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第三节 合理营养与食品安全 答案见65页
1基础夯实
知识点 1 合理营养
1.下列有关合理营养的说法中,不正确的是
( )
A.一日三餐,按时进餐
B.每日摄入的总能量中,早、中、晚三餐之比为
3∶4∶3
C.不偏食,不挑食,不暴饮暴食
D.青少年正处于生长发育的关键时期,应多吃
肉类,少吃含淀粉丰富的食物
2./ 2023辽宁大连期中 /
从均衡膳食的角度分析,下
列食谱最健康合理的是 ( )
A.咸菜、小米粥、面包
B.豆浆、油条、煎鸡蛋
C.青椒炒肉、米饭、紫菜蛋花汤
D.鸡腿汉堡、牛奶、蛋糕
3./ 2023辽宁沈阳期中 /
母亲节这天,小平为妈妈准
备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水虾、红焖鱼和
炖豆腐。为使营养搭配更合理,建议增加的食
物是 ( )
A.香菇炒青菜 B.牛奶
C.排骨汤 D.玉米粥
4./ 2023辽宁阜新期中 /
《中国居民膳食指南》建议:
食物多样,谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类。
对于青少年来说,下列日常膳食方面的做法
中,不合理的是 ( )
A.食用较多的核桃、芝麻、花生、奶油等高脂
肪食物
B.食用足够的米饭、馒头等富含糖类的食物
C.食用一定量的鲜奶、蛋类、蔬菜等含无机盐、
维生素和蛋白质丰富的食物
D.食用适量的牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物
5./教材 P33知识点改编题 /
合理均衡的膳食有利于
我们的身体健康和生长发育。日常生活中,我
们应科学地安排一日三餐。图中能代表一日
三餐各种食物合理配置比例的是 ( )
A. B.
C. D.
知识点 2 食品安全
6./教材 P36小资料改编题 /
在我国,产自良好生态
环境,无污染、安全、优质的食品,统称为绿色
食品,下图中是绿色食品标志的是 ( )
A. B.
C. D.
7./ 2022辽宁大连期末 /
关注食品安全十分重要,下
列容易引起食物中毒的是 ( )
A.生熟食菜板要分开
B.食用保质期内的食物
C.食用发芽的马铃薯
D.不随意采食野生蘑菇
8./ 2023辽宁大连期中 /
下列可以放心食用的食品是
( )
A.发芽的马铃薯 B.鲜艳的野蘑菇
C.检疫合格的猪肉 D.过期的牛奶
9./ 2023辽宁葫芦岛期中 /
“民以食为天”,食品安全
大于天。从食品安全角度考虑,下列食品不应
在市场上销售的是 ( )
A.未清洗的芹菜 B.有虫眼的卷心菜
C.未包装的大豆 D.未经检疫的牛肉
生物·七年级下册RJ
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10./ 2023辽宁鞍山期中 /
食品安全关乎生命健康! 下
列关于食品安全的说法中,正确的是 ( )
A.购买包装食品查看生产日期很费事,可以
不看以节省时间
B.食品、食品添加剂的产品说明书有夸大的
宣传内容属于正常现象
C.为保证身体健康,不要吃那些霉变的食品
D.为保证身体健康,要多吃维生素和微量元
素强化食品
2能力培养
11./ 2023辽宁营口月考 /
下列对人体健康有利的饮
食方式是 ( )
A.常吃野味,适时补充蛋白质
B.炒菜时多加油盐,使菜肴更有味道
C.有“虫眼”的蔬菜最安全,可以放心购买和
食用
D.每日三餐按时进食,营养均衡,不暴饮暴食
12./ 2022辽宁抚顺期末 /
下列关于合理膳食的叙述
中,不正确的是 ( )
A.合理膳食有利于增进健康和预防疾病
B.合理膳食指能够满足人体对各类营养和能
量需要的膳食
C.合理膳食所含营养物质的比例合适、搭配
合理
D.为了满足人体的需求,应多吃杂食、零食
3素养提升
13./新课标·生命观念 /
摒弃不良饮食习惯,合理膳
食能解决78%的与慢性病相关的问题。下列
做法中,与合理膳食和食品安全无关的是
( )
A.规律进餐,足量饮水
B.少吃烟熏制品和腊肉制品
C.少吃盐和油,多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
D.购买包装食品时要多关注包装用品的图案
和色泽
14./新考法·科普文阅读 /
阅读以下资料,回答下列
问题: