内容正文:
4.1被动运输学案
【学习目标】
1. 理解渗透作用的概念及发生的条件,理解动物细胞的细胞膜、植物细胞的原生质层都相当于一层半透膜
1. 通过观察植物细胞质壁分离和复合实验,分析实验现象发生的条件、原因,阐明原生质层具有选择透过性
1. 理解自由扩散和协助扩散都是顺浓度梯度运输,都不需要细胞提供能量,因此属于被动运输
【学习重难点】
1.水进出细胞的原理。
2.探究植物细胞的吸水和失水。
3.自由扩散和协助扩散。
【预习新知】
水进出细胞的原理
1.渗透作用
(1)含义:水分子(或其他溶剂分子)通过 的扩散。
(2)方向:从水相对含量高的一侧向相对含量 的一侧渗透。
2.水进出动物细胞(以哺乳动物红细胞为例)
(1)动物细胞所形成的“渗透装置”
①半透膜: 。
②浓度差: 与外界溶液之间的浓度差。
(2)现象
①当外界溶液浓度 细胞质的浓度时,细胞失水。
②当外界溶液浓度 细胞质的浓度时,水分子进出平衡。
③当外界溶液浓度 细胞质的浓度时,细胞吸水。
3.水进出植物细胞(以成熟植物细胞为例)
植物细胞所形成的“渗透装置”
(1)半透膜(原生质层):细胞膜、 以及两层膜之间的细胞质。
(2)浓度差: 与外界溶液之间的浓度差。
①外界溶液浓度 细胞液浓度时,发生质壁分离现象。
②外界溶液浓度 细胞液浓度时,发生质壁分离复原现象。
4.植物细胞的质壁分离和复原
(1)实验原理
成熟的植物细胞的 相当于一层半透膜,细胞液具有一定的浓度,能够渗透失水和吸水。
(2)实验步骤及现象
制作装片:制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片
↓
低倍镜观察:有一个紫色的中央大液泡,原生质层紧贴细胞壁
↓
滴加蔗糖溶液:在盖玻片的一侧滴加蔗糖溶液,在另一侧用 吸引
↓
低倍镜观察:观察液泡大小和原生质层的位置
↓
滴加清水:在盖玻片的一侧滴加清水,在另一侧用吸水纸吸引
↓
低倍镜观察:观察液泡大小和原生质层的位置
(3)发生质壁分离的原因
①外因:外界溶液浓度 细胞液浓度。
②内因:原生质层比细胞壁的伸缩性 。
自由扩散和协助扩散
1.被动运输的概念:物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种物质跨膜运输方式称为被动运输。
2.被动运输类型
方式
自由扩散(也叫简单扩散)
协助扩散(也叫易化扩散)
特点
物质通过简单的扩散作用进出细胞
借助膜上的转运蛋白进出细胞的扩散
实例
O2、CO2、甘油、脂肪酸、乙醇、苯等
葡萄糖进入红细胞、水分子借助水通道蛋白进出细胞
3.转运蛋白的种类
名称
转运对象
特点
载体蛋白
与自身结合部位相适应的分子或离子
每次转运时都会发生自身构象的改变
通道蛋白
与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子
转运分子或离子不需要与通道蛋白结合
4.影响被动运输的因素(构建数学模型)
(1)被动运输的速率直接受膜内外物质浓度梯度(浓度差)大小的影响。
(2)协助扩散的速率还与转运蛋白的数量有关。
(3)温度:温度影响生物膜的流动性,影响物质运输速率。
5.生物膜的结构特点是什么?
生物膜的结构特点是具有一定的流动性。
6.生物膜的功能特点是什么?
生物膜的功能特点是选择透过性。
【易错提示】
动植物细胞吸水和失水与渗透系统的关系
(1)植物根尖分生区细胞,无大液泡,不能发生质壁分离,但可看成是一个渗透系统,细胞膜相当于半透膜。
(2)动物细胞无细胞壁,不能发生质壁分离,但也可看成是一个渗透系统,细胞膜相当于半透膜。
(3)细胞壁具有全透性,所以在原生质层与细胞壁之间的液体与外界溶液相同。
【巩固训练】
1.下列各项无法通过质壁分离实验证明的是( )
A.成熟植物细胞的死活 B.原生质层的伸缩性比细胞壁大
C.成熟植物细胞能进行渗透吸水 D.水分子通过通道蛋白进入细胞
2.图表示物质进入细胞的方式是( )
A.自由扩散 B.协助扩散 C.主动运输 D.胞吞作用
3.将某种植物的成熟细胞放入2mol·L-1的乙二醇溶液中,其原生质体的体积变化趋势如图所示。下列说法正确的是( )
A.若换成2mol·L-1的蔗糖溶液,也会发生与图中类似的变化
B.B点时植物细胞液的渗透压与2mol·L-1的乙二醇溶液相等
C.AB段植物细胞原生质体的吸水能力持续增强
D.A、C两点所在时刻植物细胞液的渗透压相等
4.水孔蛋白(AQP)也称为水通道蛋白,是一类介导水分子跨膜运输的膜蛋白。有科学家在研究中发现:哺乳动物成熟的红细胞在清水中会很快膨胀破裂,而爪蟾的卵母细