中国古代手工业、商业的发展 课件--2024届高三历史二轮专题复习（通用版）

新课导入 【思考】谈谈《姑苏繁华图》的历史价值？ 《盛世滋生图》原名《姑苏繁华图》，由清宫廷画家徐扬创作，该画描绘了当时苏州风景秀丽、物产富饶、百业兴旺、人文荟萃的繁盛景象。是研究“乾隆盛世”的形象资料，被后世誉为清代苏州的百科全书。 《姑苏繁华图》（题跋中称其为《盛世滋生图》）该作品完成于1759年，历时24年，全长十二米多，据统计，画中约有一万两千余人，近四百只船，五十多座桥，二百多家店铺，两千多栋房屋。描绘了当时苏州“商贾辐辏，百货骈阗”的市井风情。 清代前期，苏州是全国经济、文化发达的城市，康熙帝为了了解地方情况，曾六次巡游江南，乾隆也六下江南，苏州素有“天堂”之称，人文荟萃，物产丰饶，风物佳丽，自然得到帝王的流连爱好。乾隆每次南巡必在苏州停驻，逗留时间大大超过了康熙，但仍不能消解其对这座城市的相思之情，于是命自己属意的画师徐扬摹写留念，以便能随时瞧一眼这世间的繁华美景。进献给乾隆皇帝，并自书跋语说：“有感国家治化昌明，超轶三代，……幅员之广，生齿之繁，亘古未有”，是为“图写太平”，歌颂“帝治光昌”。 1 中国古代的手工业发展历程：经营形态 【探究】结合所学，谈谈官营手工业的特点和发展历程。 官营手工业：是指官府将工匠集中在官府设立的作坊内，使用官府供给的原料，制作加工官府指定的产品；生产不计成本、规模大、产品精美、技艺高超；产品具有封闭性，几乎不流通于市场；明以前长期居手工业主导地位。 西周 春秋战国 汉武帝 唐朝 宋朝 元朝 明清 官府统一管理， 垄断经营,“工商食官” 开始形成官营、私营、家庭手工业长期并存局面。 盐铁官营 出现“匠户”和“役匠”；中唐后，役匠减少，雇匠增多。 雇匠居多， 实行薪酬制。 制定“匠籍”，工匠时代相袭，承担官方工役。 明：从轮班轮作到“班匠银”；清废除匠籍制。 匠户：中国古代从事手工业生产的专业人户。 役匠：定期在官营手工业作坊服役的。 “匠籍”：工匠被编入专门户籍，由专门机构管理，不得脱籍。 轮班轮作：明代官手工业中的工匠﹐大都由匠户承担。洪武十九年(1386)法令﹕工匠以三年为班﹐轮流到京师服役三个月﹐如期交代﹐名曰轮班﹐ 班匠银：成化二十一年(1485)规定轮班匠可以银代役。凡愿出银者﹐每月每名南匠出银九钱﹐北匠出银六钱，不愿者仍旧当班。 中国古代的官营手工业包括两部分，一部分是直接为满足最高统治者皇帝、皇室成员、贵族以及封建政府的特殊需要而设立的，如铸钱、织造、陶瓷、营缮、造船、军器、火药等；另一部分是重要的国计民生物资，由于需求量大，经济效益高，官府为取得这部分利益而实行官营，这既包括盐、酒、茶等生活必需品，也包括铁、金、银、铜、铅、锡等生产原料。 3 中国古代的手工业发展历程：经营形态 【探究】结合所学，举例谈谈官营手工业的成就。 官营手工业：是指官府集中工匠，供给原料，指定产品；生产不计成本、规模大、产品精美、技艺高超；明以前长期居手工业主导地位。 夏商周 汉朝 唐朝 宋朝 清朝 青铜器 五大名窑 素纱襌衣 唐三彩 珐琅彩 商后母戊鼎是已知中国古代最重的青铜器；商后母戊鼎的铸造，充分说明商代后期的青铜铸造不仅规模宏大，而且组织严密，分工细致，足以代表高度发达的商代青铜文化。 西汉直裾素纱襌衣色彩鲜艳，纹饰绚丽，其高超的制作技艺代表了西汉初期养蚕、缫丝、织造工艺的最高水平，轻若烟雾，薄如蝉翼。 珐琅彩是将画珐琅技法移植到瓷胎上的一种釉上彩装饰手法，后人称“古月轩”，国外称“蔷薇彩”。珐琅彩始创于清代康熙晚期，至雍正时，珐琅彩得到进一步发展。 4 中国古代的手工业发展历程：经营形态 【探究】结合所学，谈谈家庭、私营手工业的特点和发展历程。 家庭手工业：古代小农经济的重要组成部分，以纺织业为主，在家庭进行生产，用来缴纳赋税和家庭消费。 民营手工业：春秋战国兴起的由民间私人经营，在民间手工作坊进行生产，主要生产供民间消费的产品。长期受官营手工业压制，至明中后期超越官营手工业，占主导地位， 并产生了资本主义萌芽。 染布 弹棉花 制帘 编筐 提问：解释两种形态的特点。 5 中国古代的手工业发展历程：冶铸业 【探究】结合所学，梳理中国古代冶金业的发展情况。 商周 春秋战国 汉朝 南北朝 宋朝 青铜铸造进入繁荣时期。 开始冶铁，使用铁器；冶炼生铁和钢。 高炉炼钢和炒钢法；用煤冶铁，世界最早；东汉杜诗-水排。 灌钢法 南宋开始用焦炭冶铁。 灌钢又叫生熟法，是中国早期炼钢技术一项最突出的成就。17 世纪以前，世界各国一般都是采取熟铁低温冶炼的办法，钢铁不能熔化，铁和渣不易分离，碳不能迅速渗