高二生物期中模拟卷（天津专用）-学易金卷：2023-2024学年高中下学期期中模拟考试

2023-2024学年高二生物下学期期中模拟卷 （考试时间：60分钟 试卷满分：100分） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．测试范围：2019人教版选择性必修3 5．难度系数：0.65 6．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第I卷（选择题） 一、单项选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓酒和蓝莓醋被称为“液体黄金”“口服化妆品”等。如图是以鲜蓝莓为原料发酵制作蓝莓酒和蓝莓醋的过程简图。下列叙述错误的是（    ） A．去除蓝莓枝梗应在冲洗之后，目的是防止杂菌污染 B．过程③在氧气、糖源充足条件下可直接发酵为蓝莓醋 C．在过程④时，榨出的蓝莓汁需要经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵 D．过程⑤中酒精可作为醋酸菌的碳源和能源 2．下列关于制作泡菜的叙述，错误的是（　　） A．对洗净切好的新鲜蔬菜要进行加热消毒处理 B．泡菜在腌制过程中会产生一定量的亚硝酸盐 C．用水密封泡菜坛的目的是隔绝空气中的氧气 D．传统泡菜制作是利用天然乳酸菌来进行发酵的 3．变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层膜、腐乳外面有一层致密的皮它们分别是（    ） A．乳酸菌、醋酸菌、毛霉菌丝 B．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 C．醋酸菌、酵母菌 、毛霉菌丝 D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 4．下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是（　　） 成分 含量 成分 含量 3g 0．01g 1g 葡萄糖 30g 琼脂 15g 1000 0．5g 青霉素 0．1万单位 A．依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划分，该培养基属于选择培养基 B．由培养基的原料可知，所培养微生物的同化作用类型是异养型 C．本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求 D．若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和，并应加入尿素 5．关于平板划线法和涂布平板法的叙述不正确的是（    ） A．都能应用于固体培养基接种 B．都可以用于微生物的计数 C．接种培养后都可获得单菌落 D．接种用具需进行严格灭菌 6．下列关于传统发酵技术的说法中，正确的是（    ） A．图1能表示在果酒的制作过程中时间因素对酵母菌产生酒精速率（V1）的影响 B．图2能表示在果醋的制作过程中溶氧量对醋酸菌产生乙酸速率（V2）的影响 C．图3能表示在利用乳酸菌制作泡菜的过程中，泡菜坛内乳酸含量的变化趋势 D．图4能表示在一个普通的密闭锥形瓶中加入含酵母菌的葡萄糖溶液，溶液的pH随时间的变化 7．下列表述正确的是（　　） A．微生物的培养基中都必须加入碳源、氮源、无机盐、水及特殊营养物质 B．无菌技术包括对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌 C．微生物的生长除受营养因素影响外，还受pH、氧、渗透压的影响 D．使用后的培养基丢弃前一定要进行消毒，以免污染环境 8．味精是谷氨酸的钠盐，利用谷氨酸棒状杆菌经过发酵可以生产谷氨酸，进而获得味精。在利用发酵罐生产味精的过程中，需要不停地进行搅拌，并严格控制发酵条件，以提高谷氨酸的产量和品质。下列关于谷氨酸生产的说法，正确的是（    ） A．性状优良的谷氨酸棒状杆菌只能通过诱变育种获得 B．发酵过程中，要随时取样检测培养液中的微生物数目、产物浓度 C．菌种选育、扩大培养及配置培养基和灭菌是发酵工程的中心环节 D．发酵过程中应将PH维持在酸性条件，有利于谷氨酸的生成 9．土壤中含有能将难溶性磷酸盐转变成植物可以吸收和利用的可溶性磷的优良菌株Q。图1是某同学利用平板划线法分离菌株Q的示意图，图2是分离鉴别菌株Q的结果。固体培养基中难溶性磷酸盐在菌株Q的作用下溶解，会在菌落周围形成透明圈，透明圈直径（D）与菌落直径（d）的比值（D/d）代表微生物溶解难溶性磷酸盐的能力大小。下表是初步筛选出的三种优良菌株。下列说法错误的是（    ） 菌株 透明圈直径（D） 菌落直径（d） M-3-01 18.8 12.3 B3-5-6 20.7 8.0 T-4-01 9.1 6.5 A．在牛肉膏蛋白胨培养基上进行图1操作后培养可获得图2 B．图1所用方法不能用于计数样品中活菌的数目 C．图1中，整个过程需要对接种环