知识点提纲2023--2024学年人教版生物七年级下册

产出,即 。 5.受精卵分裂初期所需营养来自 ,胚胎在子宫里发育所需的营养和氧是通过 和 从母体获得,胎儿与母体物质交换的器官是 。 6.“试管婴儿”是指利用人工方法,让卵细胞和精子在 ,受精卵在体外形成 后再植入子宫,胚胎在 内完成发育。 1.3 : 青春期 1.身体变化:显著特点是 ; 以及心脏和肺等器官的功能明显增强; 性器官迅速发育,出现第二性征,男孩出现 ,女孩出现 现象。 2.青春期是一生中 和 的黄金时期。 2.1 人体需要的主要营养物质及其主要作用 1.人体需要的六大类营养物质 ( 营养物质 缺乏时的症状 食物来源 无机盐 含钙的无机盐 儿童: ;中老年人: _ 牛奶、骨头汤 含磷的无机盐 厌食、肌无力、骨痛 牛肉、鱼 含铁的无机盐 缺铁性 肝脏、菠菜 含碘的无机盐 , 儿童的智力发育障碍 海带、紫菜等 含锌的无机盐 生长发育、味觉发生障碍 鱼肉 , 蛋 维生素 维生素 A 皮肤干燥 、 、 干眼症等 肝脏、胡萝卜 维生素 B1 神经炎、 、 消化 不 良、 食欲不振等 谷类种皮、牛肉 维生素 C 、抵抗力下降 新鲜 和 儿童:佝偻病;中老年人: 骨质疏松症 肝脏、鱼肝油 )3.测定某种食物中的能量 (1)可以通过测量食物 放出热能的多少来测定食物中的能量。(2)该实验出现误差的主要原因是热量散失和燃烧不充分。因此燃烧不同 食物测定能量时,测得能量值一定会 实际所含的能量值。 (3)为减少误差,实验还需要设置 并计算 。 2.2 消化和吸收 1.消化系统:由 和 两部分组成。 ( 森林古猿 直立行走 制造工具 用火 语言 睾丸 精子 雄性激素 卵巢 卵细胞 雌性激素精子 卵细胞 受精卵输卵管 子宫 受精卵 胚泡 阴道卵黄胎盘 胚胎 胎儿 分娩 脐带 胎盘 体外受精 早期胚胎 子宫 身高突增 神经系统 遗精 月经 身体发育 智力发展 糖类 备用能源 蛋白质 生长发育 水 铁 维生素 有机物 能量 重要 第七类营养素 ) ( 佝偻病 骨质疏松症 贫血 地方性甲状腺肿 夜盲症 脚气病 坏血病 蔬菜 水果 维生素 D 燃烧 小于 重复组 平均值 消化道 消化腺 唾液腺 咽 口腔 食道 胃 胰腺 大肠 小肠 肛门 ) ( 营养物质 主要作用 能源物质 人体主要的供能物质 , 也是构成细胞的成分 脂肪 一般情况下 , 作为 贮存在体内 构成人体细胞的基本物质 , 参与人的 _ 及受损细胞的修 复与更新 非能源物质 约占体重的 60% ~ 70% , 细胞的主要成分之一 , 参与人体的 各种生理活动 无机盐 含量不多 , 是构成人体组织的重要成分 , 如_ 是构成血红蛋 白的成分 是一类比较简单的 , 不是构成细胞的主要原料 , 也不提供_ , 含量少 , 对人体生命活动起 作用 膳食纤维 被称作人体_ ,有利于维护心脑血管的健康,有利于预防 糖尿病 ) ( 1 2 5 6 7 8 9 4 3 ) 口腔:牙齿咀嚼食物,舌搅拌食物。 :食物、空气的共同通道食道 消化道 胃:蠕动,搅磨食物 小肠: 和 的主要场所。消 大肠:形成粪便 化 肛门 系 统 唾液腺:分泌 能初步消化淀粉 胃 腺:分泌 能初步消化蛋白质 消化腺 肠 腺:分泌 能消化糖类、蛋白质和脂肪 胰 腺:分泌 能消化糖类、蛋白质和脂肪 肝 脏:分泌 ,但不含 ,能帮助乳化 。(物理性消化) 咽 消化 吸收 唾液胃液肠液胰液 胆汁 消化酶 脂肪 4.小肠是 和 的主要器官,小肠适于消化和吸收的特点: (1)小肠内有 、 、 等多种消化液,利于消化。(2)小肠有 5~6 米长,内表面有环形皱襞和 ,大大增加了消化和吸收的表面积。 (3)小肠绒毛壁只有一层上皮细胞,绒毛腔内有丰富的 ,利于吸收营养物质。 2.3 合理营养与食品安全 2.4 .食物的消化:是指食物在消化道内逐步 成可以被细胞吸收的 1.合理营养是指 而 的营养。“全面”是指摄取的六类营养物质 物质的过程。包括物理性消化和化学性消化。 (1)探究:馒头在口腔中的变化 试管 馒头屑或馒头块 2 毫升 加入物质 2 毫升 处理 温度 试剂 现象 A 馒头屑 唾液 搅拌 置于37 温水中 碘液 B 馒头屑 清水 搅拌 C 馒头块 唾液 不搅拌 ①馒头的主要成分是 ,其检验方法是遇碘变 色。 ②馒头越嚼越甜是因为淀粉在 的作用下分解成 。当放入馒头碎屑的试管中加入足量唾液,并保持在 水浴中加热 5-10 分钟后 再滴入碘液时的现象是 ,说明此时淀粉已被唾液消化。 ③实验中,不加唾液而加入清水的试管其作用是 ,其现象是 。 ④在实验中对馒头进行切碎搅拌是模拟口腔中 和 ,目的是使馒头与唾液充分的混合。如果不切碎搅拌,其现象是 。 (2)三大有机物的消化: 分解 不变蓝变蓝 淀粉 蓝 唾液淀粉酶 麦芽糖 37 不 变