6.1 糖类和油脂 课后练习 2023-2024学年高二下学期化学苏教版（2019）选择性必修3

6.1 糖类和油脂 课后练习 2023-2024学年高二下学期化学苏教版（2019）选择性必修3 一、单选题 1．科技助力北京2022年冬奥会，雪上项目是冬奥会重要项目之一。下列有关化学材料的说法错误的是 A．滑雪板板心木质材料的主要成分为纤维素，属于天然有机高分子材料 B．开幕式专用演出服为石墨烯智能发热材料，属于新型无机非金属材料 C．速滑馆“冰丝带”用CO2作制冷剂制冰，发生了化学变化 D．冬奥会采用氢能源保障车有利于“碳达峰、碳中和” 2．蔗糖是重要的甜味调味品。检验蔗糖在稀催化下得到的水解液中的葡萄糖，下列未涉及的操作是 A．   B．   C．   D．   3．笔墨纸砚是中国独有的文书工具，即文房四宝。纸的主要成分是 A．纤维素 B．淀粉 C．蛋白质 D．合成纤维 4．下列说法不正确的是 A．H、D、T互为同位素 B．、互为同素异形体 C．乳糖和蔗糖互为同分异构体 D．CH3COOCH3与互为同系物 5．下列说法中不正确的是 A．油脂属于酯类化合物，天然油脂是纯净物，没有固定熔、沸点 B．油脂、淀粉、蔗糖在一定条件下都能发生水解反应 C．淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物 D．蔗糖和麦芽糖均为二糖 6．书法是中华文化的传承之一，书法之美尽在文房四宝之间。下列说法正确的是 A．狼毫制得的笔头适合用酒精清洗 B．墨汁中含有碳，墨汁分散系属于溶液 C．宣纸的主要成分是纤维素 D．砚台的黑色来自 7．下列过程中，不包含化学变化的是 A．粮食酿酒 B．二氧化硫使品红溶液褪色 C．粉碎石灰石和石英砂 D．烧制水泥 8．下列实验操作、现象和结论都正确的是 实验操作 现象 结论 A 向淀粉溶液中加稀硫酸，水浴加热，加入新制悬浊液，加热 无明显现象 说明淀粉未水解 B 在碳酸钠固体中滴入浓盐酸，将产生的气体通入苯酚钠溶液 碳酸钠表面产生气泡，苯酚钠溶液出现浑浊 酸性：盐酸碳酸苯酚 C 在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为)，放入碎瓷片，加热混合液，迅速升至，将产生的气体通入溴水中 溴水褪色 气体是乙烯 D 在试管中加入苯酚和水，振荡，得到苯酚溶液。再向其中逐滴加入饱和溴水 有白色沉淀生成 苯酚能跟溴水反应 A．A B．B C．C D．D 9．下列氮及其化合物的性质与用途具有对应关系的是 A．N2不溶于水，可用作保护气 B．NH3极易溶于水，可用作制冷剂 C．NO2具有强氧化性，可作火箭燃料推进剂 D．HNO3易挥发，可用来制备硝酸纤维 10．科技是第一生产力，我国科学家在诸多领域取得新突破，下列说法错误的是 A．研制了高效率钙钛矿太阳能电池，其能量转化形式：太阳能→电能 B．发现了月壤中的“嫦娥石[(Ca8Y)Fe(PO4)7]”：其成分属于无机盐 C．利用CO2合成了脂肪酸：实现了无机小分子向有机高分子的转变 D．革新了海水原位电解制氢工艺：其关键材料多孔聚四氟乙烯耐腐蚀 11．下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是 A．浓硫酸具有强氧化性，可用作酯化反应的催化剂 B．SiO2晶体熔点高、硬度大，可用于制造光导纤维 C．BaCO3能与HCl溶液反应，可用于治疗胃酸过多症 D．Na2CO3易水解，可用其热溶液除去餐具表面油污 12．下列陈述Ⅰ、Ⅱ正确并且有因果关系的是 选项 陈述Ⅰ 陈述Ⅱ A 用KSCN溶液鉴别FeCl2和FeCl3 Fe3+与SCN-发生氧化还原反应 B 合成氨需在高温高压下才能进行反应 该反应为吸热反应 C 冷的浓硫酸可以用铁制容器盛放 浓H2SO4具有强氧化性 D 油脂和汽油都是油 一定条件下都能发生皂化反应 A．A B．B C．C D．D 13．在给定的条件下，下列选项所示的物质间转化均能实现的是 A．Fe(s)Fe2O3(s) Fe2(SO4)3(aq) B．Fe2O3FeFeCl3 C．NaCl(aq)Cl2漂白粉 D．CuCl2(aq)Cu(OH)2Cu2O 14．化学与生活密切相关，下列有关化学物质的说法正确的是 A．植物油比动物油更容易变质是因为植物油是液态烯烃混合物 B．家用天然气的主要成分是甲烷 C．纤维素在人体内不能消化，所以应该尽可能少的摄入纤维素以减轻肠胃负担 D．“柴米油盐酱醋茶”居家开门七件事，醋酸在食醋中质量分数至少为50% 15．NA代表阿伏加德罗常数的值。下列说法正确的是 A．1L1mol/L的葡萄糖溶液中，溶质所含羟基的个数为5NA B．33.6L丙烯(标准状况)与足量HCl发生加成反应，生成1-氯丙烷个数为1.5NA C．在反应KClO4+8HCl=KCl+4Cl2↑+4H2O中，每生成4molCl2转移的电子数为8NA D．H2S的燃烧热是QkJ/mol。充分燃烧H2S，当有0