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专题三 蛋白质和核酸 一、单项选择题 1.如图所示,该蛋白质分子共由67个氨基酸构成,包括两条肽链和一个环状肽。数字代表两条肽链上氨基酸的起止数字,该蛋白质由二硫键(两个—SH形成—S—S—)相连,假设氨基酸的平均相对分子质量为a,下列说法错误的是( ) A.该蛋白质分子至少有2个游离的氨基和2个游离的羧基 B.该蛋白质分子至少含有氧原子67个 C.该蛋白质分子含有肽键65个 D.该蛋白质的相对分子质量为67a-1 174 2.生物体内有许多蛋白质含有除氨基酸外的其他化学成分作为其结构的一部分,若非蛋白成分是核酸,这种蛋白质称为核蛋白。下列相关叙述错误的是( ) A.核糖体、HIV、Rous肉瘤病毒可称为核蛋白 B.若除去血红蛋白中的Fe,则血红蛋白不能运输氧 C.核糖体中蛋白质的氨基酸序列是由核糖体中的核酸决定的 D.蛋白质和核酸分别是由氨基酸和核苷酸连接成的多聚体 3.如图中甲、乙、丙表示生物大分子,①②③表示生理过程。下列分析错误的是( ) A.a、b、c共有的元素为C、H、O、N B.a与b的区别只是含有的五碳糖不同 C.通过②③过程核酸控制蛋白质的合成 D.同一生物不同细胞中的丙有差异 4.如图甲、乙、丙、丁代表细胞中的物质或结构,下列分析中错误的是( ) A.C、H、O、N、P属于组成细胞的大量元素 B.甲物质中含有氢键 C.乙、丁结构中由C、H、O、N、P组成的化合物种类相同 D.甲、乙、丙三种物质或结构参与了丁结构中酶的合成 5.我国科学家发现,当有稻瘟病菌入侵水稻时,在光照条件下,水稻体内的LHCB5蛋白第24位的苏氨酸发生磷酸化,导致电子在叶绿体中积累,经过一系列的变化,会诱发叶绿体中活性氧的产生。在活性氧作用下,抗稻瘟病相关基因表达,水稻抗稻瘟病的能力会提高。下列叙述错误的是( ) A.阴雨连绵、光照不足的天气更易暴发稻瘟病 B.抗稻瘟病相关基因经转录、翻译形成LHCB5蛋白 C.叶绿体内的蛋白质不都由叶绿体基因控制合成 D.LHCB5蛋白的功能变化与它的结构变化有关 6.“分子马达”是分布于细胞内部或细胞表面的一类蛋白质,能利用ATP提供的能量产生推动力,参与物质跨膜运输、肌肉收缩、转录等一系列重要的生命活动。载体蛋白、肌球蛋白、RNA聚合酶等都属于“分子马达”。下列叙述错误的是( ) A.“分子马达”是在核糖体上合成的,所需要的原料是氨基酸 B.叶绿体中光合色素吸收光能的过程需要“分子马达”的直接参与 C.参与细胞分裂间期染色体复制的“分子马达”有解旋酶、RNA聚合酶等 D.“分子马达”能够显著降低ATP水解为ADP过程中所需要的活化能 7.如图中甲是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述错误的是( ) A.如果甲中的m是U,则甲一定是丙的基本单位 B.如果甲中的m是G,则甲一定是乙的基本单位 C.如果甲中的a是脱氧核糖,则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于线粒体和叶绿体中 D.如果甲中的a是核糖,则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于细胞核和细胞质中 二、不定项选择题 8.经测定,某多肽的分子式是C21HxOyN4S2,其中含有一个二硫键(—S—S—)。已知该多肽是由下列氨基酸中的其中几种作为原料合成的:苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列关于该多肽的叙述,错误的是( ) A.该多肽水解后产生的氨基酸分别是苯丙氨酸、亮氨酸和天冬氨酸 B.该多肽中H原子数和O原子数分别是30和5 C.该多肽形成过程中至少需要3种tRNA D.该多肽在核糖体上形成,形成过程中相对分子质量减少了54 9.劳氏肉瘤病毒(Rous肉瘤病毒)是人类发现的第一种致瘤RNA病毒,将等量的该病毒颗粒加入甲、乙两支试管,其中甲试管中含有放射性标记的脱氧核糖核苷三磷酸缓冲溶液,乙试管中含有放射性标记的核糖核苷三磷酸缓冲溶液。一段时间后,甲试管中检测到含有放射性的核酸而乙试管中未检测到含有放射性的核酸。下列叙述正确的是( ) A.甲、乙两试管中均检测不到子代病毒 B.乙试管中因缺乏能量无法合成放射性核酸 C.该病毒颗粒中含有与DNA合成有关的逆转录酶 D.加入RNA酶,甲试管中放射性核酸的合成量会明显减少 三、非选择题 10.蛋白质是生命活动的主要承担者,回答下列问题: (1)组成生物体的蛋白质种类繁多,功能也有差异。许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质,称为_;一些激素的化学成分是蛋白质,能够调节机体的生命活动,说明有些蛋白质具有_的作用。 (2)双缩脲试剂是鉴定蛋白质的常用试剂。若以蛋白质为底物验证酶的专一性,_(填“能”或“不能”)用双缩脲试剂检测底物是否被分解,原因是_。 (3)蛋白质混合液中硫酸铵浓度的不同可以