:半透膜只允许水分子透过
2mol/L
葡萄糖溶液
2mol/L
NaCl溶液
半透膜
液面
等高
8
如图实验装置中,半透膜只允许水分子和单糖分子透过,向a侧加入质量分数为5%的蔗糖溶液,向b侧加入质量分数为5%的葡萄糖溶液,初始状态如图,则下列关于液面的变化及相关叙述正确的是
A.a先降后升,b先升后降
B.a先升后降,b先降后升
C.当液面最终停止变化时,半透膜两侧溶液浓度相等
D.当液面最终停止变化时,b侧浓度高于a侧
√
《三维设计》P60
本实验中的半透膜只允许葡萄糖、水分子透过,而蔗
糖分子不能透过。相同质量分数的葡萄糖溶液和蔗糖
溶液,由于葡萄糖的摩尔质量较小,其物质的量浓度
就较大,水分子和葡萄糖都能透过半透膜,但分子小
得多的水分子渗透速率要快得多。刚开始时水分子向物质的量浓度较大的葡萄糖溶液一侧渗透,所以b液面高于a液面。之后葡萄糖也逐渐透过半透膜到达a侧,使a侧浓度升高,水又反向渗透,a液面又高于b液面。因此,a先降后升,b先升后降。由于静水压的作用,当液面最终停止变化时,b侧浓度低于a侧。
×
×
解析:两溶液间的水分子进行双向运动,实际观察到的只是水分子双向运动差异所导致的液面变化。
解析:当液面高度不再变化时,水分子仍进出半透膜,但进出达到平衡。
×
(1)渗透作用是扩散的一种特殊形式( )
√
(2)漏斗内液面升高的原因是:水分子只能通过半透膜进入漏斗内( )
(3)液面高度不再变化时,即达到渗透平衡状态,此时水分子不再进出半透膜( )
(4)水分子进出达到平衡状态时,半透膜两侧的溶液浓度相同( )
(5)动物细胞和植物细胞放在蒸馏水中会吸水涨破( )
×
解析:渗透平衡后,溶液浓度高的一侧液面高(液面高的一侧溶液浓度也高);浓度差越大,液面高度差也越大。
动物细胞的吸水与失水
①外界溶液溶质的浓度 < 细胞质浓度
②外界溶液溶质的浓度 > 细胞质浓度
③外界溶液溶质的浓度 = 细胞质浓度
失水皱缩
形态不变
吸水膨胀
实验:将哺乳动物的红细胞放入不同浓度的氯化钠溶液中。一段时间后,观察红细胞的变化。
细胞内浓度与细胞外浓度达到动态平衡时,红细胞不再吸水。当外界溶液浓度很低时,红细胞会吸水涨破。
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外界溶液
细胞膜
半透膜
蔗糖溶液
细胞质基质
相当于
相当于
①红细胞与外界溶液组成了一个渗透系统。
②红细