7.4细菌和真菌的繁殖 课件 -2023—2024学年华东师大版科学七年级下册

第7章　植物和微生物的生殖与发育 4　细菌和真菌的繁殖 1. 细菌的繁殖方式 　简单　⁠，繁殖速度 　极快　⁠。 2. 细菌通常进行 　无性　⁠生殖，即通过简单的 　二分裂　⁠法产生两个细菌：分裂时，细胞内的遗传物质 　DNA　⁠，增殖一倍，并分裂为 　两　⁠份，移向细菌细胞两侧，然后细菌中部内陷，形成两个细菌。 3. 在人体上生活着许多有益的细菌，它们的快速繁殖有利于人体的健康。人体肠道感染有害细菌往往会使人 　致病　⁠。使用抗生素药物，其作用在于 　抑制　⁠细菌的繁殖，因此必须严格按时、 按量使用抗生素。 简单　 极快　 无性　 二分裂　 DNA　 两　 致病　 抑制　 4. 青霉菌属于真菌，它用 　孢子　⁠繁殖。除青霉菌外，蘑菇、香菇、灵芝等多细胞真菌，也可以用 　孢子　⁠繁殖。 5. 大多数真菌是 　多　⁠细胞生物，也有单细胞的真菌，例如 　酵母　⁠菌。在营养丰富时，酵母菌是用 　出芽　⁠的方式进行繁殖。有些真菌的大量繁殖产生 　抗生素　⁠，例如用某些青霉菌工业生产青霉素；有些真菌菌丝能长到植物的 　根系　⁠中，能使植物更好地生长。 孢子　 孢子　 多　 酵母　 出芽　 抗生素　 根系　 1.如图是一种营养价值极高的“鸡腿菇”，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名。它并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。它属于（　B　） A. 动物 B. 真菌 C. 细菌 D. 植物 第1题 B 1 2 3 4 5 6 7 8 2. 下列各项中，属于人类对真菌的利用的是（　B　） ① 制酸奶　② 酿酒　③ 制醋　④ 生产青霉素　⑤ 做面食 A. ①②④ B. ②④⑤ C. ①③④ D. ②③⑤ 3. 真菌分布非常广泛，下列有关真菌的描述，正确的是（　B　） A. 蘑菇能进行光合作用 B. 某些真菌可以与藻类共生 C. 制作酸奶与酵母菌有关 D. 青霉菌产生的青霉素能杀死真菌 B B 1 2 3 4 5 6 7 8 4. 酸奶是一种健康的发酵食品。制作酸奶需要多长时间？制作的最适温度是多少？某科学兴趣小组的同学对其进行了探究。 （1） 制作酸奶需要 　乳酸　⁠菌。 （2） 为防止杂菌影响，制作酸奶前必须对容器和原料进行 　高温灭菌　⁠。 乳酸　 高温灭 菌　 1 2 3 4 5 6 7 8 （3） 该兴趣小组的同学经过一系列的探究后，得到如图和如表所示的结果。 第4题 发酵时间 牛奶状况 2h 呈液态，无酸味 4h 呈液态，略带酸味 6h 呈蛋花状，微酸 8h 呈凝固状，酸度适中 分析结果可知：制作酸奶以 　8　⁠h为宜，最佳温度为 　40℃　⁠左右。 8　 40℃　 1 2 3 4 5 6 7 8 5. （2023·绍兴越城期中）在加勒比海的红树林中，科学家发现了最大的细菌——华丽硫珠菌。它形如一根细绳，可用肉眼直接观察，如图所示，下列说法正确的是（　D　） A. 华丽硫珠菌能够用肉眼直接观察到，所以又属于真菌 B. 细菌的遗传物质在它的细胞核中 C. 乳酸杆菌、霉菌都属于细菌 D. 有些细菌对人类有益，有些细菌对人类有害 第5题 D 1 2 3 4 5 6 7 8 6. （2023·台州椒江校级期中）有两名同学在讨论细菌、真菌的生存环境时，各自说出自己知道的细菌、真菌的生存环境。一名同学说：“在寒冷的极地，在很热的地方，在空气中飘荡，在水里隐藏。”另一名同学说：“我也知道，它们可以生活在缺少氧气的环境中，也可以钻入人体中。”另有四名同学对他们所说的给予总结，最准确的是（　D　） A. 细菌和真菌可以不受温度的限制而生活在任何环境中 B. 细菌和真菌的生存可以不受地域、空间的限制 C. 细菌和真菌在有空气和无空气的环境中均可以生存 D. 细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物 D 1 2 3 4 5 6 7 8 7. 如表所示数据来源于一个有关细菌种群在25h内增长的实验。据此数据回答问题。 时间/h 细菌数量/个 0 750 5 9000 10 44000 15 35000 20 11000 25 6000 1 2 3 4 5 6 7 8 （1） 下列最能准确地反映表中结果的曲线是 　A　⁠（填字母）。 A B C D A　 1 2 3 4 5 6 7 8 （2） 细菌种群增长率最大的时间段是 　B　⁠（填字母）。 A. 在0～5h之间 B. 在5～10h之间 C. 在10～15h之间 D. 在15～20h之间 E. 在20～25h之间 B　 1 2 3 4 5 6 7 8 8. 小明想探究酵母菌在有氧和无氧条件下呼吸作用产生热量的情况，借助如图甲所示保温瓶装置，并以温度变化来比较放出热量的多少。 第8题 （1） 图乙表