内容正文:
大气压强
引入新课
液体具有流动性,且受到重力作用
大气也具有流动性,受到重力作用,我们生活在大气中,大气会产生压强吗?
教师 show time
新课讲解
活动 1 体验大气压
分析:由于大气的作用托住了硬纸片及上方的水.
现象:纸片没有掉下来,水没有流出.
跟随前人的 ,见证科学的发展
生活中的大气压强
如果能找到大气压能托起水柱的最大高度,则水柱产生的压强等于大气压强.
水柱太高,用水银代替
水银有毒
跟随前人的 ,见证科学的发展
我来为科学献身
----托里拆利
大气压强的测量— 托里拆利实验
实验目的:测量大气压强的值.
实验步骤:在长约 1m 、一端封闭的玻璃管里灌满水银,用手指将管口堵住,然后倒插在水银槽中,放开手指,管内水银面下降到一定高度时不再下降,水银处于静止状态.
粗略计算标准大气压可取为 10 5 Pa .
大气压的数值
p大气=p水银
=ρ 水银 gh
=13.6×10 3 kg/m 3 ×9.8 N/kg×0.76 m
=1.013×10 5 Pa
标准大气压 p 0 = 1.01×10 5 Pa
实验结论:
大气压强的数值等于它支撑的水银柱产生的压强,即 p 大气 =p 水银 = ρ 水银 gh = 1.01×10 5 Pa .
我们通常把 760 mm高的水银柱产生的压强叫做
标准大气压,用字母 p 0 表示 .
实验分析:
玻璃管上端为真空 ,没有压强,玻璃管内的水银之所以能够高于水银槽内的水银,就是因为水银槽内的水银受到大气压强的作用.
( 1 )证明大气压存在的实验有:
马德堡半球实验、纸托水实验、瓶吞鸡蛋实验.
( 2 )托里拆利实验:
测大气压的值
大气压的值: 760mm 汞柱 =1.01×10 5 Pa
想一想
托里拆利为什么不用水,而用汞液做这个实验?
如果用水做这个实验,留在玻璃管中的水柱大约有多高?
气压计:测定大气压的仪器
水银气压计
金属盒气压计
大气压强的大小不是一成不变的,其 大小与海拔高度有关 .
大气压强的变化与应用
应用:根据大气压强的大小可估计当地的海拔高度.
结论:海拔越高,空气越稀薄,大气压越小.
目的:由于锅内的气压高于外面的大气压,这样就能使水的沸点升高,把饭煮熟.
高压锅的原理
气压增大,沸点升高;气压减小,沸点降低.
使用高压锅原因:高山上气压低,水的沸点也低,所以在高山上煮饭时,虽然水已经沸腾,但米饭还没有煮熟;
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