实验活动二 有机化合物中常见官能团的检验（附答案）-2023-2024学年高二化学下学期人教版2019选择性必修3

实验活动二 有机化合物中常见官能团的检验 实验目的 1．加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。 2．学习有机化合物中常见官能团的检验。 实验用品 试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、陶土网、火柴。 1­己烯、1­溴丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、苯、1­丙醇、2­氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5% NaOH溶液、10% NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2% AgNO3溶液、5% CuSO4溶液、FeCl3溶液、NaHCO3溶液、石蕊溶液。 实验步骤 1．几种常见官能团的检验 (1)(烯烃) 碳碳双键 实验1 实验2 实验内容 向盛有少量1-己烯的试管里滴加饱和溴水，观察现象 向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液，观察现象 实验现象 解释或化学方程式 1-己烯可以被酸性KMnO4溶液氧化 (2)(卤代烃) 碳卤键 实验 实验内容 向试管里加入几滴1-溴丁烷，再加入2 mL 5% NaOH溶液，振荡后加热。反应一段时间后停止加热，静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中，加入稀硝酸酸化，加入几滴2%AgNO3溶液，观察现象 实验现象 ①______________； ②____________________________ 化学方程式 ____________________________、________________________________ (3) —OH酚 羟基 实验1 实验2 实验内容 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水，观察现象 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液，观察现象 实验现象 解释或化学方程式 苯酚遇FeCl3溶液显紫色 (4) (醛) 醛基 实验 实验内容 在试管里加入2 mL 10% NaOH溶液，滴入几滴5% CuSO4溶液，振荡。然后加入0.5 mL乙醛溶液，加热，观察现象 实验现象 化学方程式 2.利用实验方法区分下列两组物质 (1)乙醇、1­己烯、苯和四氯化碳的区分 实验操作 实验现象 判定物质 各取2 mL待测液于试管中，加入2 mL溴水，充分振荡、静置 溶液不分层，不褪色 溶液分层，溴水褪色 溶液分层，上层有色 溶液分层，下层有色 (2)1­丙醇、2­氯丙烷、丙醛和苯酚溶液的区分 实验操作 实验现象 判定物质 各取2 mL待测液于试管中，加入溴水，充分振荡、静置 溶液不分层，不褪色 溶液分层，不褪色 溶液不分层，褪色 产生白色沉淀 3.阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能团的检验 阿司匹林片的有效成分是乙酰水杨酸()。乙酰水杨酸中有羧基，具有羧酸的性质；同时还有酯基，在酸性或碱性条件下能发生水解。可以通过实验检验乙酰水杨酸中的羧基和酯基。 (1)样品处理 将一片阿司匹林片研碎后放入适量水中，振荡后静置，取用上层清液。 (2)羧基和酯基官能团的检验 实验操作 实验现象 结论 向两支试管中分别加入2 mL清液 向一支试管中滴入2滴石蕊溶液，观察现象 分子中含有______ 向另一支试管中滴入2滴稀硫酸，加热后滴入几滴NaHCO3溶液，振荡。再向其中滴入几滴FeCl3溶液，振荡。观察现象 阿司匹林水解产物分子中含有_______，证明阿司匹林中含有酯基 问题和讨论 除了化学实验方法，还常用仪器分析的方法鉴别有机化合物。下面是乙醇、乙酸和乙酸乙酯三种物质的核磁共振氢谱，请指出它们分别对应哪种物质。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 1．能一次将CH3COOH、CH3CH2OH、、四种物质鉴别出来的试剂是(　　) A．H2O B．Na2CO3溶液 C．CCl4 D．NaHSO4 2．下列有机物的鉴别方法(必要时可加热)，不能达到目的的是(　　) A．用氢氧化钠溶液鉴别植物油、汽油、甘油 B．用银氨溶液鉴别葡萄糖、甲酸、乙酸、乙醇溶液 C．用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、乙醇、溴苯、乙酸 D．用盐酸鉴别硝基苯、苯酚钠溶液、碳酸氢钠溶液、乙醇钠溶液 3．分子式为C3H6O2的有机化合