3.2.2苯酚2023-2024学年高二下学期人教版（2019）化学选择性必修3

醇酚 第2课时 酚 创新 任务 问题 A B C 知识目标 1.了解酚的结构特征 2.了解苯酚的物理性质及应用,通过实验探究掌握苯酚的化学性质，了解苯酚弱酸性的实质，比较它与碳酸酸性的强弱 能力目标 能辨识酚的官能团，结合苯酚的结构和实验认识其主要化学性质，形成“分子中基团之间的相互影响会导致键的极性发生改变”的观念。 思维目标 通过与乙醇、水、苯的对比，了解有机物基团之间的互相影响 学习目标 苯酚的结构特点和主要化学性质。 苯酚弱酸性的实质，比较它与碳酸酸性的强弱。 有机物基团之间的互相影响，正确书写方程式。 学习重点 学习难点 学习关键点 学习重难点 科学史话 约瑟夫·李斯特 (Joseph Lister , 1827~1912) 在19世纪初，医院的设备很差，那时缺少麻醉药和消毒剂，许多病人死于手术后的伤口感染中。在英国的爱丁堡有一家医院，一名叫李斯特的的外科医生，发现在化工厂附近的污水沟里，沟水清澈，浮在水面上的草根很少腐烂。原来，就是从化工厂流出的石炭酸（苯酚）混杂在沟水里，石炭酸是化工厂提炼煤焦油时排出的“废弃物”。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，死亡率大大下降。由此，爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世界外科医院中最低的。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂，李斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。同时使苯酚首次声名远扬。 苯酚的消毒作用 P66 任务1 苯酚的结构 物理性质 分子式： 结构简式： C6H6O 官能团： 羟基 结构式： C6H5OH 结构特点： 一个苯环上只连一个－OH。 1、苯酚有哪些物理性质？ 2、苯酚有毒，如不慎沾到皮肤上，该如何处理？ 3、如何洗去试管壁粘有的苯酚？ 1．色态：2．溶解度：3．保存方法：4.毒性： 苯酚有毒，不慎小到皮肤上，应立即用酒精洗涤、再用水冲洗。 用氢氧化钠溶液或者酒精或者高于45摄氏度的热水清洗 任务2 苯酚化学性质 氧化反应、酸性 1、氧化反应 对苯醌 ①在空气中被O2氧化呈粉红色 ②可以燃烧 ③使酸性KMnO4溶液褪色 对苯二酚 2、酸性 苯酚酸性很弱，不能使石蕊、甲基橙等酸碱指示剂变色。 俗称：石炭酸 + 2 Na —OH —ONa + H2 苯环对羟基产生的影响，使羟基上的氢原子更活泼,氧氢键易断。 苯酚部分电离 OH O- + H+ P64【实验3-4】 实验 现象 （1）向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管 原因： （2）向试管中逐滴加入5％的NaOH溶液，并振荡试管 原因： 常温下，苯酚的溶解度很小。 形成浑浊的液体 变澄清透明的液体 实验 现象 （3）再向试管中加入稀盐酸 酸性： HCl ＞ 苯酚钠与碳酸反应生成苯酚(复分解) ＋NaHCO3 OH ONa + CO2+H2O 向苯酚钠溶液中通入 CO2 气体， 无论CO2是少量\足量\过量， 均生成NaHCO3而不生成Na2CO3 。 原因：苯酚与Na2CO3 不共存。 较强酸制较弱酸 OH + Na2CO3 ONa + NaHCO3 酸性：H2CO3 > C6H5OH > HCO3- 小结:苯酚弱酸性与含有钠元素物质的反应 ①Na ②NaOH ③Na2CO3 任务3 苯酚化学性质 取代反应 【实验3-5】P65 向试管中加入0.1g苯酚和3mL水，振荡，得到苯酚溶液。再向其中逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察实验现象。 2,4,6－三溴苯酚 白色沉淀 苯酚和溴水反应很灵敏---此反应可用于定性、定量检验苯酚（酚类）。 注意： 2、苯酚与浓溴水反应不需要催化剂，这说明羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行。 3、羟基对苯环产生的影响，使苯环上羟基的邻、对位氢原子更活泼，易被取代与甲苯相似。 1、成功关键是浓溴水且过量；实验中苯酚不能过量，否则产生的三溴苯酚易溶于苯酚而观察不到白色沉淀。 1mol该有机物在一定条件下最多能与____mol H2反应　　　　　　　　　　　　　 ____ mol Br2的溴水反应 ____mol NaOH的水溶液反应　 7 4 6 Br Br Br Br Br Br Br 小试牛刀 任务4 苯酚化学性质 显色反应 【实验3-6】P66 向盛有少量苯酚稀溶液的试管中，滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察实验现象。 苯酚遇FeCl3溶液显紫色，酚类物质一般都可以与FeCl3溶液作用显色，可用于检验其存在。 重点小节 苯酚 溶解性 酸性 三溴 苯酚 氧化反应 重点小结 谢谢欣赏 创新 任务 问题 22 Lavf59.16.100 Packed by Bilibili XCode