2.2 消化和吸收（内文）-【教与学·学导练】2023-2024学年七年级下册生物同步课件（人教版）

最新修订 生物学 七年级 下册 配人教版 第四单元 生物圈中的人 第二章 人体的营养 第二节 消化和吸收 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 目 录 CONTENTS 01 学习目标 02 课前预习 03 易错点拨 04 实验探究 05 课堂演练 06 素养提升 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 学习目标 学习目标 核心素养 1. 描述消化系统的构成和功能，概述食物的消化和营养物质的吸收过程，分析小肠适于消化和吸收的特点，初步形成结构与功能相适应的观念 2. 通过资料分析小肠适于消化和吸收的特点，解读营养物质消化曲线图锻炼科学思维 3. 尝试探究馒头在口腔中的变化，提升探究实践的能力，树立保护消化系统、养成良好饮食习惯的意识 生命观念 科学思维 探究实践 态度责任 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 课前预习 1.食物在消化道内分解成可以被______吸收的物质的过程叫做消化。它包括两个方面：一是将食物______、______、与消化液充分______；二是食物中的____分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的____分子有机物。 2.消化系统由________和________组成。 知识点1 消化系统的组成 细胞 切断 磨碎 混合 大 小 消化道 消化腺 点拨1 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 1. 物理性消化指食物经过口腔的咀嚼、牙齿的磨碎、舌的搅拌、吞咽、与消化液混合等，将大块的食物变成碎小的，没有消化酶参与的消化，如胆汁对脂肪的乳化。 2. 化学性消化指食物在消化酶的作用下，进行化学分解，由大分子有机物变成小分子有机物，如蛋白质在蛋白酶的作用下分解成氨基酸。 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 3. 消化道的组成(如右图)： ①______，②_____， ③______，④_____， ⑤______，⑥______， ⑦______。 4. 消化腺：包括⑧________、 ⑨______、⑩_____等器官以及分布 在消化道壁内的小腺体。 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰 拓展 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 唾液腺、肝脏、胰腺是独立于消化道外的消化腺，称为大消化腺。胃腺和肠腺分别散布于胃壁和肠壁上，称为小消化腺。 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 5. 口腔中的________分泌的唾液可以使淀粉分解为________。胃腺分泌的胃液中含有________，可初步消化________。 知识点2 食物的消化 唾液腺 麦芽糖 蛋白酶 蛋白质 点拨2 在口腔内，只有一小部分淀粉转化为麦芽糖，其余的淀粉进入小肠后才被消化分解。 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 6. 下图中［____］______分泌的胆汁储藏在［____］______中。胆汁经［____］______流入［____］__________。胆汁中没有消化酶，但它能使______变成微小的颗粒。 点拨3 ③ 肝脏 ① 胆囊 ④ 胆管 ② 十二指肠 脂肪 1. 肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，胆汁会暂时储藏在胆囊中。 2. 胆汁是唯一不含消化酶的消化液，可乳化脂肪。 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 7. 淀粉最终分解为________，蛋白质最终分解为________，脂肪最终分解为________和甘油。 8.____、________和维生素不用消化可直接吸收。 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 点拨4 水 无机盐 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 营养物质消化曲线： 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 9. 如下图所示，人体消化和吸收的主要器官是______。 (1)小肠______(有利于消化和吸收)。 知识点3 小肠是人体吸收营养物质的主要器官 小肠 点拨5 很长 巧记 返回目录 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配人教版 小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，是消化食物的主要部位，但并不是唯一部位，口腔、胃也有一定的消化功能。 1. 小肠适于消化和吸收的特点可巧记为“长”(小肠长)、“大”(表面积大)、“多”(消化液多)、“薄”(毛细血管壁和毛细淋巴管壁薄)。 2. 与