7.4 细菌和真菌的繁殖课件-2023-2024学年华东师大版七年级下册科学

柱头 花柱 子房 （内有胚珠） 花药 花丝 花冠 花萼 花托 雄蕊 雌蕊 花被 花柄 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 1 子房壁 珠被 受精卵 胚珠 果皮 种子 种皮 胚 果 实 从子房来看： Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 果皮 种皮 胚 珠被 受精卵 子房壁 从果实来看： Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 种子 种皮 胚 子叶 —— 提供营养物质 胚芽 茎和叶 胚根 根 胚轴 连接茎和根的部分 坚韧，保护种子和内部结构。在凹陷 的一侧的种皮上，有种脐和种孔。 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 4 果皮和种皮 胚乳 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 种子萌发的条件 内因 被虫蛀的种子无法萌发 烘烤或煮熟的种子无法萌发 幼嫩的种子无法萌发 （1）种子具有完整的胚。 （2）胚是有生命的。 （3）种子成熟,且度过休眠期。 种子萌发的外界条件 适宜的温度 水分 空气 外因 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 我们食用的粮食大部分都是通过农作物的种子加工形成的 6 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 一、微生物 细菌 真菌 病毒 个体微小 特 点 繁殖快 分布广、数量多 分 类 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 二、细菌 1、细菌的分类 2、细菌的结构 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 本质区别：细菌无成形的细胞核——原核生物 真菌有细胞核——真核生物 细菌和真菌有什么异同？ 回忆 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 3、繁殖 方式： 特点： 通过二分裂法，产生两个细菌 分裂方式简单，分裂速度极快 遗传物质DNA增殖一倍 分裂为两份 移向细菌细胞两侧 细菌中部内陷，形成两个细菌 和什么很像？ Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 4、细菌的利与弊 1 .有些细菌会使食物腐烂变臭； 　　如沙门氏杆菌引起食物中毒；链球菌会使人患扁桃体炎；细菌还会传播霍乱，伤寒等疾病； 2 .有些细菌会引起动植物和人患病； 弊 3. 细菌可作为分解者参与物质循环； 2. 利用细菌可以制成酸奶，酸乳酪，醋，泡菜， 　酸菜等． 1. 能治病；如大肠杆菌能合成对人体有益的 维生素、蛋白质 利 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 1、真菌的分类 真 菌 单细胞真菌： 多细胞真菌 酵母菌 青霉 曲霉 蘑菇 香菇 灵芝 …… 三、真菌的繁殖 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 ① 结构 2、酵母菌 ②繁殖 出芽生殖 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 3、青霉菌 ① 结构 孢子 菌丝 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 青霉菌用孢子繁殖 青霉菌成串的孢子 ②繁殖 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 粮食霉变时，往往与曲霉有关 孢子 4、曲霉菌、蘑菇、香菇、灵芝 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 5、真菌的利与弊 2 .真菌可作为分解者参与物质循环； 1.有些真菌会使食物发霉； 2 .有些真菌会引起皮肤病(如指甲病、脚气等)； 4 .利用青霉菌可以制造青霉素（抗生素）； 1 .蘑菇，木耳等可以食用； 3 .利用酵母菌可以发酵面包，酿酒． 弊 利 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 3.干藏法 1.冷藏法 4.真空保存法 2.加热法 适宜的温度 水分 氧气 食物的保存方法： 5.充氮气或二氧化碳法 食物上滋生微生物的条件是什么? Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 课堂小结 1、细菌 分裂生殖 2、真菌 （2）多细胞真菌（霉菌、食用菌） （1）单细胞真菌（酵母菌） 出芽生殖 孢子生殖 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 1、下列生物中能够进行孢子生殖的是 （ ） A．酵母菌 B．青霉 C．细菌 D．大豆 B Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 2、青霉、曲霉的生殖方式是 （ ） A．营养生殖 B．分裂生殖 C．出芽生殖 D．孢子生殖 D Cop