内容正文:
第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
本课要点 思维导图
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溶液
溶液的形成
溶解时的吸放热现象
溶质
溶剂
溶液的特点:均一性、稳定性
溶解放热:如NaOH
溶解吸热:如NH4NO3
溶解时温度基本不变:如NaCl
乳化现象及应用
一、溶液
1.概念:一种或几种物质__________到另一种物质里,形成________________的混合物。
2.
基础·主干落实
分散
均一、稳定
3.特征
(1)均一性:溶液中各部分的__________都相同。
(2)稳定性:外界条件(温度、溶剂量)不变时,溶质不会______________________。
4.影响物质溶解性的因素:物质的溶解性与________________和_______________有关。
5.溶质和溶剂的确定
(1)两种液体互相溶解时,一般把__________的叫溶剂,如果有一种是水,一般把
________叫溶剂。
(2)不指明溶剂的溶液,一般是________溶液。
性质
从溶剂中分离出来
溶质的性质
溶剂的性质
量多
水
水
【漫画助学】
下列现象说明溶液具有什么性质?
提示:溶液具有均一性。
二、溶解时的吸热或放热现象
溶解过程明显放热 如:______________固体
溶解过程明显吸热 如:____________固体
溶解过程无明显热量变化 如:氯化钠和大多数物质
氢氧化钠
硝酸铵
【交流思考】 氢氧化钠(NaOH)固体溶于水时放出热量,使溶液温度升高,生石灰(CaO)溶于水也会放出热量,使溶液温度升高。二者原理一样吗?为什么?
提示:不一样。氢氧化钠(NaOH)固体溶于水时放出热量,使溶液温度升高是溶解过程放热,属于物理变化;而生石灰(CaO)溶于水是与水发生了化学反应,反应过程放热,属于化学变化。
三、乳化现象
1.乳浊液
(1)概念:____________分散到液体里形成的混合物。
(2)特征:不均一、不__________,即静置后出现分层现象。
2.乳化
洗涤剂能使植物油分散成无数________________,而不聚集成大的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强的现象。
小液滴
稳定
细小的液滴
【生活链接】 用汽油和洗洁精都能洗去衣服上的油污,原理有什么不同?
提示:用汽油洗去滴在衣服上的油污,是利用油污可以溶解在汽油中;用洗洁精洗去滴在衣服上的油污,是利用洗洁精的乳化作用。
【考点】溶液的性质及乳化现象
【典例】(2023·滨州中考改编)下面是四位同学在小组学习群中的交流记录,其中错误的是( )
A.小云:硝酸铵溶于水后,溶液温度降低
B.小丁:汽油作溶剂可以除去衣服上的油污
C.小丽:具有均一性、稳定性的液体一定是溶液
D.小凯:利用洗洁精的乳化作用,可洗去餐具上的油污
重点·案例探析
C
【易错提醒】 溶液中的“三个一定”和“五个不一定”
1.溶液一定是混合物;一定具有均一性;一定具有稳定性。
2.具有均一性和稳定性的不一定是溶液;溶液中的溶质不一定是固体;溶质不一定只有一种;溶剂不一定是水;溶液不一定是无色的。
【A层 基础练】
【知识点1】溶液的组成及特征
1.(2023·重庆中考A卷)食堂里的下列饮品属于溶液的是( )
A.可乐 B.西瓜汁
C.冰水 D.绿豆汤
2.(2023·云南中考)下列溶液中,溶质不是固体的是( )
A.食盐溶液 B.硝酸钾溶液
C.酒精溶液 D.蔗糖溶液
素养·分层评价
A
C
3.20 ℃的条件下,从某蔗糖溶液中取出一部分后,则剩下的溶液( )
A.溶质和溶剂均减少 B.会析出蔗糖固体
C.变得更甜 D.变得更淡
4.(2023·临沂一模)全面推进乡村振兴,大力发展农业生产,农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。下列有关溶液的说法正确的是( )
A.溶液一定是无色的
B.均一、稳定的液体一定是溶液
C.溶液只能有一种溶剂
D.溶液只能有一种溶质
A
C
5. 【教材再开发】[教材P32T2变式](2023·厦门质检)根据溶液的组成填写下表(用物质的化学式表示)。
溶液 石灰水 硫酸锌
溶液 碘酒 高锰酸钾
溶液 稀盐酸
溶质 _________ _______ 碘单质 _____ ________
溶剂 水 ________ _____ 水 水
Ca(OH)2
ZnSO4
H2O
C2H5