专题03 有机化合物的结构特点与研究方法（考点清单）（讲+练）-2023-2024学年高二化学下学期期中考点大串讲（人教版2019）

专题03 有机化合物的结构特点与研究方法 考点01 有机物组成与结构 考点04 有机物的分离、提纯方法 考点02 有机化合物的分类 考点05 有机化合物实验式和分子式的确定 考点03 同系物和同分异构现象 考点06 有机物分子结构的确定 01有机物组成与结构 1．有机化合物中碳原子的成键特点 (1)键的个数：有机物中，每个碳原子与其他原子形成 ______个共价键。 (2)碳原子间成键方式多样。 ①键的类型： 两个碳原子之间可以通过共用电子对形成单键、双键、三键。 ②碳原子的连接方式：多个碳原子之间可以结合成碳链，也可以结合成碳环(且可带支链)。 (4)碳原子个数：有机物分子可能只含有一个或几个碳原子，也可能含有成千上万个碳原子。 2．有机物组成与结构的表示方法 种类 含义或表示方法 实例 分子式 用元素符号表示物质分子组成的式子，可反映出一个分子中原子的种类和数目 CH4、C2H4、C2H6 实验式 (最简式) ①表示物质组成的各元素原子____________的式子 ②由最简式可求最简相对分子质量 乙烯的实验式是CH2；葡萄糖(C6H12O6)的实验式是CH2O 电子式 用小黑点等记号代替电子，表示原子最外层电子成键情况的式子 结构式 ①用一根短线“—”来表示一对共用电子对，用“—”(单键)、“==”(双键)或“≡”(三键)将原子连接起来 ②具有化学式所能表示的意义，能反映物质的结构 ③表示分子中原子的结合或排列顺序的式子，但不表示空间构型 乙烷的结构式 结构简式 ①将结构式中碳碳单键、碳氢键等短线省略后，与碳原子相连的其他原子写在其旁边，并在右下角注明其个数得到的式子即为结构简式，它比结构式书写简单，比较常用。结构式的简便写法，着重突出结构特点(官能团) ②“==”(双键)或“≡”(三键)不能省略；醛基()、羧基()可分别简化成—CHO、—COOH 乙烷的结构简式：CH3CH3 乙醇的结构简式：CH3CH2OH 丙烯的结构简式：CH2==CHCH3 键线式 ①将结构式中碳、氢元素符号省略，只表示分子中键的连接情况，每个拐点或终点均表示一个碳原子，即为键线式 ②每个碳原子都形成四个共价键，不足的用氢原子补足 键线式： 键线式： 球棍模型 小球表示原子，短棍表示价键，用于表示分子的空间结构(立体形状) CH4的球棍模型： 空间充填模型 ①用不同体积的小球表示不同大小的原子 ②用于表示分子中各原子的相对大小和结合顺序 CH4的空间充填模型： 3．有机物的一般性质 (1)熔、沸点：大多数熔、沸点______。 (2)溶解性：大多数______溶于水，易溶于汽油、酒精、CCl4等有机溶剂。 (3)可燃性：大多数可以燃烧。 (4)有机反应比较复杂，常有很多副反应发生，因此有机反应化学方程式常用“―→”，而不用“===”。 02有机化合物的分类 1．依据碳骨架分类 (1)脂肪烃一般包括烷烃、______和______。 (2)环状化合物 这类有机化合物分子中含有由____________构成的环状结构。 ①脂环化合物：分子中含有____________的化合物。如(环戊烷)、 (环己烯)、 (环己醇)等。 ②芳香族化合物：分子中含有______的化合物。如 (苯)、 (萘)、 (溴苯)等。 2．依据官能团分类 (1)官能团是指决定有机化合物特性的____________。如甲烷为气体，甲醇性质区别甲烷性质是因为甲醇分子中含有官能团____________。 (2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物 ①烃类物质 类别 官能团 典型代表物 结构 名称 名称 结构简式 烷烃 — — 甲烷 ____________ 烯烃 ____________ 碳碳双键 乙烯 CH2===CH2 炔烃 ____________ 碳碳三键 乙炔 ____________ 芳香烃 — — 苯 ____________ ②烃的衍生物 类别 官能团 典型代表物 结构 名称 名称 结构简式 卤代烃 碳卤键 溴乙烷 ____________ 醇 —OH ______ 乙醇 ____________ 酚 —OH ______ 苯酚 ____________ 醚 ______ 乙醚 ____________ 醛 ______ 乙醛 ____________ 酮 酮羰基 丙酮 ____________ 羧酸 ______ 乙酸 ____________ 酯 ______ 乙酸乙酯 ____________ 胺 —NH2